做法:雪梨一只去皮切块 , 与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可 。
三、冬天要保暖的部位头要保暖:由于冬季天气多伴有风,且常常寒流侵袭,如果只注意身上穿得暖和,而不注意外出时戴帽子,不仅热能会从头部散发,而且又因屋内温度高于户外,还很容易受寒感冒 。因此,老年人外出应戴帽子,尤其晨练者更不能麻痹 。
背要保暖:中医认为背为肾脉所居,感冒受风寒多从背部起始 。所以保持背部温暖,不仅可防感冒、固肾强腰,而且可防旧病复发、加重 。因此,老年人冬季最好增添一件背心 。以棉或丝绵为宜,保温隔寒性能好 。夜间起床时应披衣防感冒 。
脚要保暖:医学专家认为,脚距心脏远,血液供应少,脚背脂肪薄,保暖性能差,受寒冷的刺激最为敏感 。如果脚着凉,全身健康均可能受影响 。因此,老年人冬季应及早穿厚袜子配棉鞋,以暖足固肾 。有冻伤史者更应早穿 。此外,晚间临睡前以热水烫脚,搓脚心涌泉穴,以保持末梢血液循环良好,利于保健 。对有冻伤史者,可用葱须加花椒的热水洗烫脚 。
四、天冷吃这些能暖和1、菠菜炒牛肉的简单做法
步骤1:将菠菜洗干净 , 放入沸水中略微焯烫后捞出 , 沥干水分 , 切成小段 。牛肉加入酱油、太白粉、料酒搅拌均匀 。热油锅 , 放入牛肉片 , 小火炒至5成熟后捞出 。
步骤2:原锅放入姜丝和菠菜段炒软 , 然后放入牛肉 , 将材料炒熟 , 然后调入盐 , 用大火再翻炒均匀 。将翻炒好的菠菜牛肉盛入盘中即可 。冬天御寒小妙招
2、四季豆拌鲜笋的简单做法
步骤1:将竹笋洗干净 , 剥去外壳 , 切成粗条 。海苔剪成细丝备用 。四季豆洗干净切成约5厘米长的段 。红椒洗干净 , 去籽 , 切成红椒末;大蒜去皮 , 切成蒜蓉 , 然后放入小碗中 , 加盐调成酱汁 。
步骤2:竹笋放入沸水焯烫熟 , 捞出后沥干 。四季豆放入沸水焯烫熟 , 捞出后沥干 。将焯烫熟的四季豆和竹笋摆盘 。
步骤3:将调好的酱汁淋在四季豆笋丝上面 , 再撒上海苔丝即可 。
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