养脆鱼苗哪里买

养脆鱼苗哪里买 , 为何感觉农村田里的泥鳅越来越少?七十年代我们还小时,每年稻田打完谷子等到谷草晒干过后,就开始犁田准备种油菜和小麦,那时机械化很少,拖拉机都是一个大队才一台,犁田时都是耕牛 , 我们就跟在牛的后面从犁过的田沟里检泥鳅,一下午都有几斤收获,现在那里还有哦 , 基本没的了,每年的农药,大量的化肥,早就破坏了泥鳅的生存环境,现在要想恢复估计很难,大环境都破坏了无论是水质还是土壤,要想回到以前肯定是很漫长的过程,现在的农民追求的是利益最大化 , (我也是农村的哈)挣的是眼前的利,从不考虑以后,啥子农药都敢打,只要是为了种出来的菜好看好卖,你们说我们怎么能恢复过来?
什么样的鱼比较好吃?很高兴回答你的问题:其实每个人的口味都会有所不同,所以我整理了40种鱼的做法,让你吃一年都吃不腻?。?
1.古早味蒸鱼原料:鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒
做法:
1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀 。
2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨 。
3.锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起,去除腥味 。
4.盘中放葱、姜,把鱼身切口处朝下装盘,将腌过的肉丝淋到鱼上面 。
5.锅中加水,水滚开后 , 将鱼放在蒸架上,需大约蒸15分钟,取出再洒上一些葱花、红椒 , 烧一小勺热油,浇上即可 。
2.糖醋带鱼原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉
做法:
1.带鱼择洗干净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右 。
2.取一干净的小碗,倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖,搅匀 , 根据喜好倒入适量醋 , 适量精盐搅匀 。
3.把带鱼段蘸匀干淀粉 。
4.锅里加油,油热后码入带鱼段小火煎制,煎好一面轻轻翻过带鱼段 , 煎制另一面至微黄,把带鱼段拨到一边 , 放入葱段、姜片、八角炒香 。
5.倒入调好的糖醋汁,以没过带鱼为好,小火炖制10分钟即可 。
3.红小豆焖鲤鱼原料:鲤鱼1条、泡好的红小豆150克、油、生姜5片、蒜片、葱结1个、淀粉、陈醋、酱油、盐、料酒、葱花
做法:
1.将处理好的鲤鱼反复冲洗 , 洗净血水 , 身上拍少许干淀粉 。
2.锅中放入适量油,烧热,将鱼放进去,小火慢煎,不要用铲子翻动鱼,可以稍微晃动锅子 , 煎至一面定型,用铲子将鱼翻面,再煎制另一面 , 煎至两面金黄,放入葱姜蒜炒香 。
3.沿着锅沿,洒少许陈醋,放入清水,以淹没鱼为宜,泡好的红小豆倒入锅内,改大火 。
4.放少许酱油,锅烧开后,用勺子撇去浮沫 , 再加入适量料酒 , 小火炖20~30分钟,加盐调味,洒少许葱花,即可出锅 。
4.葱烧黄花鱼原料:黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
做法:
1.黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时 。
2.大葱拍碎切段,姜切片 。
3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄 , 放入姜片葱段 , 倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水 。
4.小火慢煨 , 至水差不多收干为止,起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可 。
5.双椒鱼头原料:鱼头1个、剁椒1勺、小米椒1勺、姜、香葱、盐、黑胡椒、鸡精
做法:
1.鱼头洗净 , 用盐胡椒粉食用油鸡精腌渍10分钟;葱姜蒜切末分别和两种辣椒混合 。
2.鱼头上铺好两种辣椒 , 腌渍鱼头的汁水不要,开水上锅蒸8分钟 , 焖3-5分钟 。
3.锅里放油 , 烧热,到冒青烟,端下来凉三秒钟 , 浇在鱼头上即可 。
