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近日 ， 据多家媒体报道 ， 河南省正阳县人民法院公布了一份故意杀人案件的刑事判决书 ， 引起了网民的广泛关注 。一名黄姓女子 ， 在多次出轨之后 ， 为了能与自己的情夫长相厮守 ， 于是便与情夫合谋 ， 打算杀死自己的丈夫 。由于这名女子的丈夫喜欢喝酒 ， 这名女子便将头孢药物放在自己丈夫的饭里 ， 希望自己的丈夫在喝酒后吃下头孢 ， 最后中毒身亡 。
幸而她的丈夫就医及时 ， 再加上这名女子买的药物有一定问题 ， 最终才幸免于难 。这一行为简直堪称当代潘金莲 ， 而这名女子也被正阳县人民法院以故意杀人罪判处有期徒刑二年 。
我们常说：“头孢配酒 ， 说走就走” 。头孢和酒一起吃 ， 真的会有性命危险吗？它们的作用原理是什么呢？除了头孢之外 ， 还有哪些药物不能和酒一起吃呢？
头孢和酒同时服用真的有可能出人命 ， 这可不是耸人听闻 。这当中的原理涉及了一个名叫双硫仑样反应的效应 。酒精的主要成分是乙醇 ， 乙醇进入人体后 ， 首先会在乙醇脱氢酶的存在下转化为乙醛 ， 然后在乙醛脱氢酶的存在下转化为乙酸 。乙酸也就是醋酸 ， 它最终会被人体分解代谢为二氧化碳 。
在乙醇的代谢路径中 ， 乙醇和乙酸本身的毒性其实比较小 。但是乙醛的毒性却非常大 。大家知道喝酒喝多了会酒精中毒 ， 但实际上真正让人中毒的不是乙醇 ， 而是乙醇转化为的乙醛 。有的人缺乏分解乙醛的乙醛脱氢酶 ， 所以喝酒就会脸红 ， 这其实就是乙醛中毒的表现 。
那么什么是双硫仑样反应呢？乙醛本来可以在酶的作用下被清除 ， 但是有的药物 ， 例如双硫仑、头孢 ， 它们会干扰酶清除乙醛的过程 。这就导致喝了酒的人 ， 体内的乙醇源源不断地转化为了乙醛 ， 而乙醛却不能清除 。所以人体血液中的乙醛含量不断提高 ， 最终导致中毒死亡 。
除了常见的头孢类药物外 ， 还有很多药物也可能产生双硫仑样反应 ， 例如甲硝唑、呋喃唑酮等 。这些药物在使用期间也是严格禁止饮酒的 。对于普通人而言 ， 这些药物的名字肯定难以记忆 。避免双硫仑样反应的最佳方式 ， 就是不管服用什么药物 ， 药物使用期间 ， 都要尽量避免饮酒 。

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