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1、韭菜什么时候播种最好？韭菜在不同地区的种植时间也是不同的，一般在春季进行种植比较好，北方地区多在每年的3-6月份进行。南方地区回暖的时间要比北方早，所以种植的时间也可以提前一个月左右的时间，黄淮流域在4月份上中旬种植即可。春季的气候有利于种子的萌发，并且管理起来也更省事。另外秋季也是可以种植韭菜，春秋两季的气候环境相差不大，也有利于韭菜的生长。
如果能够合理控制温度的话，那么在一年四季都是可以进行种植的，比如通过大棚或者是温室培育的韭菜，一年四季都可以生长
2、韭菜种植，有多少种方法？农友们大家好，我是三农领域创作者千面人生之来过。现在我又来答关于韭菜种植，有多少种方法的问答了。
目前我所知道的韭菜无公害种植方法，大至有三种。
一露地韭菜的栽培技术露地韭菜的栽培方法又分韭菜的直播和育苗移栽两种方法。
① 韭菜的直播直播韭菜的优点是不需移栽，节省劳动力；缺点是苗期长，杂草多，管理费工。直播每公顷用种量为60~75千克(4~5千克/亩) 。播种量的大小要看种子发芽率的高低和品种分蘖力的强弱。发芽率低的种子要加大播种量；分蘖力强的可适当减小播种量，反之加大播种量。直播方法以宽幅条播为主，有平畦直播、平地沟播两种方法。
② 韭菜的育苗移栽一般育苗播种量为7.5~10千克/亩。每亩秧苗可栽植10亩的定植田，育苗田和定植田的面积比为1:10 。韭菜的定植又分为单株密植和小丛密植两种定植方式。
二保护地韭菜的栽培技术韭菜无公害保护地栽培有多种栽培形式，但多采用塑料拱棚、塑料大棚、塑料日光温室及温室等类型栽培。农家宜选用塑料日光温室并辅以加温设备为理想类型。特点是取材方便，建造容易，相对成本低。
三韭菜软化栽培技术韭黄是韭菜软化栽培的一种产品，它以嫩叶和柔嫩花茎供食用，是一种高档的保健蔬菜。其颜色洁白如银光，光滑如玉，香味郁浓，其营养价值和经济价值都很高，现在越来越受消费者欢迎。
目前，韭菜软化栽培形式有囤韭和盖韭等，均是利用韭菜根茎贮藏的养分进行覆盖栽培。囤韭是把韭根挤囤在温室的栽培畦中，保持一定的温度，靠鳞茎和根茎中贮藏的养分进行生产的一种假植栽培方式。囤韭在遮光条件下可生产韭黄。
盖韭是利用各种覆盖物加以覆盖，使韭菜新生的叶子或假茎不见阳光，从而形成韭黄的一种栽培方式。
无论韭菜的哪一种种植方式，都需要我们认真的学习和科学的管理。希望我的回答能让农友们满意，感谢阅读，欢迎评论！
3、小叶韭菜种植技术？小叶韭菜的种植，首先要选择健康、饱满的韭菜，在栽种之前，要将韭菜用热水浸泡15分钟，然后放入培养箱中进行育苗。
2.在播种之前，还要进行适当的翻耕，因为韭菜的肥力比较大，所以在播种之前要先把土壤中的基肥充分地施用。通常可以选择5公斤的农家肥，5公斤的尿素， 30公斤的二胺，把化肥翻到地里。通常，播种方法是条播或撒播。
3.根据韭菜的生长状况和季节变化，进行适当的施肥。在刚刚定植的韭菜苗中，最重要的是促进根系的生长，要按照韭菜的生长情况进行追肥，在新的叶子长出来的时候，每亩追施磷酸二铵20公斤。
4.播种的时机。在土壤解冻后一直到秋分都可以播种，通常是三月底到五月初，春天是最好的，夏天是最好的。播种面积。每公顷需要4~5千克的种子。露地育苗，移植1.5~2 kg 。播种法。在播种之前，要把畦面上的泥土挖出来（筛一遍，以便覆盖土壤），然后把犁头铲平，浇一遍底水，深度大约3.3厘米，等水分完全渗透后，再浇3.3厘米。等水分渗透后，播种均匀，再覆盖1.5公分的土壤，第二天用锯齿耙平整，以保证土壤的松软和湿润，便于种子萌发。播种后要用薄膜覆盖，保持土壤水分，当有30%以上的种子发芽后，要立即掀开薄膜，防止被火烧掉，如果出现露白、倒下的，要补充一些土壤。

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