干海笋哪里有卖，发海笋的正确方法？海笋怎么泡干海笋怎么泡较为快1.加入适量干的冰笋放进30°c上下的温盐水中 ， 这儿要留意的是，不能用凉水，冷小水泡发时间较长，也难以将其泡透;也不能用开水，开水侵泡后冰笋会收拢口味会越来越好似牛皮筋一样硬;2.1.5钟头上下 ， 冰笋就能泡开彻底 ， 冰笋在侵泡的全过程时要用吊物压进水里 ， 泡开量是干片的5倍，大伙儿要酌量的泡开哟 。
海笋的正确泡法？干海笋怎么泡较为快
1.加入适量干的冰笋放进30°c上下的温盐水中，这儿要留意的是，不能用凉水，冷小水泡发时间较长，也难以将其泡透;也不能用开水 ， 开水侵泡后冰笋会收拢口味会越来越好似牛皮筋一样硬;
2.1.5钟头上下，冰笋就能泡开彻底，冰笋在侵泡的全过程时要用吊物压进水里，泡开量是干片的5倍，大伙儿要酌量的泡开哟 。
一斤干海笋泡水之后出几斤？一斤干海笋泡水之后能发七八斤左右 。
干海笋能做汤吗？干海笋泡发后 ， 可以用来煮排骨汤
海笋干怎么吃最好？【干海笋哪里有卖】第一种：凉拌海笋
这是最经典的一种吃法，海笋本身的爽脆与凉拌的手法结合得十分完美 ， 有了这道菜，可以多吃几碗饭 。
原料：海笋，小米椒，蒜，香菜，葱花，辣椒油，香醋，盐 ， 鸡粉，生抽，芝麻油
做法：先将海笋用水泡发，大概两个小时左右，将香菜、小米椒、香葱和蒜洗净切碎 。锅里放半锅水，水里放小半勺盐，水开之后放海笋，煮上几分钟，捞出来装盘放凉 。放凉之后，依次倒入辣椒油、芝麻油、生抽、鸡粉和醋 ， 还要把刚才切碎的料放入碗中，用筷子搅拌均匀，一碗吃起来很有嚼劲的凉拌海笋就做好了，一定可以多吃几碗饭 。
第二种：辣椒炒海笋
这道菜的特点在于辣，喜欢吃辣的朋友一定要尝试一下，你会发现“新世界” 。
原料：海笋，青椒 ， 红椒，泡椒，彩椒，辣椒酱，花椒，泡姜 ， 小葱和大蒜
做法：海笋还是要提前泡发的，这些辣椒切成长条，泡椒和蒜的话，切成颗粒 。油热之后，我们先把泡姜 ， 泡椒和花椒先翻炒一下，闻到香味之后，我们倒入辣椒酱，翻炒片刻之后倒入海笋，还有各种切好的辣椒 ， 放在一起用大火翻炒 。感觉快熟的时候，加入适量的水 ， 收汁之后盛盘，记得撒上葱花，看起来会更香 。
第三种：海笋炖排骨
这道菜的特色是鲜美，饭前来一碗，那味道直接秒杀各种海鲜 。
原料：海笋，排骨 ， 红萝卜，花椒、八角、香片、桂皮，葱和蒜，黄豆
做法：海笋和黄豆需要提前泡发，为了让海笋更入味，我们需要在海笋的中间切一刀，胡萝卜切成块备用 。先把排骨焯下水，留着备用 。热锅冷油的时候 ， 我们倒入花椒，等油炒香之后我们再把花椒捞出来，倒入焯过水的排骨 ， 把葱和姜放下去翻炒 。等排骨变色之后，我们加入适量的水，倒入准备好的香料和黄豆 。四十分钟之后，我们加入海笋和胡萝卜，加点生抽，炖上半小时 。出锅之前，用大火收汁 ， 加点盐，这道美味的海笋炖排骨就做好了 。
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