这5种食物真的不能再跟奶粉一起吃了 奶粉不能跟什么食物一起吃


这5种食物真的不能再跟奶粉一起吃了 奶粉不能跟什么食物一起吃

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6个月之后,宝宝就需要加入各种辅食,没有母乳的宝宝在喝奶粉时需要注意哪些呢?奶粉冲好后能和其他食物一起吃吗?今天小编就来带大家盘点5大不能与奶粉同食的食物 。




一、富含草酸的食物


如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、荞麦、甜菜、韭菜和竹笋等[1] 。




危害:降低钙的吸收!


原因:奶粉中含有大量的钙、镁等营养物质,谷物、蔬菜等植物性食物中含有较多的草酸,两者相遇可形成难溶的盐类:如草酸钙、草酸镁等,影响人体对钙质的吸收,长期如此可能导致宝宝生长缓慢,甚至诱发结石症 。


正确做法:草酸一般以草酸盐的形式存在于植物中,易溶于水,因此在食用富含草酸的食物时需要焯水 。以菠菜为例,菠菜入水煮3分钟就会有约80%的草酸溶解在水里,这时捞出做菜,不仅大大减少了草酸,且其营养成分损失也不大 。




二、富含果酸的食物


如柑橘、苹果、菠萝、梨、樱桃、杨梅和荔枝等 。




危害:导致消化不良或腹泻!


原因:果汁也不能与奶粉一起喝,奶粉里的酪蛋白遇到果酸这类有机酸后会发生变性,变性会破坏酪蛋白分子间的氢键等次级键,使蛋白质沉淀、凝聚在一起,不利于宝宝对奶粉中蛋白质的消化与吸收,情况严重时还会导致宝宝消化不良和腹泻 。


正确做法:水果与奶粉分开食用,大概间隔1-2小时,防止宝宝因同食而消化不良 。




三、富含多酚物质的食物


如荞麦、豌豆、坚果和茶等[2] 。




危害:降低铁的吸收!


原因:荞麦中富含荞麦多酚、豌豆和坚果含有大量类黄酮、茶叶含有大量茶多酚 。以上所提的这些多酚物质,其特性是与铁结合能力强,因此与奶粉一起食用会严重影响宝宝的铁吸收,如果长期膳食铁供应不足便有可能导致缺铁性贫血 。


正确做法:奶粉与这类富含多酚物质的食物不宜搭配同食,一定要相隔3-4小时分别食用,防止因两种食物的营养素间出现拮抗作用,导致一方阻碍另一方的吸收,造成宝宝营养不良!




四、药品


抗生素类药物,如四环素、环丙沙星、红霉素等[3] 。
一些特殊的药,如钙粉、早产儿需要服用的铁剂等[4] 。


(图片来源于网络)


危害:降低药效!


原因:首先奶液会在药物表面形成覆盖膜影响药物吸收,其次奶液中的钙、镁等矿物质会与药物发生反应 。如奶液中的钙离子会在十二指肠的吸收部位与铁剂发生竞争;奶液中的金属离子会与四环素、环丙沙星等抗生素结合形成不溶性络合物,干扰机体对药物成分的吸收利用,降低四环素类药物的抗菌能力 。


正确做法:喝药最好用清水,怎么吃要严格遵守药品说明书!药和奶粉之间至少要隔1-2个小时再服用,宝宝在患病期间如果已经添加辅食,则在生病的时候不宜添加新辅食、不宜转奶,在宝宝服药的过程中家长要随时监控宝宝有无不良症状出现,如有不适,及时就医 。




五、两种奶粉混着喝


部分家长担心一直喝一款奶粉宝宝会营养不够,因此会经常换奶粉或把两款不同奶粉掺到一起给宝宝喝,这是极为错误的做法!


(图片来源于网络)


危害:影响营养的吸收效果!


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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