教你做红烧鹅肉怎么养鹅有油 _怎么

1、怎么养鹅有油，红烧大鹅做法容易疤？教你做红烧鹅肉，肉烂入味无腥味，好吃不油腻，做法简单！
小时候在农村，家里养着鹅，经常会有鹅蛋吃，巴掌大的鹅蛋煮出来个个都是双黄的，可是后来不知道为什么养鹅的人家越来越少，别提鹅蛋了，就是鹅肉都很少吃了。年前爸妈买了一只鹅，担心特殊时期我家菜不够，就把鹅肉剁好冷冻完寄了过来，于是今天中午就做了一锅红烧鹅！鲜香入味没有腥味，好吃不油腻！
2、听说黑龙江能养活中国三分一的人口？如果黑龙江开足马力，生产粮食确实有能力养活中国1/3的人口。
当然这里所谓的养活指的是食用粮食方面，但不包括水果、肉类、畜牧产品等其他食品。
我们先来看一下全国1/3人口需要消费多少粮食。目前我国的人口总量是14.13亿人，1/3人口也就是4.71亿人，那4.71亿人一年要消费多少粮食呢？
2021年我国粮食总产量达到13657亿斤，人均粮食占有量达到483公斤，基本上能够做到谷物基本自给，口粮绝对安全。
但是在我国众多粮食当中，并非所有的粮食都完全用来煮饭，其实有很大一部分粮食都是当做工业用粮或者饲料，比如小麦有很大一部分都加工成面包等其他副产品，玉米有很大一部分都是用来做动物饲料等等。
如果单从食用消费的角度来看，其实我国居民人均食用消费粮食并不是很大。
目前我国的居民主粮主要以大米和小麦为主，至于2021年我国食用粮食消费量是多少，我们并没有看到具体的统计数据，但我们可以参考2019年的数据来大概推算一下。
2019年我国粮食总产量是66384万吨，其中稻谷产量2.096亿吨，玉米产量2.61亿吨，小麦产量1.33亿吨，相当于三大谷物的总产量达到6.0361吨。
这里面稻谷食用消费量为1.58亿吨，玉米食用消费量为1,870万吨，小麦食用消费量为9,230万吨，相当于三大谷物用在食用上的总消费量是2.69亿吨，人均食用粮食消费量为190公斤左右，平均下来差不多每个人每天消费一斤左右的粮食。
按照这个人均食用消费量来推算，如果仅仅是为了吃饱，养活14.13亿人口只需要2.7亿吨左右的粮食就可以。
当然假如没有其他副食品，人均食用粮食消费量肯定会相应地上升，我们就按照3亿吨粮食来计算，这意味着1/3人口每年的食用粮食消费量大约是1亿吨。
我们再来看一下黑龙江目前的粮食产量以及潜在的产量。黑龙江一直是我国粮食产量最大的省份之一，比如2021年黑龙江粮食总产量达到7867.7万吨，距离1亿吨已经比较近。
但如果黑龙江开足马力生产粮食，潜在的粮食产量肯定要比7867万吨多很多。
目前黑龙江的总耕地面积达到2.579亿亩，其中典型黑土地耕地面积1.56亿亩。
按照2021年黑龙江播种面积1455.13万公顷，粮食总产量7867.7万吨来推算，如果2.579亿亩土地全部用来种植粮食，潜在的总产量有望达到9296.2万吨。
但这还不是黑龙江最大的粮食潜在产能，如果全部用来种植水稻和玉米，其潜在的产量会更大。
比如2021年黑龙江水稻播种面积386.7万公顷，玉米播种面积652.4万公顷，对应的水稻总产量2913.7万吨，玉米总产量4149.2万吨。
