鲫鱼如何养殖.，鲫鱼水花养殖技术？一、池塘条件
鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性 。主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以2亩左右为宜，不应超过4亩；要求池塘底质较硬，一般淤泥厚度在10厘米以内，超过10厘米时必须清淤，以利于对鲫鱼的捕捞（捉）；池埂坚实不漏水，进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米 。
二、品种选择
目前市场上销售的鲫鱼品种较多，难免出现良莠不齐 。实践证明，异育银鲫和高背体形异育银鲫（简称高背鲫）适合主养，生长速度比普通鲫鱼分别快2倍和3倍 。异育银鲫和高背鲫鱼相似 ， 异育银鲫与普通鲫鱼的区别为：异育银鲫侧线鳞为31－32片、普通鲫为28－29片；异育银鲫与高背鲫的侧线鳞数目相同，但高背鲫头短、背高体厚、腹部呈圆形 。
三、放养密度
从养殖经济效益看，放养数量超过2000尾／亩，虽然能获得较高产量，但养成商品鱼个体?。?销售价格低，效益不理想；放养量少于1000尾／亩 ， 尽管商品鱼个体较大 ， 但总产量不高，销售收入少 。每亩放养体重30克的鱼种1400尾或50克的鱼种1200尾，搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼 ， 搭配鱼总数不超过600尾，可净产鲫鱼500公斤以上，其它鱼200公斤左右，效果理想 。
四、水质管理
鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多，因而要求水中有丰富的钙、磷以满足鲫鱼生理需要 。要求20天左右施1次生石灰溶液，每亩每次用量为60公斤；每15天施1次过磷酸钙 ， 每亩每次用量15－20公斤 。施生石灰3－5天后方可施过磷酸钙 ， 防止水体碱性过大降低磷肥效果 。
鲫鱼高密度养殖技术？氧气充足食物充足，养出来的鱼都很可以
现在养什么品种的鲫鱼好卖？近两年，鲫鱼价格高涨，高产意味着高效益，要想养得好，良种不可少，本文总结了鲫鱼主要养殖新品种，供养殖者参考 。
一、 异育银鲫
异育银鲫是用方正银鲫作母本、兴国红鲤作父本，人工杂交而成的异精雌核发育子代 。异育银鲫与亲本相比具有杂交优势，制种简便而子代不发生分离 。食性杂，生命力强，生长快，肉质细嫩且营养丰富，其生长速度比鲫快1――2倍，比其母本方正银鲫快34.7% 。当年繁殖的苗种养到年底，一般可长到0.25千克以上 。这是目前养殖最广泛的鲫鱼品种 。
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二、彭泽鲫
彭泽鲫是我国第一个直接从野生鲫鱼中人工选育出的养殖新品种 。彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、芳湖和太泊湖等自然水域 。彭泽鲫经过十几年人工定向选育后，遗传性状稳定 ， 具有繁殖技术和苗种培育方法简易、生长快、个体大、营养价值高和抗逆性强等优良特性 。经选育后的F6，比选育前生长速度快56%，1龄鱼平均体重可达200克左右 。
三、湘云鲫
湘云鲫是应用细胞工程技术和有性杂交相结合的技术培育成功的一种三倍体鲫鱼，它的父本是鲫、鲤杂交四倍体鱼 ， 母体为日本白鲫 。湘云鲫体型美观 ， 具有自身不育、生长速度快、食性广、抗病能力强、耐低氧低温和易起捕等优良性状 ， 且肉质细嫩 ， 肉味鲜美 ， 肋间细刺少 。含肉率高出普通鲫鱼10%――15% ， 生长比普通鲫鱼快3――4倍 。
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四、异育银鲫“中科3号”
异育银鲫“中科3号”是通过异育银鲫和高体型异育银鲫两个品系间的有性交配、从中筛选出生长快、体型好的优良个体用作亲本，再用兴国红鲤精子刺激进行雌核生殖经6代以上的异精雌核生殖方式扩群，获得的一个异育银鲫的新品种(A＋) 。鉴于中国科学院水生生物研究所已推出异育银鲫和高体型异育银鲫两个品种，该新品种为第3个 ， 因此命名为异育银鲫“中科3号” 。
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