青椒多少一斤，市场上辣椒大葱等蔬菜都涨价？下图是我邻居家大棚里的番茄，出棚价确如题主所说，品相好的7、8毛钱 ， 经过菜贩子、零售商转手后，售价在2元左右 。在今年辣椒、大葱涨价的情况下，番茄的价格不但没涨，反而比去年大幅度下跌，原因在哪里呢？
种植面积较大，是今年冬天番茄降价的主要原因蔬菜价格也有周期性 。例如生姜，在十几年前突破10元/斤，之后逐渐降价，跌入低谷后，库存量少 ， 种植面积少，价格会再一次冲入顶峰，所以今年价格又较高 。番茄也一样，在2018年，价格和今年相差无几，致使大棚种植户白忙活了一季，在伤心的情况下，很多农户转种其它蔬菜，致使2019年、2020年的番茄出棚价均在3元/斤以上 ， 尤其是2020年 ， 出棚价达到了4元/斤以上 。在高价格的引诱下 ， 很多大棚户在2020年秋天，就早早的育苗或订苗，栽植番茄，发个番茄财 。由于众多大棚户“心往一处想，劲往一处使”，致使产品过剩 。在这种情况下，种植户为了把自己的产品卖出去，互相压价 。例如我的邻居 ， 给菜贩子打电话时，菜贩子说我在A那里上货价是8毛，邻居为了卖自己的番茄，直接就说我的7毛5分 。所以越压越低 。究其原因，一方面番茄不能熟“透” ， 否则菜贩子不收，因为不宜运输；另一方面前茬不摘 ， 影响下茬生长 。总之，番茄偏宜的原因 ， 就是栽植量过多造成了市场饱和 。
辣椒、大葱涨价，和番茄无关辣椒、大葱涨价的原因 ， 正好和番茄相反，都是种植面积减少、“天灾人祸”造成的 。但个别蔬菜涨价，不会和肉类一样 ， 有连锁反应 。因为吃菜都有爱好，每个菜的口味差异较大，例如辣椒、大葱 ， 不管你用什么办法，也不会炒出番茄味 。虽然今年的番茄偏宜，明年的今天或许又包“天价” 。
至于有的朋友说 ， 番茄偏宜的原因是用农药的结果，这个说法根本站不住脚 。试问，大棚蔬菜谁不用药？如果不用药，病虫害怎么预防或防治？辣椒、番茄都属茄科作物，病虫害大同小异 ， 买的辣椒如果不用药，品相会那么好？就大葱来说，生长于土壤中，如果不用药，仅地蛆也会把大葱“毁”掉 。至于说番茄用催熟剂导致偏宜，就今年这价格 ， 如果你种番茄，会因为偏宜急着卖？
总之，有句话说的好：墙倒众人推 。辣椒、大葱贵了是热点，番茄偏宜了也是热点 。或许这就是我们五彩缤纷的生活 。
一斤青椒炒熟还有多重？一斤青椒炒熟还有400克那么重，炒青椒是一道菜品 ， 制作原料有青椒、酱油、味精，南德等 ， 炒拌均匀，放葱段，出锅装盘即可 。青椒富含多种维生素,如维生素B、维生素A、胡萝卜素、维生素C 、维生素E、维生素K等,还有钙、磷、钾等微量元素的含量也很丰富 。
辣椒加工厂一公斤辣椒利润多少？一公斤辣椒利润有一块钱左右 。在乡镇上办了一家辣椒加工厂，总投资用了五十多万 。把本地农户的辣椒收购回加工厂，进行各个程序运行，工人有十多名，进行运行工厂开支，每天要生产出辣椒酱二千五百瓶左右 。每瓶净装一斤卖5元，收购1元钱
2020年辣椒能涨价吗？辣椒价格上涨原因
据了解，由于今年南方雨水过多，导致辣椒减产并推迟了上市时间，遵义鲜辣椒今年供应量减少了40%，并且从8月份辣椒上市以来 ， 广西、湖南、云南等地的外地客商就赶到遵义抢购鲜辣椒，市场逐步呈现供不应求的现象 ， 一些辣椒加工厂甚至拿不到原料 。
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