但是黄花菜虽然好吃 ， 可是它却含有一定量的秋水仙碱 ， 如果鲜吃没有煮熟的黄花菜，也容易引起头晕头痛、恶心呕吐等症状 。因此这种蔬菜一般都是去毒以后食用 ， 常见的方法就是把它经过高温烫煮，然后再用太阳晾晒 。这样既能去毒 ， 同时也利于黄花菜的保存 。
②狗爪豆同样也是南方地区过去很常见的蔬菜，在四川、贵州、广西、江西、福建、湖南和广东等省份的一些山区种植比较多 ， 当然了在山里也有一些野生的 。
狗爪豆的学名叫藜豆，在民间多叫它虎爪豆、猫爪豆、龙爪豆等 。它虽然是豆科的植物，可是藤蔓非常的发达，常攀附在岩石 ， 或者是其他的树木上生长 。因为藤蔓发达的缘故，再加上它的果夹很粗壮，所以产量特别高 ， 一株狗爪豆能收获数十斤，有些甚至上百斤的豆荚 。
狗爪豆全株都是宝，用途很广泛，它既能当蔬菜 ， 也可以当饲料，还是绿肥作物 。不过狗爪豆的嫩荚和种子都是有毒的，却毒性还不小 。可是用来做菜吃的就是它的豆荚和种子 。
因此食用前都是要对其进行去毒处理的，常见的方法就是水煮了以后，然后进行浸泡一天一夜，之后就可以烹饪了 。如果短时间吃不完 ， 还可以水煮、浸泡了以后，然后捞出来晒干了存起来，留着冬季和春天没什么菜的时候食用 。
③魔芋这个季节最受欢迎的美食就是火锅了，而无论是在哪里吃火锅，一般都是少不了豆腐的，其中魔芋豆腐就很受欢迎 。但是很多人不知道的是魔芋也是一种有毒的植物 。
魔芋也是我国土生土长的一种植物 ， 并且食用的历史非常悠久了 。它是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物 。而天南星科可是有名的“毒物”家族 ， 自然魔芋也是有毒的，它全株都是有毒的 ， 尤其是地下的块茎毒性最强，可是食用的正是它的块茎 。
记得小时候家里也有种植魔芋，到了秋季采挖回来，然后就要制作魔芋豆腐 。而在清洗、研磨魔芋的时候 ， 就必须戴上手套才行，不然接触的肌肤会奇痒难忍 。
另外魔芋虽然有毒 ， 但是古人早就发明了去毒的方法 。那就是把它磨碎以后，然后倒入锅里面煮沸了 ， 并且加入石灰搅拌，这样最后就会制成凝胶状的可食用形态 。这样处理以后的魔芋，不光是可以放心食用，而且味道还不错 ， 在几十年前农村很多人都是把它当“大肥肉”吃 。
不过，这些蔬菜也是因为有毒的原因，即便是好吃，可是现在农村种植的人并不多了 。就是因为它们自带毒性，而且处理起来较为麻烦 ， 多数人都是宁愿去集市购买现成的，或者是去饭店吃做好的，也不愿意自己种植了 。所以像刀豆、魔芋、狗爪豆等蔬菜 ， 在农村都是极少数人零星种植了 。
粗线银板鱼单独饲养可以吗？可以单独饲养
粗线银板虽然是属于南美洲加拉辛品种，但是饲养它们的水质也不能过酸，以中性或者弱酸性为宜，单独饲养温度保持在26度左右即可 ， 放置在龙鱼缸里，和饲养龙鱼的水温等温那也没有任何问题 。
它们对于食物也不挑剔，什么鱼饲料，各种蔬菜、水果，小鱼小虾、鱼虾肉、黄粉虫都是可以的，在原产地它们也会经常摄食水草和瓜果类食物，食性很杂但是食欲很好 ， 因此它们也是会清理一些其他鱼进食后留下来的残渣剩饭 。
这和其他小型加拉辛品种的食性差不多，像是鱼缸里掉落的鱼鳞，它们也能吃得一点不剩，所以说对保持鱼缸的水质也能够起到一定的作用 。
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