幼儿园春季几款食谱春季幼儿的注意事项

文章插图
一、春季幼儿饮食注意的事项
1.保证钙质的充足供应春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。
2.多补充维生素c维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素c对防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
3.粗粮、杂粮有好处粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
4.多吃含自然糖分的食物春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时，下午3-5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
二、春季幼儿的饮食营养要素
一：含钙多的食物
一个睡眠多、活动少的寒冬过去，宝宝容易发生缺钙的情况。到了春天家长可以要把冬天缺乏的活动量补回来。除了要增加活动量外，补充含钙量多的食物一样很重要。在吃喝上应给宝宝多选用含钙量多的食物，如牛乳及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。假如2岁以上的宝宝奶喝腻了，可以改喝酸奶。嫩豆腐含钙也很多。虾皮是"储钙库房" ，可将虾皮放入汤中或做成馄饨馅，其补钙成效毫不不及之处。
二、补气祛湿类食材
不仅宝宝能够在春天快速成长，细菌、病毒也是加入了快速扩大自己家族的行列当中。一些食物如红枣、菌类、木耳、香菇、荷叶、枸杞子、薏米、小米、扁豆等，这些食品能够增强抵抗力，祛湿补气，性味甘平，副效用很少，适应体弱多病的宝宝食用。
三、蛋白质
蛋白质的种类有很多，可是真的对孩子有帮助的优质蛋白，比如说鸡蛋、豆制品、各种肉类等等。优质蛋白含有人体必需的氨基酸，质优量好，吸收率高，能够满足机体生长发育需要，膳食中必须有1/3-1/2优质完全蛋白质。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

幼儿园春季几款食谱 春季幼儿的注意事项

幼儿园春季几款食谱春季幼儿的注意事项