当前湖北地区小龙虾价格低销量不理想龙虾如何销售 _龙虾

1、龙虾如何销售，当前湖北地区小龙虾价格低销量不理想？虾苗的选择
“种瓜得瓜，种豆得豆。”虾苗的选择就是本次养殖是否能够成功的前提，它直接影响到养殖户的经济效益。什么时候购买什么样的虾苗，具体是买小一点的虾苗，还是稍微大一点的种虾，这些都是需要考虑在内的问题。但是坚持购买优质虾苗的前提不能变。
二、养殖地点的选择
我们选择养殖地点，一定要选择远离污染源的，如果周边经常有喷洒农药或者排放污水，会对小龙虾的成活率造成很大的影响，或者是造成小龙虾大面积出逃。并且选择好地点后，要做好消毒工作，清除可能隐藏在水中的小龙虾的天敌，并且种植适合小龙虾生长的水草。这条之前的文章经常提到，就不多赘述。
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三、选用优质高效的饲料
饲料成本占养殖成本的很大一部分，正确选择饲料是小龙虾养殖获得高效益的关键。饲料的选择标准主要从饵料系数、饲料价格、小龙虾的生长速度及小龙虾的健康状况四个方面来考虑。投喂时既要防止投喂过度而造成浪费及水质污染，又要防止投饵不足而影响小龙虾的正常生长及养殖周期，严重的还会导致小龙虾自相残杀，导致养殖户受损失。所以投放饲料的关键在于准确的掌握池塘内小龙虾的数量与规格，根据水温、天气等条件确定最佳的投喂量及投喂次数。
四、加强水质管理
养小龙虾的关键之一就是养水，养好一池水，才能养好一池虾。控制水质的主要措施有：
适时换水和增氧。掌握好换水和增氧的实际，不仅可以改善水质、降低成本，还可以提高池塘的生产力。
确定合理的放养密度和套样比例。正确处理好“主养虾”和“服务鱼”的关系，利用其生物链原理，改善水质，提高经济效益
准确掌握投饲量。防止投饲过度，造成饲料浪费并污染水质，引发小龙虾疾病。
在池塘养殖条件下，饲料是污染水质的主要因素，因此，投饲过度或选用系数过高的饲料，既浪费饲料又污染水质，增加了水质管理的压力，没有任何好处。
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五、防病不可松懈
越是养殖形势低迷，越是要做好虾病防治工作。由于小龙虾的生长环境比较特殊，得病后不易被观察到，治疗起来就显得特别困难。所以一定要防范于未然，先把前期准备工作做好，减少小龙虾的发病率，其次就是观察一定要仔细，多注意小龙虾的动态，越早发现问题，越容易治理。如果等到大面积病害发生，就悔之晚矣。
六、适时销售
将小龙虾养到商品规格的时候，只要市场价格合适，最好立即出塘销售。这样一方面可以减少因为池塘内龙虾密度过高或者大小不一而造成的不必要的消耗，另一方面也可以降低养殖的风险
2、如何破解小龙虾市场冰火两重天的困局？前段时间，美团发布了《小龙虾消费大数据报告》， 2018年用户居然在美团平台消费了4.5万吨的小龙虾，其总产值已经突破4000亿元，实在令人咋舌。小龙虾属于季节性餐饮，看似红火的市场也有价格波动大的隐忧，2018年小龙虾养殖面积不大，又有“世界杯”的助力，着实火了一把。冰火两重天的市场 2019年，大批怀揣小龙虾梦的养殖户纷纷进?。?在集中上市的4-6月，小龙虾批发价格一路猛跌，人们本以为堂食小龙虾价格也会随行就市的时候，却发现小龙虾价格毫无变化。小龙虾养殖户看不懂了，这其中的利润到哪里去了。