6.蒜子啤酒烧鱼块原料:草鱼块500g、大蒜1头、啤酒250ml、料酒1大勺、葱姜少许、盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、糖1/2小勺、老抽1/2小勺
做法:
1.鱼块处理干净,用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟;大蒜洗净剥皮 。
2.腌好的鱼块表面拍上一层面粉 。
3.锅内烧热油,下鱼块煎至两面焦黄 。
4.锅内余油下蒜粒炒香,倒入鱼块、啤酒、老抽、糖,大火烧开中小火焖至汤汁浓稠,转大火收汁即可 。
7.酥炸小黄花鱼原料:小黄花鱼、花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒、啤酒、面粉、玉米淀粉
做法:
1.小黄鱼去腮和内脏,清水洗净沥干 , 加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌20分钟待用 。
2.面粉与玉米淀粉比例2:1,倒入啤酒,将面糊搅拌至无颗粒 。
3.将腌好的小黄鱼均匀地裹上面糊 。
4.将鱼放入锅中炸至两面变色捞出,大火复炸至金黄色捞出即可 。
8.口水鱼原料:花鲢鱼一条,淀粉两大匙 , 油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙 , 老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙 , 醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙 。
做法:
1.鱼洗净片成片 , 用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味 。油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎 , 葱、蒜、姜切末 。
2.锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味 。
3.在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁 。
4.锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟 。
5.捞出沥干油后装入碗中 。
6.淋上调味汁,再撒上熟芝麻、葱碎即成 。
9.煎鱼原料:非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头 。清洗鱼,在鱼腹添加蒜头两个(蒜头要拍开) 。
做法:
1.旺火油锅 , 加入少许姜片、蒜头 。
2.炒香后将清洗整理好的鱼放进锅中 。注意油不要太少,鱼下锅后火一定要旺 。爆到鱼皮金黄色,有香味飘出 。
3.将鱼用搁到锅的一边,可以看到锅底还有少许油 , 将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻 , 然后将鱼和青蒜搁到一起,加入盐、味精、拍好的几个蒜头,加入一点酱油翻炒几次后加水
4.等到汤汁变浓了,加入青蒜少许,翻炒后就可起锅了 。
10.鳕鱼原料:鳕鱼、盐、白胡椒粉、柠檬
做法:
1.鳕鱼去皮改切成小块,用盐,白胡椒粉,柠檬拌上
2.鱼块刷上黄油,上烤箱 , 在180摄氏度温度下烤20分钟,取出后,用明火焗 , 直至金黄色即可 。
11.糖醋鱼原料:鱼、料酒、盐、味精、花椒、油、番茄酱、白醋、糖、淀粉
做法:
1、开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调味,然后再洗水漂干净,鱼仍然保持本味,将水沥干后 , 放到油锅内炸,直至炸脆为止 。
2、油的用量比较大,否则鱼容易炸散架 。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁,浇在炸好的鱼身上 。
12.红烧鱼原料:鱼、油、高汤、酱油、醋、盐
做法:
1、把鱼洗净
2、红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状 。先在油锅内煎一下,油适量不必太多 。
