宁波人常吃的鱼鲞是什么如何贮存鳗鱼( 三 )

（四）其他类抗菌药
痢菌净，卡巴氧，喹乙醇，呋喃唑酮，黄连素，乌洛托品等。
（五）抗真菌药
抗真菌药真菌种类很多,根据其感染部位不同可分为体表浅部真菌感染和深部真菌(全身)感染二大类。前者主要病原如毛癣菌、小孢子菌、表皮癣菌及念珠菌等。常感染皮肤、羽毛、趾甲(爪)、鸡冠、肉髯、口腔、消化道等部位引起各种癣症和炎症。后者主要病原有白色念珠菌、新型隐球菌、组织胞浆菌、曲霉菌等,常感染深部组织及内脏器官如脑、肺、肝脏等,引起全身性真菌病。
兽医临床上用于治疗浅部真菌感染的药物有灰黄霉素、制霉菌素、水杨酸、十一烯酸、水杨酸苯胺、发癣退或局部应用的咪康唑和克霉唑等;治疗深部真菌感染的药物有二性霉素B、制霉菌素及眯唑类抗真菌药等。此外,还有添加于饲料、食品、药剂中防霉的山梨酸、苯甲酸、富马酸、丙酸等及其制剂等。
（六）抗病毒类药物：
目前临床上应用的抗病毒药有的只抑制DNA病毒,如阿昔洛韦、阿糖腺苷等;有的则对RNA病毒也有作用,如利巴韦林。它们主要在病毒增殖的各个阶段分别呈现作用,如金刚烷胺等阻止病毒进入细胞;阿糖腺苷、利巴韦林等抑制病毒核酸的复制;利福霉素类药物抑制病毒蛋白合成;干扰素诱导宿主细胞产生一种抗病毒蛋白,而抑制多种病毒繁殖;而丙种球蛋白或高效价免疫球蛋白则通过与病毒结合而阻止病毒吸附于细胞,也能起到一定程度的抗病毒作用。
（七）中药抗微生物
许多中草药如连翘、金银花、黄芪、穿心莲、板兰根、大青叶、黄芩等对某些病毒病也有一定程度的防治作用。
黄连，白头翁，杨树花，蒲公英，鱼腥草，马齿苋等很多重要对细菌感染有一定的作用。
（八）消毒防腐药物
生石灰，火碱，过氧乙酸，碘制剂，氯制剂，甲醛，酒精，高锰酸钾，戊二醛等。
5、海鳗鱼什么季节最好？海鳗是营养价值很高的食品，这是公认的，正是因为如此，所以海鳗才成为了一年四季大家都喜爱吃的食品。特别是在夏季，很多人都喜欢吃鳗鱼来补充体力，而海鳗鱼干是最为常见的食材，可以储存很久，所以更多的人选择海鳗鱼干。
其实，吃海鳗也是要将就时间的，季节不同，海鳗的肉质和口感都会有所差别。海鳗的脂肪含量较高，因为海鳗也是肉食性攻击性较强的鱼类，所以海鳗体内的脂肪含量是很高的，在吃起来的时候也许会觉得会腻，且从补充营养这一块来说，海鳗含有丰富的维生素A，而在冬季是最需要补充维生素A的。所以，建议各位朋友可以在冬季多吃海鳗。冬季的海鳗脂肪含量较低，所以吃起来口感更高，且能够及时地补充维生素A 。
相比去海鳗鱼干而言，海鳗鱼干因为是属于加工过的海产品，因此一年四季想吃的时候都可以随时吃，且海鳗鱼干的营养成分肯定不如新鲜的海鳗来的多。海鳗

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