很简单，消费终端不讲价不是因为他们联合起来心黑，而是他们真降不下来，因素主要有四点：因素一：租金高昂小龙虾属于网红夜宵美食，堂食消费依靠的是大人流量的临街铺面，而这类铺面一般都是半年付或年付，并且价格不菲，堂食营收的50%以上都被房租吃掉。因素二：人工成本随着小龙虾市场的火爆，大厨的工资也水涨船高。湖北潜江开办了小龙虾学校，小龙虾方向的准毕业生被预定一空，平均月薪超1万元。因素三：物流成本小龙虾属于生鲜食品，物流成本对于小龙虾的价格影响很大。目前，小龙虾养殖地区主要集中在长江中下游的湖北、湖南、安徽、江苏，而运输到消费旺盛的省市地区路途遥远，质量无法保障，运输成本高，其中四川作为排名前三的小龙虾消费大?。?居然90%的小龙虾供应都是来自湖北。因素四：消费习惯国人对于水产品喜欢吃生鲜的习惯，让小龙虾多元化发展动力受限，产品的单一不利于小龙虾成本全年的均摊。如何破解困局龙头企业引领搞过养殖的朋友都清楚，一个行业的价格起伏是很正常的，抵御养殖风险的关键就是集约化、规模化生产，品牌化输出。小龙虾行业目前现状是比较混乱，需要整个产业链的企业协同作战，在上中下游培养出几个标杆性龙头企业，带领产业走出困局。规模化+规范化+品牌化为什么一定要集约化、规模化、品牌化?世界上成功的餐饮企业肯德基、麦当劳、海底捞，都是拥有统一的生产规范标准，产品质量长期保持优秀，供应链集中且稳定，品牌建设投入巨大。这样做可以降低成本、延长消费时间、培养忠实粉丝。基地直供小龙虾的亩产一般来说200-400斤，不属于高密度养殖种类，需要大面积的养殖区域。因此，冷链物流中每一级的供应链都会造成一定损耗与成本。目前粗放经营下， 30%的高损耗率是很多餐饮企业之痛。就拿消费大省四川来说，如果成都平原小龙虾养殖崛起，那么对于四川的消费者和餐饮终端都是福音。小龙虾产品多元化小龙虾是以网红身份出道，终究要结束这个身份。要想长期发展小龙虾产业，必须从改变消费者认知开始，培养引导他们多元化的消费习惯。与此同时，小龙虾冻品开发是必然的趋势。活虾现做由于季节性的限制，影响小龙虾产业的价格走势。速冻零售化的电商运营和外卖可以破解季节性消费的困局，美团的《小龙虾消费大数据报告》也证实了这一变化：美团外卖小龙虾订单量占平台小龙虾总单量的73% 。
3、昔日网红小龙虾跌下神坛？感谢邀请。早在20世纪30年代我国从日本引入小龙虾，随后一发不可收拾，养殖规模逐年增长， 30—40元/斤的价格，也让不少养殖户尝到了甜头，当然多地在探索过程中，也出现了不同的养殖模式，比如虾稻共养、清水龙虾等等，取得了不错的经济效益。不过对于今年的市场行情，很多养殖户感到意外，价格呈现跌跌不休的走势，以中红（4—6钱）为例，2019年2月24日市场批发价为47.07元/斤，而在5月24日其价格为15.05元/斤，下降幅度达到了32.02元/斤，这样的价格波动让不少养殖户感到后怕，1000斤小龙虾在那时可以卖47000多元，而如今只能卖15000多元，直接缩水32000多元。昔日网红小龙虾跌下“神坛”，回归“白菜价”，之后是否还会上涨？微尘微视界对此有以下几个观点。
