绿叶饲料怎么样，科学数据哪个更营养全面？首先，需要纠正的是饲料是动物的食物，动物的食物叫饲料 。其次，比较笼养与散养意义不大 ， 鸡蛋品质受影响因素较多，如品种、营养(主要)、环境等，现代科学表明在一定程度上鸡蛋营养是可以通过饲料营养进行调控的，比如现提高一点蛋白含量、硒含量之类的 。接下来还是来看一下笼养鸡蛋与散养鸡蛋的营养成分区别吧 。
其实不同饲养方式对鸡蛋营养成分只是造成略微差异，主要成分是水，其次是蛋白质，然后是脂肪 。真的不必在意生产方式，安全卫生就好 。有研究表明在口感及风味上散养蛋要好点，但笼养蛋的有害菌含量比散养蛋低 。
一、不同饲养方式对鸡蛋蛋品质的影响
二、对营养成分的影响
三、对氨基酸含量的影响
大家从上表也可以看出，影响的差异很小 。本来含量就少，加上摄入的也不多，利用率也不是很高，最后吸收进入体内的都基本一样啦 。
ps：土豪可以买贵的 ， 贵一定有贵的道理，普通人还是建议买笼养蛋吧，经济实惠(今年批发价一斤不到3元)
刀豆是一种含毒量高的蔬菜？刀豆在我的家乡这边也叫“刀把豆”，在很小的时候我就认识它了 。因为在当时村里几乎家家户户都会在房前屋后的一些空地种植一些 。后来读书住校了，也常带自家腌制的刀豆去学校吃 。
说刀豆含有毒素，这个确实不假 。记得以前有一户人家，把刀豆切成小段，然后像炒豆角一样炒着吃 。可是因为刀豆比较厚，他们没有把菜彻底煮熟，吃完不久一家人就上吐下泻的 。
幸好及时送医了，而到了医院后医生说刀豆是有含有毒素的 ， 如果没有煮熟真的很容易中毒 。也是从这以后，村里的人都知道刀豆是一种含有毒素的蔬菜，并且很少再把它当蔬菜炒着吃，多数都是腌制后当泡菜吃 。
刀豆确实是一种很怪异的蔬菜，它长得形状很特殊，厚厚的且比较硬，看起来就像一把小刀 。估计这也是它得名“刀豆”、“刀把豆”的原因吧 。
而这种蔬菜的生命力强，抗病性也强，对生长的土壤没什么挑剔，可是它的产量却很高，房前屋后随便选块地种上几株就够一家人吃了 。也是因为它比较的硬 ， 而且是带有毒性的，鲜吃的话牙口不好确实不太好吃 。
但如果把它腌制成为泡菜了，比如在湖南地区就喜欢把它做成剁椒刀豆，吃起来辣辣的，口感也很脆爽，确实是非常美味的下饭菜 。关键是它还很耐存储，一次腌制一大坛子，可以从秋天吃到开春后 。
刀豆虽然好吃，但含有毒性也不假 。这是因为这种蔬菜中含有一种叫“凝集素”的毒蛋白 ， 它含有溶血素，如果是生吃，或者是吃了没有炒熟的刀豆，就会因为没有破坏它所含有的毒蛋白，从而会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕和肚子疼等症状 。因此刀豆一般都是腌制成为泡菜吃，经过长时间的腌制就能破坏它的毒性，这样吃起来口感好不说 ， 关键还很安全 。
其实在我们的生活中，像刀豆这样自带毒性，但是却很美味的蔬菜还有不少，比如下面几种就是：
①黄花菜这种蔬菜在笔者的家乡叫它“金针菜”，而在古代多叫它萱草花、忘忧草、安神菜、绿葱花等，是为数不多光吃花朵不吃叶的蔬菜 。
黄花菜是百合科、萱草属的多年生草本植物 。它的植株一般较高大，生命力也强，在我国主要是分布在长江以南，多见于山坡、山谷、荒地和林地 。
因为它是多年生，生命力强，种下去也不需要怎么管理，可是所开的花朵好看也好吃，所以在南方地区广泛种植，还在有些地方成为了一种重要的经济作物，目前在市场上也能卖到五六十元一斤 。
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