新手想在批发市场里批发白条鸡生意需要怎么做野鸡如何销售

1、野鸡如何销售，新手想在批发市场里批发白条鸡生意需要具体怎么运作？我们是云南怒江的，我们有山鸡放养的那种，还有独龙鸡，是纯放养的，肉质紧实，绝对是儿时吃到的味道，可没销路，谁能帮我们找到销售渠道吗
2、养殖跑山鸡几个月可以出栏？随着现在生活水平的提高，人们对食材的要求也在不断的提高。
尤其近些年逐渐兴起的各种土鸡、跑山鸡、也因为其肉质紧实，营养丰富而得到人们的喜爱，但因其生长周期长价格比普通的饲料鸡每公斤偏高一到两倍，让广大养殖户得到比较可观的经济收益。
土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种，可因地制宜选择，通常以兼用型鸡种最好。土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点，一般最好选择3～6月份育雏。因为这一时段气温由低到高，光照充足，有利鸡的生长发育，有利育雏成活率的提高。
本篇文章介绍的是大家熟悉的三黄鸡，在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡适合农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。
成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。体型偏小，头细脚细，嘴黄、脚黄、皮毛黄。公鸡单冠，冠、髯硕大鲜红。喙短宽，褐黄色，颈羽、鞍羽、镰羽金黄色，背羽、翼羽深黄或红黄色，胸、腹羽淡黄色。主尾羽黑色闪光。胫和爪橘黄色，胫内、外侧有点状红斑，脚偏矮。母鸡单冠直立，冠中等大小，冠、髯、耳垂呈鲜红色。全身羽毛黄色。整个尾翼呈鸵背状下垂而不上翘，为本品种外形特征之一。成年鸡体重公2100克，母1 350克。180日龄屠宰率：半净膛率，公84.2%，母79.7%；全净膛，公70.6% ，母62.1% 。开产日龄135～140天。年产蛋110～130个，蛋重45克，蛋壳以淡褐色为主，占78.8%，也有白色、褐色。
产蛋性能
蛋形指数始产期为1.310 ，主产期为1.312，终产期为1.293 。蛋壳厚度始产期为0.323毫米，主产期为0.316毫米，终产期为0.305毫米。
产肉性能
公母混合雏初生重31.09±1.64克，公鸡1月龄体重230-300克， 2月龄体重500-600克，3月龄体重800-200克。4月龄体重， 300-1500克，5月龄体重1600-1800，6月龄体重2000～2200克；母鸡1月龄体重180～220克，2月龄体重320～420克，3月龄体重700～900克，4月龄体重1 100～1 200克， 5月龄体重1 300～1 400克，6月龄体重1500～1800克。公鸡180日龄屠宰，宰前活重2090.50±91.36克，半净膛率84.2%，全净膛率70.6%；母鸡118日龄屠宰，宰前活重1209.10±132.33克，半净膛率79.7%，全净膛率62.1% 。
最近，江西农业大学等单位对宁都黄鸡的肉质性状进行了研究。测定结果表明，该鸡的肉质优良，尤其是亚麻酸含量高，芥子酸含量低，肌纤维的直径?。?以及鲜味和甜味氨基酸含量高。与江西省其他鸡种的性状相比，该鸡有着突出的优点。
防治
鸡场的一般性卫生防疫措施
传染病是由病毒、细菌、真菌、霉形体等病原微生物引起的。其特点之一就在于病原微生物通过各种传播途径，在各个肉用鸡个体之间相互传播。所以，一种传染病的发生，必定有它特定的病原微生物、传播途径和易感个体（对某种病原体具有易感性的鸡）。对传染病的防治就是从这三方面着手，消灭病原微生物，切断传播途径，提高鸡的抵抗能力。

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