一、多地盲目扩大小龙虾养殖规模由于前几年小龙虾批发价格比较高，市场供不应求，养殖小龙虾利润比较可观，吸引了不少人养殖小龙虾，成了农村创业的热门养殖项目，也让不少人尝到了甜头。近几年小龙虾的养殖规模得到快速扩张，南方多地基本上遍地开花，北方养殖小龙虾的逐渐增加，很多地方也把养殖小龙虾当做脱贫致富的方式，对于市场需求方面没有太多的考虑，认为喜欢吃的人那么多，销路上不成问题。经过几年的发展，局部地区已经出现供大于求的现象，这也是当前小龙虾价格明显回落的重要原因，如果养殖规模得不到有效控制，后期小龙虾价格还有回落空间，毕竟市场需求不可能无限大。无论是养殖还是种植，一旦出现盲目跟风现象，基本上价格都会出现回落，比较严重的，拦腰折断都很正常。
二、小龙虾近期供应量明显增加，短期价格回落明显眼下已入夏，多地气温明显上升，进入了小龙虾的销售旺季，当然随之而来的是小龙虾供应明显增大，再加上整体小龙虾的养殖规模扩大，多地供应量上升后出现供大于求的现象，在这样的背景下，小龙虾的价格不回落都难。通常情况下，在大部分都集中供应时，其价格往往难走强，这也是近期小龙虾价格回落的因素之一，想要价格稍微好些，那就得错开上量，比如提前一段时间供应市场或者推迟点时间，错开销售高峰，其市场价值就发挥出来了，一旦供应量明显增加时，其价格往往会出现回落，这种下跌趋势短期还会延续，只有后期供应量减少时，其价格才有回暖的希望。
三、品质参差不齐影响整体行情真正想要高品质的小龙虾，对于原产地、水质、环境等都有较高的要求，而在实际养殖过程中，很少有养殖户能耐心的注意这些，认为只要小龙虾能活着，那就有不错的收益。很多养殖户之前对于小龙虾的习性也不太了解，如何科学的养殖，也是理解的不到位，这就导致市场上价格差较为明显，各种层次的都有。个人认为涌入的养殖户过多，品质上把控的不到位，这样的低品质的产品上量后，必然影响整体价格，这种影响有的持续时间是比较长的，低品质的小龙虾大量供应市场，会拉低整个市场行情。
四、产销结合仍有发展市场前景，高利润红利期已过进入5月份，小龙虾批发价不断走低，似乎进入了跌跌不休的阶段，让不少养殖户开始恐慌，加上天气闷热增加，很多养殖小龙虾为了降低风险，也加大了小龙虾的供应量。面对小龙虾价格走低，那么市场前景如何？还有没有赚钱的机会？个人认为小龙虾的市场需求量还是比较大的，毕竟有那么多吃货在，但价格会存在一定的差异，产地优、品质高的容易实现品牌溢价，其价格会比较坚挺，品质一般的会随整体价格波动而变化。原来很多养殖户只知道养殖，对于销路这块没有重点挖掘，而这两年出现产销结合的方式，借机发展休闲农业，比如搞垂钓、发展农家乐等，形成养殖、消费环节的闭环，一定程度上提高了整体的收益。
综上所述，当前小龙虾价格回落较为明显，这也是多种因素造成到，这种价格回落主要体现在批发价上，真正在消费者那里，其价格波动并不明显，比如商家进价15元/斤，平时售价40元/斤，此时卖100元/3斤，消费者可能觉得是便宜了点，但并没有看到降到20元/斤。短期上量高峰陆续到来，小龙虾价格还会进一步调整，但随着后期供应量减少，其价格会有所回升，经历了今年价格的波动后，养殖户应当有所思考，不宜在盲目跟风养殖，今年的价格波动只是开始，整体养殖规模还在扩大的话，后期小龙虾价格还会有更大的调整。
以上为微尘微视界对昔日网红小龙虾跌下“神坛” ，回归“白菜价”，之后价格是否会上涨问题的理解。如有不妥之处，欢迎多多指导交流。
4、小龙虾应该怎么卖？就养殖塘口来说，小龙虾就是卖早、卖大和卖品质。——这其实是错时销售策略和精品销售策略的具体运用，不打价格战，走高端路线，但这也是对养殖技术的考验。