相当于玉米和水稻加起来的播种面积是1039万公顷左右，对应的粮食总产量为7033万吨左右，按照这个播种面积和粮食产量来推算，假如2.579亩耕地全部用来种植水稻和玉米，潜在的总产量有望达到1.16亿吨左右，这个粮食养活全国1/3人口绝对没有问题。
另外黑龙江耕地基本上都以平原为主，适合开展大规模的机械化生产，也不需要大量的劳动力从事农业生产，所以光靠黑龙江省自己的能力，就可以生产出1.16亿吨以上的粮食，这些粮食供应全国1/3的人口是没有多大问题的。
但我们前面所列的这个例子有一个前提，那就是生产出的粮食只提供食用粮食，也就是大家所吃的米饭、所吃的面粉等等这些。
如果大家对生活要求比较高，除了日常的食用粮食之外，还要使用一些其他食品，比如要吃肉，要吃鸡蛋，要喝奶，要吃面包，要吃饼干，要吃鸡蛋，吃粮食制作的零食，那单靠黑龙江短期内是没法满足1/3人口的粮食消费需求的，
如果从整体粮食消费的角度去看，既包括食用粮食，还包括工业用粮，也包括饲料用粮，那黑龙江开除马力生产，每年生产的粮食估计勉强能够维持全国1/5的需求。
3、鹅肝怎么做好吃？和大家分享几种鹅肝的做法吧——
【鹅肝西兰花饭团】
所需食材如下：鹅肝30g、西兰花20g、胡萝卜30g、软米饭135g
做法：1、把鹅肝用温水解冻3分钟，使之便于切割烹饪
2、胡萝卜、西兰花焯水待用（蔬菜焯水可去除大部分农药残留）西兰花焯水3分钟就可以了，胡萝卜还可继续焯水5分钟
3、把解冻好的鹅肝切成1cm左右的丁，待用
【教你做红烧鹅肉怎么养鹅有油】4、冷却一下的西兰花和胡萝卜分别切碎，待用，为了口感更好，注意西兰花的根部可以切掉
5、把鹅肝丁倒入锅内小火翻炒（鹅肝油脂成分很高，为了健康，就不要再额外倒油了）
6、把鹅肝小火翻炒至出油后，放入胡萝卜碎一起翻炒
7、锅内倒入西兰花碎一起翻炒
8、把西兰花碎和胡萝卜碎、鹅肝一起翻炒均匀后盛出
9、在盛出的西兰花胡萝卜鹅肝碎里倒入米饭
10、把米饭和西兰花胡萝卜鹅肝搅拌均匀
11、在手心拿起一团米饭揉捏成团，西兰花鹅肝饭团就成型了
12、在做好的饭团上点缀黑芝麻，这就是一款美味好吃、营养均衡的特别适合小宝宝食用的鹅肝西兰花饭团
再推荐一款简单的鹅肝美食——
【香煎鹅肝】
做法：
1、拿一个深盘里放少许盐、胡椒粉，放入鹅肝，倒牛奶至能浸泡住鹅肝，对鹅肝进行腌制二十分钟
2、取另一个深盘放入面粉
3、腌制好的鹅肝放入面粉盘里让鹅肝两面都均匀的沾上面粉
4、热锅下少量油，把鹅肝放入锅内小火煎至两面金黄（注意不要频繁翻动，避免鹅肝碎掉）
5、煎鹅肝的时间可以用烤面包机烤两片面包待用
6、煎好的鹅肝盛出待用，用锅里剩下的油把烤好的吐司面包片两面也煎至金黄
7、盘里倒少许糖浆铺底，把吐司面包切去边缘，放入盘里，面上放上煎好的鹅肝，放西兰花、柠檬皮点缀，一款简单又好吃的香煎鹅肝就完成了
4、拿来种什么农作物才能赚钱呢？大家好，我是深山农哥子，很高兴能够跟大家一起分享个人的一点不成熟意见。
楼主提出的问题我个人觉得首先应该依照当地的气候、土壤、天气、市场等等去选择，切记盲目跟风，随大势去种，我自己深有体会，在白及最高峰的时候种了，现在由于市场行情波动太大，导致并没有预期的效益。现在农村留守的基本都是老人、儿童，稍微有点劳力的都出门打工去了，人工投入这一块儿那是硬伤啊?? 。
