池塘海鳗养殖技术 家里河鳗怎么养( 二 )


如何看宁波河鳗野和家养的区别?1、体型外观上区分 。野生鳗鱼体型较?。?一般会比养殖鳗鱼瘦,野生鳗鱼脊背是绿色的,有金属光泽,肚皮是黄色的;而人工养殖的鳗鱼个头比较大,肉比较厚,鳗鱼脊背是灰黑色的,肚皮是白色的 。
2、味道上区分 。野生鳗鱼腥味重,肉质紧实,味道鲜美而且大补;而人工养殖的鳗鱼吃起来口感就差很多 , 肉质松散,用买家的话来说,就像嚼棉花一样,软绵绵的,不筋道 。
养鳗鱼最怕什么?在家养河鳗,首先要准备一个大小合适的容器,充分消毒后,注入适量的水,河鳗通常生活在咸淡水交界海域,所以养殖用水要选择调配好的淡盐水 , 不能直接使用自来水 。
河鳗对水质的要求较高,水的温度要控制在8-38度左右 , 水中的PH值要控制在6.0-9.0,同时还要给水中增氧,缺乏氧气的时候,水中的有机物就会产生大量的有毒气体 , 对鳗鱼的危害较大 。
河鳗是一种喜暗怕光的动物,喂食时间最好选择早上的5点以及晚上8点左右,饲料可以选择投喂蚯蚓、螺肉、小鱼、小虾等,适量添加一些抗生素,能够提高河鳗的抗性
鳗鱼的养殖技术和场地的要求?一、鳗苗放养密度
由于养殖方式不同,鳗苗的放养密度也各不相同 。一般止水式池放养密度以150~300克/平方米,流水池以500~1000克/平方米为宜 。以低密度放养成长较快 , 成活率高 。
二、鳗苗放养时间
由于鳗苗在水温15℃以上才能正式开始摄食与生长,所以露天池培育鳗鱼苗种 , 以自然水温达到13℃以上时放养较为适宜 。这样,鳗苗经过短期暂养适应环境后,当水温上升时即可开食驯养 。在广东、福建的鳗苗放养时间在3月初左右 。
有加温条件或有温水供给的养鳗场,鳗苗的放养时间应尽量提早,这样可以延长饲养期 , 提高鳗种的产量和质量 。
鳗池规格
鳗池可分一级池、二级池、三级池和成鳗池四种 。鳗场中这些池子的比例分别为2:8:15:75,即一个50亩水面的鳗场,一级池1亩 , 二级池4亩,三级池7.5亩,成鳗池37.5亩 。这些池子的用途及规格如下 。
一级池:用于鳗苗引食训练,并将鳗苗养到0.2克左右 。面积为50~60平方米,池深0.8~1.0米,水深0.5~0.6米 。
二级池:饲养体重0.2~2克鳗种 。面积为200~400平方米,池深1.2~1.5米,水深0.8~1.0米 。
三级池:饲养体重2~20克的鳗种 。面积400~800平方米 , 池深1.4~1.5米,水深1.0~1.2米 。
成鳗池:将体重20克左右的鳗种养成150~200克的食用鳗 。面积800~1200平方米,池深1.5~1.6米 , 水深1.0~1.2米 。


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