第四种：鮟鱇（ān kāng）鱼
鮟鱇鱼又叫蛤蟆鱼 ， 之所以叫蛤蟆鱼 ， 是因为它的外表看起来非常奇怪丑陋 ， 就像“癞蛤蟆”似的 。通常鮟鱇鱼生活在2~500米的海底深处 ， 在我国的沿海都有分布 。鮟鱇鱼内含丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁等营养成分 ， 肉质鲜美 ， 适合用来清蒸 ， 但是鮟鱇鱼的表皮比较硬 ， 是不建议食用的 ， 所以平时烹饪的时候要把鱼皮去掉 ， 这样味道会更加细腻鲜嫩 。
看到这里 ， 有没有觉得自己长知识了呢？春天的昼夜温差比较大 ， 我们人体的免疫力需要加强 ， 这时候多吃鱼肉对我们的身体非常有益 ， 尤其是海水鱼 ， 平时大家在市场上看到以上4种鱼 ， 可以多买一些回家吃哦！如果大家有不同见解 ， 欢迎在评论留言 ， 我们一起讨论 。最后别忘了给清清点赞加转发哦 ， 关注清清 ， 下期的内容会更精彩 。
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