3、然后向锅内给高汤调味 , 接着放入酱油 。
4、等锅内水温升上来时,加入少量醋 。
5、烧的时间一般为五分钟左右 。
13.花椒鱼片原料:鱼身肉、金针菇适量、干尖椒,花椒、盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋、姜丝
做法:
1.将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀 , 腌15-30分钟 。
2.将金针菇烫熟,取出后置于汤碗内 。
3.放入清汤 , 加盐 , 姜丝 , 鸡精调味 。待汤沸后,放入腌制好的鱼片 。九成熟连汤盛入已垫有金针菇的汤碗内 。
4.放油入锅,稍热就加干尖椒,翻炒几下,再加入花椒 , 同样翻炒几下即可 。
14.葱油鱼原料:鲈鱼一条、生姜数片、葱、酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精 。
做法:
1.蒸先在鲈鱼身上平行切入数刀,不要太深,翻过来也切将黄酒、盐、味精均匀抹在鱼身上,在鱼身开口处塞入生姜让平躺在盘子里放锅里蒸,锅里的水不要太多,约20-30分钟量 。
2.鱼眼突出的时候差不多蒸熟 。这时候起锅,盘子里会有些汁水,倒掉些 , 撒葱,加适量老抽、醋把锅里剩水倒掉,起火热油 , 油气冒起,把油均匀浇在鱼身上 。
15.糖醋脆皮鱼原料:鲜鱼1000克 , 植物油70克,酱油45毫升 , 料酒20毫升,醋50毫升,胡椒粉2.5克,盐6克 , 味精2克,糖100克,葱花10克,姜米5克,蒜泥15克 , 淀粉15克 。
做法:
1.将鱼去鳞、鳃,净膛洗净 , 两面打成牡丹花刀,用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜,用水淀粉拍好 。
2.油烧7成热时,鱼下锅炸熟,取出 。待油热至8成时将鱼复炸至酥脆装盘 。
3.锅留底油 , 下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋,待汁开时勾芡,冲入沸油,将汁浇匀在鱼身上即成 。
16.火锅鱼原料:鲜活草鱼1条、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒100克、干细豆粉60克、色拉油800克 。
做法:
1.鱼宰杀后治净,剔下两扇净肉,剔去腹刺,用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片;鱼骨斩成大块 , 鱼头劈成4-6块,加少许盐、白酒码味几分钟,用清水冲去鱼块上的血污粘液,然后粘匀干细豆粉 。泡酸菜切成薄片,葱切成6厘米的段 。
【养脆鱼苗哪里买】2.锅置旺火上,倒入油烧至六成热,先下蒜片、花椒爆香
3.再下郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香
4.然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中;待鱼片表面凝固成形时,速加清水1500克,再放入料酒、火锅底料、干辣椒节、鸡精、味精、精盐、白糖、葱节等调料,起锅倒入火锅盆中,最后撒入油酥黄豆即可上桌 。
17.啤酒鱼原料:活鱼(肉质细嫩为佳)、青红椒、西红柿;盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精 。
做法:
1.将鱼洗净去五脏 , 西红柿、青红椒洗净切成块 。
2.坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下 。
3.再坐锅点火、倒油 , 放入煎好的鱼 , 加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可 。
18.榄菜蒸鱼原料:鱼1条约500g,橄榄菜2大匙 , 姜片2片,红椒1根,盐 1/2小匙,绍酒1/2大匙 , 油1大匙 。
做法:
1.鱼去鳞、内脏和腮,冲洗干净;老姜切丝;红椒切丝待用 。
2.将绍酒和盐均匀地抹在鱼身上 , 鱼腹中也要抹到 。腌10分钟待用 。
