沙埕港地势险要 ， 地理位置得天独厚 ， 为海外人士所称道 。孙中山所著《建国方略》称沙埕港可与荷兰的鹿特丹港相媲美，位列当时中国十大名港第三位 。沙埕镇处港湾中心，经贸活动繁荣，是福鼎最大渔区集镇、渔业主产区，外海台山渔场资源丰富，是闽东主要渔场之一 ， 是天然的水产养殖基地，盛产大黄鱼、带鱼、鳗鱼、青鲫鱼、石斑鱼等经济鱼类 ， 大面积养殖海带、紫菜、贻贝，滩涂可养殖蛏、蚶等水产品 。2003年获国家农业部立项正式建设沙埕一级渔港 。
海鲜哪里的最好？所谓海鲜哪里最好，这个 最 字比较难加，海域不同，水温不同，出产的海鲜也并非完全相同，同样的海鲜可以比鲜度，可以比口感，不同的海鲜如何比？不同的海鲜如何加这个 最好 两字？
我在山东长岛，以下图片都是我自己拍摄，并且都是出产于我们长岛的海鲜！
哪里的海鲜最好 ， 我不敢评论，我知道我们长岛海鲜品质就很好！
为什么北方人过年总爱吃带鱼？带鱼是一种健康食品 ， 富含卵磷脂等营养成分，是冬季农村城乡佐餐佳品 。您问，为什么北方人爱吃带鱼，回答如下：
一，带鱼产量大，价格低，口感好 。我国沿海地区盛产带鱼，如渤海弯、舟山等地，都盛产带鱼，名头很响 。带鱼捕捞出产量大，销往全国各地 ， 因产量大，价格人们都能接受 。冬季带鱼肉厚，口感鲜香，适于红烧、鲜炸食用 。几十年来，已经成为北方人餐桌上不可缺少的美食 。
二，带鱼与淡水鱼口感不同 。北方人也喜欢吃淡水如青草鲢鳙鲤等鱼类 ， 做法也与带鱼不同 。带鱼鱼肉炸后外焦里嫩，可有嚼劲，可以松软 ， 做法不同，口感不同，始终受北方人喜欢 。
三，冬季北方人吃带鱼已形成风俗 。不论穷富 ， 不分城乡，数十年甚至更早 ， 冬季不能没有带鱼 。尤其是过年，必备 。带鱼在冬季也比较好保存，放置室外 ， 很难腐败，可食用月余 。现在冰箱家家都有，保鲜更不成问题 。
好似原因是这些 ， 欢迎大家补充！
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