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“饭可以不吃，但不能没有酒！”
54岁的老江查出高血压和糖尿病，医生已经明确告诉他从现在开始必须要控制饮食，尤其是不能喝酒了。老江听了有些紧张不已，他表示自己已经喝了几十年的酒，几乎每天吃晚饭时都要喝几两，这要是突然没有酒可能连饭都不想吃了。老江也知道长期饮酒肯定是不对的，但是要突然戒酒谈何容易？
在生活中和老江一样的人应该不少，许多人因为长期饮酒而将其作为一种习惯，不知不觉习以为常。甚至有些人还认为喝酒不但没有害，反而对身体好，所谓的“养生酒”让许多人误以为只要饮酒量少就没事，实际上真的是这样的吗？
一、关于喝酒有害的研究：51万国人告诉你答案众所周知酒文化在我国非常的浓厚，尤其在日常社交的过程中酒文化更是浓烈，平时工作应酬、亲朋好友相聚都不能没有酒。据了解我国喝酒人数已经超过5亿人，总饮酒量更是达到惊人的300亿公斤，尤其白酒比例消耗最高，饮酒人群中平均单次饮酒量超过41.04g，远远超过世界卫生组织建议饮酒量，继而使我国成为名副其实的饮酒大国。
当然了，我国白酒消耗量最大，也导致我国成为因饮酒患病率最高的国家。2019年《国际癌症杂志》期刊上发表一项名为“中国人饮酒与癌症之间的关系”，该研究调查了中国居民51万人，年龄分别为30-79岁，并随访长达10年，最后得出的结果是饮酒量越大，持续时间越长患癌症的概率越高。其中患食管癌概率提高98%，患口腔癌与喉癌概率提高74%，患胆囊癌和胆道癌概率提高60%，肝癌52%，结直肠癌19%，总的来说患癌率提高了37% 。
关于饮酒有害的研究在世界著名医学杂志《柳叶刀》也发表了一篇针对全球范围内饮酒与患病负担的研究报告，该研究指出全球每年因饮酒而死亡的人数为280万人，在15岁到49岁人群中3.8%的女性和12.2%的男性都死于酒精，这只是饮酒的直接原因，饮酒而继发的各种癌症还没有计算其中。这份研究报告指出不管任何人群，任何原因喝酒都是对身体健康百害而无益，喝酒就是在喝毒药，是慢性自杀。
世界卫生组织就将酒精列为一类致癌物质，所以说，这并非危言耸听，而是科学依据。
二、酒精是如何侵犯身体健康？酒精进入人体后会发生一系列复杂的生化反应，酒精从口腔进入消化道内，首先在胃里会有少量酒精通过胃粘膜吸收，大部分酒精在小肠内吸收而进入血液循环系统。体内吸收的酒精会通过静脉而到达肝脏，此时肝脏识别酒精为外来有害物质后就会启动首关消除机制。
酒精在人体内代谢需要在乙醇脱氢酶催化，才能变成乙醛，而乙醛却是有毒物质，乙醛可以损坏大脑神经系统。特别是老年人长期饮酒还可能会增加老年痴呆症的患病率。乙醛还得需要乙醛脱氢酶以及乳酸脱氢酶的催化才又变成乙酸，乙酸又继续氧化成二氧化碳和水等成分，最终酒精才能顺利排出体外。
在喝酒的过程中大家也会经常发现有些人爱脸红，大家以为这是酒精脱敏现象经常喝酒就没事了，实际上这是错误的。喝酒爱脸红是因为体内缺乏了多种解酒酶，酒精代谢产生的乙醛、乙酸等成分会扩张血管，加速血管血流速度，使血压升高，同时也会产生热量，继而出现泛红的现象。很明确地说这就是酒精中毒，若是长期继续饮酒，那么身体健康指数必然会大打折扣。
爱喝酒的你，若常常感觉右腹不舒服、脸色比较差、脸部明显发黄、身上长类似蜘蛛形状的红斑、经常感觉恶心想吐、牙龈经常出血等等，说明你的肝多半已经受损了，不能再喝酒了。#＃健康明星计划#

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