3.在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和姜丝 。大火烧开蒸锅中的水,将处理好的鱼放入蒸锅蒸7分钟后关火,不开盖焖4分钟后取出 , 在鱼身上撒上红椒丝 。
4.大火加热炒锅中的油至7成热,将热油淋在鱼身上即可上桌 。
19.普宁豆酱巴浪鱼材料:巴浪鱼(2条,476克)、清鸡汤(2杯)、姜(5片)、葱(2支)、蒜(3瓣)、油(3汤匙)、普宁豆酱(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)
做法:
1. 巴浪鱼剖肚洗净,用刀背压扁鱼身 , 洒入1/2汤匙盐、1汤匙料酒和少许姜丝在鱼身上,抹匀腌制30分钟 。
2. 葱洗净去头尾,切成段;蒜头拍扁去衣,剁成蓉;姜切成丝 。
3 .烧热锅内3汤匙油 , 爆香姜丝、葱段和蒜蓉,放入巴浪鱼双面稍煎1分钟 。
4 .倒入2汤匙普宁豆酱和2杯清鸡汤 , 加盖小火焖煮5分钟,再开大火收至汤汁差不多干 。
5 .加入1/3汤匙白糖吊味 , 即可上碟 。
20.萝卜丝鲫鱼汤原料:鲫鱼1条、白萝卜半个、木耳少许、葱姜、盐
做法:
1.新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发 , 萝卜切丝备用 。
2.洗好的鲫鱼擦干水分 , 用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄 。
3.鱼煎好后,在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水 , 才能煮出非常奶白的鱼汤),加入葱和姜煮至沸腾 。水初沸时 , 加入木耳和萝卜丝 。
4.盖上锅盖,中小火慢炖20分钟这样,炖至汤色奶白 , 加盐即可 。
21.砂锅蒜香鱼头煲材料:鱼头半个,大蒜一头半,小葱5根,姜5大片,鱼露,白胡椒粉,蒸鱼豉油,干辣椒 , 植物油,白酒 , 盐 。
做法:
1,把鱼头洗净 , 然后在鱼头上均匀的抹上一层盐 , 一层白胡椒粉,再放入白酒和蒸鱼豉油抹匀,味上半个小时 。
2,取砂锅一只,在砂锅底上抹上一层油,然后放入葱段,葱段要铺平砂锅底部 。再放入大约一头大蒜的大蒜瓣,蒜瓣要从中间切成两瓣 。还有要再放入几片姜 。
3,我们把鱼头放入砂锅中,倒入大约一茶勺的鱼露 。如果没有鱼露可以放入半茶勺的鸡精 。主要起到增鲜调味的作用 。
4 , 再撒上少量的白胡椒粉 。放白胡椒粉能起到去腥的作用 。
5,再倒入3茶勺的蒸鱼豉油 。
6,放入6个干辣椒 。
7,倒入约平时炒菜两倍那么多的植物油,如果喜欢的话可以放猪油会更香 。
8,在鱼头上再放些大蒜和葱段 。
9,将砂锅放到炉子上 , 大火烧15分钟 。放心不会烧干锅的 , 因为有油和一些调料,同时鱼头,葱和蒜本身还出很多汤汁
10,15分钟后,沿着砂锅的边 , 倒入约10毫升的白酒,5分钟后,关火焖上10分钟 。
22.葱香马鲛鱼材料:马鲛鱼,洋葱,姜,盐、生抽、料酒、白胡椒粉 。
做法:
1.马鲛鱼切一厘米厚,洋葱切丝 。
2.将鱼肉放保鲜盒,均匀地在鱼肉上淋一层料酒,生抽,然后把肉拎起来,多余的料酒和生抽就会滴落在盒里 。把洋葱丝放进去,再撒一点点白胡椒粉,抓匀 。在鱼肉上抹一层薄薄的盐,放回保鲜盒,让它夹在洋葱丝中间(上下左右都被洋葱丝包围) 。盖上盖子放冰箱腌制半天以上 。
3.平底锅烧热,倒入油,大火把姜粒和洋葱丝放入爆出香味马上转小火,用铲子把洋葱推到锅的四周,油会流回锅中心(如果不够可以再添一点),放入鱼肉,小火煎至两面金黄,洋葱变软即可 。煎的过程中,如果太干,可以再喷一点料酒 。
4.装盘的时候把洋葱丝浇在鱼肉上 。
23.椒盐九肚鱼材料:九肚鱼、炸鸡粉、椒盐粉、卤肉粉、生粉、两个鸡蛋、葱花 。
做法:
1.用炸鸡粉腌好九肚鱼,20分钟左右
2.20分钟之后,再次沾上炸鸡粉
3.打两个鸡蛋 , 只要蛋黄,将蛋黄打散,放入腌好的鱼肉里,可选择加入其它佐料,料酒、卤肉粉或辣椒粉之类
4.将鱼肉上生粉
5.放入翻滚的油锅中炸至金黄及可起锅,撒上椒盐粉和葱花 。
24.豆酱煮剥皮鱼材料:剥皮鱼三条 , 豆瓣酱、姜、蒜、葱适量
做法:
1.起油锅,将鱼煎至两面变黄铲起待用 。
2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香 。