第一，立足于“早”，错季上市价格自然高。【当前湖北地区小龙虾价格低销量不理想龙虾如何销售】按小龙虾的养殖规律，每年春节后至“五一”前，市场的空间都很大，大部分养殖户的虾都达不到上市的规格，而消费市场从3月份开始就逐渐走热。这时有成品虾投入市场，是“皇帝的女儿不愁嫁”，价格自然高挺。
就今年的行情来说，小龙虾养殖户若“五一”未大量出虾的，一年是难以有较好收益了，前不久一些地方的价格已低至个位数，不少地方的市场已是哀鸿一遍。
第二，立足于“大”，规格大者仍较有市场优势。这跟消费者的习惯密切相关，吃也罢，买也罢，首先是选择个头大的小龙虾。所以小龙虾是根据其个头的大小分规格进行销售，两虾因个头大，就受市场亲睐。当一般规格的已走不动、价格很低迷时，两虾仍有较好的消路，其价格也不错。
“五一”之后，吃过几次虾，一次是大排挡，因虾太小，剩下不少，后几次都是到同一个餐馆，该餐馆最大的特色就是虾的个头大，回头客非常多，笔者本人也推荐朋友们去消费了好几次。
第三，立足于“优”，放心水产品市场优势大。对于小龙虾的不利传言也不少，重点就是养殖条件差、在污水里生长这一问题。现在的消费者越来越注意食物的品质，好食材越来越受人追棒。这也是网上直播农产品生产过程能极大促进销售的重要原因。
今年的第一次吃小龙虾，是专程购买的单位退休同事利用流动的山泉水养殖的。工作所在地的养殖塘口因地处河边，水质很好，其价格一直较高，7月中旬去买中等规格的，仍是30元每斤，而市场同规格的才10来元每斤，更为关键的是这几个塘口一直都是这样的高价。
5、现在三月中旬了如何快速让小龙虾长大上市？谢邀！
现在三月中旬了如何快速让小龙虾长大快速上市？我的回答是：三月中旬正是小龙虾苗投放时期，小龙虾的快速生长离不开这几个方面：
1，水质环境。小龙虾对水质的要求不高，再恶劣的环境也能生存，但它的生长对温度的要求比较高，它的生长温度在10℃以上，最适合的温度在16℃到32℃，若低于20℃到32℃的水温，影响小龙虾的生长，小龙虾生长的比较慢，所以要想小龙虾快速长大，一定要控制好祠养小龙虾塘口的水温。
2，饵料。小龙虾的快速生长期是每年的5月到9月，小龙虾能否快速长大，对饵料投放也有很大影响，在小龙虾的生长阶段，要多投放它喜欢吃的食物，多喂麸皮，豆饼，以及青绿祠料，适当喂些动物祠料，在喂养的塘口多培养一些水草，水藻和浮游的小动物（如小鱼，小虾），水体中始终保持有丰富的天然饵料，含氧量也不能低，用人工供氧保证小龙虾的快速生长，所以野生的小龙虾没有家养的小龙虾大，就是因为饵料不充足。
3，蜕壳。小龙虾属于甲壳类动物，它的生长靠一次次退壳来完成，如何让它快速顺利的蜕壳，只有给小龙虾补钙，还有给它喂含钙高的饵料如：蛋壳粉，或者骨粉，并且在钙粉中加入适量的蜕壳素，来加速小龙虾的蜕壳速度。
4，密度。要想小龙虾长得快又长得大，对养殖的密度有很大影响，养殖小龙虾的塘口要与繁殖塘口分开，最好是新塘口，一亩养殖塘口最好是投放8000到12000尾小龙虾苗，不能高于20000尾，这样养出的小龙虾规格大，品相好，表面干净，壳薄肉多。
总之，只要保证水质环境条件，保证饵料的充足供应，再加上顺利的蜕壳和祠养管理水平，就能保证小龙虾的快速生长出栏上市。
以上是我的建议，不知能否帮到你？

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