为什么不要空腹吃香蕉为啥不可以空腹吃香蕉

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我们都听过一句话，一天一苹果，医生远离我。但是现在的轻食流行中，吃香蕉的人比吃苹果的更多，因为香蕉不但更香甜美味，而且更方便，不需要清洗、削皮，直接剥开就能吃。而且香蕉还能用在各种甜品食谱里，比如现在美食烘焙里非常火的“香蕉松饼”，香蕉冰沙，香蕉布丁等等。但是，国际知名的营养师提醒我们每个人注意：不要空腹吃香蕉！
空腹吃香蕉的危害
首先必须要提醒大家，香蕉是一种很棒的食物，钾含量很高，钾是身体功能必须的电解质之一，能够保持我们体内的PH值平衡、血压、消化甚至是肌肉收缩的平衡。所以香蕉在健身人群里非常受欢迎。
当香蕉还没有熟透，果皮是绿色的时候，它含有更多的纤维。但是随着它的成熟，纤维含量会减少，主要成分变成单糖，从而刺激你的血糖，导致血糖飙升，同时会让人感到非常疲劳。所以，如果你在中午或者锻炼前吃一根香蕉来补充能量，在接下来的几个小时里，你很可能会感到疲劳乏力。
另外，早上空腹吃香蕉也不好。国际知名营养学、医学博士Jennifer Maeng称，“我们的身体在早晨血糖值处于高位。如果你没有糖尿病，你的身体会产生更多的胰岛素来平衡你的血糖。所以，早上不是吃搞碳水化合物和低纤维食物（比如香蕉）的最佳时间。”而且，像是燕麦片、果汁等等也都会对血糖产生负面影响。
吃香蕉的最佳方式
虽然我们建议你不要空腹吃香蕉，但是如果你把香蕉和其他食物巧妙搭配，在正确的时间点吃，就能避免意外的血糖飙升和疲劳。
比如，纤维、蛋白质和脂肪可以缓解体内糖分的吸收，防止血糖上升。因为我们的身体会在一顿简单的碳水化合物早餐之后产生过多的胰岛素，从而使得血糖降低。当身体试图将血糖恢复到安全水平的时候，就会导致你渴望糖分。所以，如果你早上想吃香蕉，那你可以和鸡蛋、香肠搭配。

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