3.将煎过的鱼重新如锅,加适量水焖煮一会儿即可 。
25.香辣焖鲫鱼材料:鲫鱼500g、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、辣椒酱10g
做法:
1.将鲫鱼洗净,去鳞,去内脏 。准备好辣妹子辣椒酱 。
2.葱切段,姜切片,蒜去皮 。
3.锅中放入油 , 烧热 。
4.下入沥干水分的鲫鱼 。
5.煎炸两面金黄 。
6.下入葱姜蒜和八角爆香后加入辣椒酱,酱油 糖。
7.倒入开水,烧开后加入盐 , 转小火焖至20分钟
8.再转中火收干汤汁即可 。
26.豆腐烧鱼材料:鲤鱼500g、北豆腐200g、八角适量、桂皮适量、葱5g、姜5g、生抽5ml、老抽4ml、料酒5ml、冰糖5g、干红辣椒1个、盐适量、面粉适量、香叶适量
做法:
1.鱼去除内脏,清洗干净,准备好豆腐 。
2.准备好葱姜,八角等配料 。
3.鱼剁成大块 。
4.放面粉,使鱼身上沾一层面粉 。
5.豆腐切成块 。
6.锅中放少量的油 。
7.放入豆腐 。
8.煎至两面金黄 。
9.放入鱼块煎至两面金黄 。
10.在煎好的鱼块中加入料酒 。
11.放入八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、花椒、葱姜、干辣椒、盐,
12.放入煎好的豆腐 , 在放入热水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火 , 烧至锅内只有少量汤汁后即可起锅 。
27.泰式柠檬蒸鱼材料:腊鱼500g、油适量、盐适量、柠檬50g、白胡椒粉5g、料酒5g、鱼露5g、生抽5g、白糖5g、蒜末5g、葱末5g、泰式甜辣酱10g
做法:
1.腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉、料酒和鱼露,腌制5分钟 。在鱼身上划上几刀 , 可以有效地减少蒸制的时间,使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩 。
2. 柠檬洗净之后 , 切成均匀薄片,
3.把柠檬片装饰到蒸鱼的盘边,把腌制好的腊鱼放摆入到柠檬上 , 鱼身上再摆上几块柠檬片 。
4.将盐、生抽、白糖、蒜末、葱末、泰式甜辣酱调成一碗蒸鱼的酱汁 。
5.将调制好的1/2份酱汁淋到柠檬鱼上,送入蒸箱或蒸锅中,蒸5分钟 。蒸好的鱼,再淋上剩下1/2的酱汁,最后淋上热油即可 。
28.清蒸武昌鱼材料:武昌鱼600g、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油20ml、盐5g、白酒5ml、花椒5粒、剁椒适量、食用油适量
做法:
1.将武昌鱼去膛 去鳞洗净 。
2.在鱼身上打上花刀 。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味
3.将一部分葱姜切片 。
4.另一部切成丝备用 。
5.把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟 。
6.蒸锅放入水烧开 。放入鱼,大火蒸制7分钟 , 关火虚蒸5分钟 。
7.把鱼取出倒掉汤汁加入葱姜丝和蒸鱼豉油 。
8.炒锅放油烧热加入花椒炸香 。
9.鱼身放入少量的剁椒,把热油泼在鱼上即可 。
29.麻辣烩鱼块材料:草鱼尾500g、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、辣椒酱适量、花椒适量、胡椒粉适量
做法:
1.草鱼尾巴去鳞,洗净
2.准备好调料
3.草鱼切厚片,用盐 , 料酒,姜末 , 胡椒粉腌20分钟入味
4.撇去腌汁,拍上淀粉
5.锅里油热,放下鱼块中火煎
6.两面煎成黄色,盛出
7.锅里油热,放下辣椒酱,姜末 , 花椒,小火煸出香味
8.放入小半碗清水 , 加糖,老抽,料酒煮开
9.放入鱼块,中火煮至汁稠
10.撒些葱花即可
30.鱼头豆腐汤材料:鱼头鱼尾500g、冻豆腐240g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、娃娃菜1棵、枸杞子适量
做法:
1.将鱼头和鱼尾清洗干净 。
