成为了新一代网红食物 小龙虾为什么火( 二 )


9、透明奶茶
10、QQ糖布丁
烤全羊也加入零售化行列?先说答案,不可能比小龙虾更火 。因为跟小龙虾相比烤全羊天然有着难以推广的劣势 。
我先给“火”下一个定义,“火”就是家喻户晓,人人喜欢,而且能够不分地域都能得到广大群众的喜爱 。加上“零售化”这个条件的话,那就要让烤全羊不只在北方西北地区红火 , 还要让南方地区也红火,就是要做到不只在酒楼农庄有烤全羊吃,大街小巷都有不少摊位做烤全羊 。
那么为什么烤全羊不能有小龙虾那么“火”呢?一个原因就够了 。制作时间 。炒一盘小龙虾十几分钟就够了 , 烤全羊没有一到两个小时都不行 。如果是你,你愿意等十几分钟吃小龙虾还是等2个小时吃烤全羊?答案不言而喻吧 。当然如果不饿的人的确愿意等那么长时间 。但是回到主题要“火”,要“火”的话制作时间这么长是不可能“火”到大街小巷的 。


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