冬季御寒常识 吃什么东西御寒 御寒喝什么茶


冬季御寒常识 吃什么东西御寒 御寒喝什么茶

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一、御寒喝什么茶
1、手足冰冷喝红茶
冬天气温低,寒气重,人的阳气渐弱,抵抗力下降 。尤其不少女性或是脾胃虚弱的人,整个冬天都是手足冰冷 。刘汉群认为,对于这类人的养生之道,贵于御寒保 暖,提高抗病能力,喝红茶或者普洱熟茶都比较适合 。因为红茶属于全发酵茶,甘温,可养人体阳气,还可以将红茶加糖、奶饮用,这样既能生暖热腹,还可强身健体 。
2、手足冰冷喝红枣枸杞茶
将红枣清洗干净去除果核,然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡,代替茶水饮用 。这道食谱具有很好的健胃滋补的作用,适合所有的人群服用 。红枣不仅具有补血的作用,经常服用还能够增强体质,减少患有心血管疾病的可能;枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用,服用之后还具有降脂以及降压的作用,另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况 。
3、手足冰冷喝桂花茶
将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中,然后用开水冲泡六分钟,这也就可以直接服用了,最好能够每天早晚服用一杯 。桂花不仅香味扑鼻,同时也具有很好的药用价值,日常可以只做成为桂花酿、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等 。中医方面认为桂花性温,服用之后具有温中暖胃的作用,对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好 。另外,这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病 。
二、冬天适合什么汤1、干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富 , 贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益 。干姜是生姜烘干后的成品 。比生姜多了温暖脾阳的作用 , 要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜 。另外 , 肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用 , 将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水 , 更有利于祛寒治感冒 。
做法:羊肉150克切块 , 与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂 , 调入盐、葱花、花椒面 , 趁热吃肉喝汤即可 。
2、黄芪牛肉汤
中医认为 , 人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能 , 因此“气虚”时 , 机体调节体温的能力减弱 , 会出现怕冷、爱出虚汗的症状 。出汗时如果被冷风一吹 , 就更容易感冒 , 康复的时间也比别人长 。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗 , 党参有健脾补肺、益气养血生津的功效 , 牛肉则有补中益气 , 强健筋骨的功效 。
做法:将黄芪、党参各12克洗净 , 放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水 , 与中药包和姜、葱大火煮开 , 撇去浮沫;加料酒 , 小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可 。
3、胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热 , 温中散寒;猪肚健胃养胃 , 散寒止咳 。如果感冒后觉得脾胃虚寒 , 胃纳不佳 , 手脚冰凉 , 快喝胡椒猪肚汤吧 。
做法:将一整只猪肚洗净 , 50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内 , 拧紧猪肚口 , 煲1.5小时左右 。等汤稠肚熟时 , 放入200克去皮切块的山药 , 将猪肚捞起切成肚丝 , 再放进汤内同炖20分钟 , 加入食盐料酒即可食用 。
4、雪梨南杏瘦肉汤
雪梨润肺止咳 , 化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘 , 还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等 。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤 , 可以增强抵抗力 , 帮你在冬天远离感冒袭击 。


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