2.锅里放适量的油,油温下鱼头和鱼尾 。
3.煎至两面略焦黄 。
4.盛入砂锅,加满清水,放葱和姜 。
5.当鱼汤煮出奶油色加盐调味 。
6.下冻豆腐 。
7.冻豆腐煮好后下娃娃菜 。
8.最后撒点枸杞装饰 。
31.花旗参水鱼汤材料:水鱼1条、姜适量、盐适量、花旗参适量、枸杞适量、五花肉适量
做法:
1.五花肉洗净切片备用
2.水鱼洗净杀好 , 扒掉外面一层膜(我叫卖水鱼的帮忙处理干净的)
3.将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中,加水煮沸,期间别加盖子,等到水鱼沸腾时,会有些泡沫,这时要将泡沫撇掉出来 。
4.加入适量的花旗参
5.盖上盖子,用中火煮沸后转小火炖30-50分钟,最后加入适量枸杞,加入盐调味后即可出锅
32.黄鱼炖豆腐材料:黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣椒4-5根、淀粉少许、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖少许 。
做法:
1.黄鱼处理干净(头可留可去 , 我的锅有点小 , 所以把头去掉了)豆腐切块,葱姜切末 , 蒜切小块,干辣椒掰小段;
2.洗净的黄鱼沥干水,用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干;
3.在鱼身上薄薄地涂一层淀粉;
4.锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油(为了煎鱼时鱼皮不破 , 第2、3、4步非常重要);
5.油稍热即可将鱼放入煎鱼,2分钟后翻面 , 再煎2分钟;
6.将两条鱼稍分开,锅中留出一些空,先后放入干辣椒,葱、姜、蒜略炒;
7.加入酱油、料酒、盐,接着倒入豆腐块;
8.锅中加热水,没过鱼和豆腐,大火煮开 , 转中小火,加醋煮约15分钟;
9.出锅前点少许白糖,再稍煮即可 。
抓鱼放风筝搞野炊偷果子掏鸟窝哪些是你小时候参与过的?当现在的小孩太累了 , 有那么多这个班那个班要上,想想我们的童年,那才叫童年哪!我们爬树玩水摘果,在小河里捉鱼,在田野间小路上跳跃……我们浸泡在大自然中 , 风火水土、植物动物、阳光河水微风都是玩伴 。记忆中最幸福的时刻大概是八九岁的样子,想起那个场景觉得应该配乐《summer》 。因为那时正值夏天,大树枝繁叶茂,太阳火辣辣的,偶尔在大树下有阵阵风吹来,凉爽极了 。
还记得吗?每到星期二 , 电视台就这样
每到星期二,电视台就这样
小时候都会把这个盖在头上胳膊上,哈哈
这个东西 , 句容貌似叫元宝吧
时候用的蘑菇香瓶子
我房间的壁柜上还贴着这个,都撕不掉,相当的粘
忘记这个叫什么了,反正以前我老拿它往别人脸上甩,然后就粘住了
带发条的小青蛙
初中花一百块学了几天电脑,就是介个样子滴
南方黑芝麻糊 。。。
香珠 。那时天天打开文具盒陶醉地闻
跳跳糖,吃多了舌头会痛
当年为了集这种飞镖卡,有点零钱全砸方便面上了 。
依旧泡面卡,全给班上男生了
当年,我也是跳皮筋高手 , 尤其擅长三人绷得皮筋
当年这个东西也算奢侈品啊 。毕竟是上广告的东西
这个我们当时叫它叫聚聚糖、可以吹口哨
这个忘记叫什么了,反正当时流行
我只会叠这种最简单的,好羡慕人家会叠那种两头包着的
打火机里的,常拿它去电人,哈哈
李雷和韩梅梅
我已经忘记怎么叠了,我甚至忘记里面应该写什么了
又有橡皮又有刨铅笔的又有扫橡皮屑的 , 可此橡皮擦不干净,不实用
不知道怎么玩,小时候就拿手上抖到这边再抖到那边,哈哈
这种泡泡胶 , 吹出来的泡泡很别致 , 我也很喜欢它的味道(有点变态)
呀、这小破车、嘿嘿
当年拼命地要把小圈圈套进棒子里,然后好有成就感
人家说买得起车加不起油 , 当年是买不起子弹
电子宠物,当年一直想玩 , 一直没玩 。就像现在想拍写真一样
这个我们叫翻被单,老人还不让玩 , 说一玩天就要下雨
当年俺也彪悍地拥有过
这个我们叫跳房子,但是格子不是这样画的
幼儿园很多这种玩具
大队长!小队长是一杠 , 中队长二杠 。以前看戴三杠的就觉得好牛啊
这个叫BP机还是寻呼机来的?反正没钱买
竹蜻蜓 。比谁转得远
小学有同学寄的大泡泡糖纸被抽奖中了一个,引发全班同学写信热潮 。真是羡慕到死?。?
