贝类养殖有哪些

贝类养殖有哪些 , 养殖贝类敌害防治?贝类养殖中的主要敌害有鱼类、螺类、寻氏短齿蛤、章鱼、海星、海燕、蟹类、海产涡虫及附着生物 防治方法有: (1)敌害鱼类的防治:首先应在养殖区周围栏网片、苇泊等防止害鱼的进入 , 一旦有害鱼进入 , 可用鱼藤精或茶饼清除 。一般鱼类用1%的鱼藤精乳汁即可杀除 。茶饼每亩滩面用量4~7.5公斤 。茶饼对缢坚有杀伤作用,故切勿在坚田使用 。(2)敌害螺类的防治:肉食性螺类也是贝类养殖的敌害 。如红螺、扁玉螺、福氏玉螺、斑玉螺、荔枝螺等 。它们能用足包缠住贝类,待贝死亡后吃其肉 , 或分泌一种酸性物质 , 在贝壳上穿一孔 , 吃食贝肉 。玉螺、壳蛞蝓常潜入泥下,可用0.2~0.3%的石炭酸喷于滩面,迫使其出穴,然后捕捉 。但在蚬田内使用时,浓度应低于0.1% 。(3)寻氏短齿蛤:又称牛皮癞,是埋栖贝类的敌害 。常在5~6月份大批出现在贝类育苗场及养成区,覆盖滩面,侵占幼贝附着的地盘或影响贝类的摄食和呼吸,甚至将贝类弊死 。发现短齿蛤时 , 可组织人力采捕,或用耙、树枝等在滩面上拖拉 , 拉断足丝,使其随潮水漂走 。
我国养殖的四大贝类?中国传统的四大养殖贝类包括牡蛎、缢蛏、蚶类和蛤仔 。
1、牡蛎:牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳 。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖 , 我国分布很广,北起鸭绿江 , 南至海南岛,沿海皆可产蚝 。蚝乃软体有壳 , 依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美 。牡蛎是软体动物,有两个贝壳 , 一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平 。肉供食用 , 又能提制蚝油 。肉,壳 , 油都可入药,也叫蚝或海蛎子 。
2、缢蛏:缢蛏一般指蛏子 , 蛏子是帘蛤目竹蛏科瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻 。贝壳长,近柱状或卵圆形 , 两壳相等 。中国盛产蛏子,南北沿海多有分布 。蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等 。中国养殖历史悠久,以福建、浙江产量最大,并有人工养殖 。
3、蚶类:为蚶科动物魁蚶、泥蚶 、毛蚶等 。毛蚶属海产经济贝类 。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸 。在中国,北起鸭绿江,南至广西都有分布 , 莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富 。生素B12含量较高的食用贝类 。
魁蚶:大型蚶,壳高达 8厘米,长 9厘米 , 宽 8厘米 。壳质坚实且厚,斜卵圆形 , 极膨胀 。左右两壳近相等 。背缘直,两侧呈钝角 , 前端及腹面边缘圆,后端延伸 。壳面有放射肋42~48条,以43条者居多 。放射肋较扁平,无明显结节或突起 。同心生长轮脉在腹缘略呈鳞片状 。壳面白色,被棕色绒毛状壳皮 , 有的肋沟呈黑褐色 。壳内面灰白色,其壳缘有毛、边缘具齿 。
血蚶学名“泥蚶” 。海南人就称它为血蚶 , 广府人称它为“蛳蚶”,潮汕地区的人们则习惯单称为“蚶” 。蚶属于软体动物的“瓣鳃类” 。它的介壳形状 , 作心脏形,两壳质厚而隆起 , 左右同形,表面有垄沟,如瓦屋棱 , 约有三四十条,均由壳嘴而散射 。
毛蚶:成体壳长4-5厘米,壳面膨胀呈卵圆形,两壳不等 , 壳顶突出而内卷且偏于前方;壳面放射肋30-44条,肋上显出方形小结节;铰合部平直 , 有齿约50枚;壳面白色,被有褐色绒毛状表皮 。


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