个人推荐厚朴还可以，据我所了解厚朴叶没有虫眼完整的单片5分（一棵树有多少自己去算），稍微利用真空包装一下5毛，厚朴种子1元一颗，姑且不说厚朴成年后剥皮的效益，就附加值方面：混合茶、保健品、化妆品等等方面都还是可以的，毕竟全身是宝。谢谢大家
5、小鹅脱肛怎么回事？这个问题提问的不准确，应该是鹅脱肛怎么回事。
鹅发生脱肛基本是在鹅产蛋的初期，鹅脱肛到底是怎么回事呢？
小农庄养了17年鹅，在刚养鹅的前1~2年也出现过这种情况，但近些年再没出现过了。
为什么会出现脱肛这种情况呢？
说白了最主要的原因就是种鹅养殖户把鹅喂的太肥、太好了。这种后果就是鹅蛋太大，鹅在产蛋时不停的努责，在努责的过程中，将输卵管与鹅蛋一起努出泄殖腔。为什么这样说呢？近期对一些鹅场的脱肛鹅解剖发现母鹅的油太厚，个别肥鹅的油脂居然达到了约8两重。
另外的原因就是高产蛋鹅输卵管黏膜分泌物太少，造成母鹅产道干涩，努责时不容易将蛋从输卵管中顺利推出，在反复的努责过程中，造成了脱肛现象。
还有一种情况是鹅群感染了大肠杆菌，出现了产沙皮蛋的现象，沙皮蛋在与输卵管的摩擦中，造成输卵管发炎。这类鹅在产蛋的过程中，蛋也是不能够顺利产出的。
再有就是鹅在产蛋努责的时候，突然遇到惊吓，造成脱肛现象的发生。
最后一种情况还是鹅喂的太好，后备期管理缺乏经验，控料不成功，鹅开产过早，容易发生脱肛这种鹅的“难产”现象。
对于脱肛现象应该怎么处理呢？
了解了脱肛的原因，要针对不同的情况作出正确的处理方法。
首先，要从源头上预防鹅的脱肛现象的发生，现在的养殖户为了鹅蛋好卖，一味的追求鹅蛋的个体重量，所以喂的过好，在产蛋前与刚开始产蛋时就将豆粕加到了10%，甚至15%，这样做的后果就是鹅的脂肪堆积太多，鹅蛋过大，鹅产双黄蛋的概率也大大增加，脱肛这种“难产”现象也大大增加，所以产蛋前与刚开产的鹅饲料中的豆粕含量最好控制在10%以内，产蛋前与产蛋初期，鹅主要需要的是诸如玉米之类的能量饲料。
其次，鹅群要做好疾病的预防工作，做到定期消毒，及时的清理粪污，保证鹅场相对的清洁。合理的控制密度，尽量使鹅场的场地大一些。
第三，适当的补充一些青绿饲料，这样鹅体可以有效补充天然的维生素，让鹅拥有一个健康的身体，有利于鹅产道分泌物的正常分泌。
第四，对于脱肛后的鹅怎么处理呢？根据脱肛的严重程度做出相应的处理，对于脱肛较轻的，对脱出的部分用盐水或高锰酸钾稀释液清洗干净，然后推回泄殖腔，将鹅腿用布条系上，注意不要系的过紧，向斜上方呈30~45度角吊起来，注意是鹅的屁股位置斜向上方，身体不要离开地面。保持这种状态大概半天后，解开布条，单独饲料几天后便可复原，如果产蛋时再出现这种情况时，建议淘汰。
对于脱肛较重的鹅，建议尽快淘汰，以免引起死亡，一点经济价值也就没有啦。
以上就是鹅的脱肛的几种主要原因和预防的方法，希望可以帮助到大家，如果您想进一步全面了解养鹅的相关知识，欢迎关注@我和我的小农庄，小农庄结合17年的养鹅经验，编写了一套养鹅的实操资料《我的100节养鹅分享》，基本可以找到您在养鹅中需要的东西。

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