当年的文具盒都有乘法口诀表,还有课程表
当年抄歌词贴贴画
老人经常会做好吃的锅贴给孩子吃?以前在农村里,老人经常会做好吃的锅贴给孩子们吃,现在还能吃得到吗?你觉得锅贴味道怎么样?。?
锅贴 , 名字一样 , 做法各地不相同 。有的地方是锅煎的大饺子,还有的地方就是玉米饼子,我们这里就是白面或者混合面的饼子叫锅贴子 。超市和农贸市场都有卖的,不过不如过去好吃了 。
过去我奶奶做的锅贴子最好吃了 。奶奶都是锅底炒上萝卜或者白菜,锅周围贴上锅贴子,贴锅贴之前先在锅周围摸上点盐,这样锅贴子就不会滑到锅里去,熟了的锅贴子上面满是油星,下面有香喷喷的锅巴 , 吃的时候就着菜,或者小葱蒜苗蘸着豆酱,那叫一个好吃?。??现在想想都流口水?? 。现在孩子们基本都不吃了 。一是零食五花八门应有尽有,孩子们不稀罕了 。二是年轻的父母也不会做了,从外面买回来的也不是那个味道了 。三是讲求营养搭配,好多年轻父母觉得不就是一块面嘛!没多少营养!所以孩子们吃的很少了 。也就是成年人偶尔买回来找找感觉,不过真找不到过去的那种感觉了!
我是林林妈妈,欢迎您关注点赞留言!谢谢!图片来自网络,如有侵权联系删除!
怎么钓大青鱼?怎样去钓到大青鱼
青鱼是大部分钓鱼爱好者所喜爱钓的一种鱼,因为青鱼对生活环境以及食物的选择都有要求,所以钓鱼者要是能钓上来青鱼那就是一种成就 。那么在自然的水域当中,怎样做才会让青鱼上钩呢? 天气的选择青鱼对于自己的生活环境要求挺高的 , 一般青鱼都是在水深的地方活动,而且是靠在木桩周围活动,还有就是最重要的一点 。那就是青鱼对于水温的要求 。它一般都是在15到28度的天气进行活动 。所以在钓青鱼的时候天气的选择是十分的重要的 。鱼饵和配料 虽然青鱼是杂食性的鱼,但是在有肉的情况下哪条鱼还会去吃素啊 。青鱼比较喜欢吃螺狮,在钓的时候可以选择用螺狮来制造钓位 。
如果想要更快的吸引青鱼的话,可以选择将螺狮敲碎,这样可以是青鱼更容易的上钩 。钓位的选择 所谓“七分钓点,三分钓技”,一个好的钓位往往会影响到收获大小 。在钓青鱼的时候,要注意到的是,要选择在木桩附近 。因为木桩附近的食物比较丰富,青鱼喜爱的螺狮比较多 。渔具的搭配 青鱼的个头比较大,力气又比较足 。
所以在选择钓青鱼的时候,渔具要用比较结实的杆,鱼线也要选择比较结实的 , 最后是对鱼钩的要求 。要选择用钩条粗壮的鱼钩,毕竟大鱼是可遇而不可求的,要做好一切的准备工作 。
以上就是在钓青鱼的时候要注意到的事情 。不论是钓什么样的鱼,所谓的知己知彼方能百战不殆嘛 , 要了解自己钓的鱼的生活习性,这样才能钓到自己想要的鱼 。要是什么都不知道的话,你是没办法去钓到自己想要的鱼 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: