猪杂碎哪里批发 ， 大家认为菜巿场的猪肉价格还会降到15块钱以下一斤吗？在我国猪肉有非常庞大的消费市场 ， 猪肉是国内最重要的肉类消费品 。猪肉受人们欢迎的原因有两点：一是我国自古就有食用猪肉的历史，猪肉相关的菜肴种类丰富，能够给人们提供多种食用选择；二是猪肉的营养价值丰富，且价格低廉，能被大多数普通人接受和消费 。一般情况下，猪肉的整体价格都是相对平稳的，但从去年开始猪肉价格就开始爬坡，具体的价格上涨原因很多分析人士都曾做过专业的分析，对此暂不做相关讨论 。
猪肉价格相关性最大的就是生猪价格，从生猪价格的变化能更清楚的看到猪肉的价格趋势 。我国平均生猪价格从今年1月开始就持续性下降，价格从38.23元/公斤降到了34.37元/公斤，价格下降的势头在持续 。广东地区是猪肉主要的消费区，生猪价格从38.05元/公斤降到了34.07元/公斤；河南地区是生猪的主要生产区域，生猪价格从37元/公斤降到了33.91元/公斤 。不管是全国的生猪价格，还是关键区域的生猪价格都在下降，因此猪肉价格在未来一段时间将是主流趋势 。
在本轮猪肉价格下降的主要原因有三：一是疫情期间，各地的交通都出现封锁情况，生猪的运输和出售困难 ， 因此部分地区的生猪滞销，猪肉阶段性的供给大于需求；二是在新冠疫情发生以后，各地的餐饮行业都受到了影响，猪肉的需求量确实有减少；三是相关部门对猪肉价格的变化进行了调控，猪肉价格未出现大的波动 。简单来说，疫情期间不管猪肉价格涨到多少或者跌到多少，实际上都不会带来太大影响，毕竟供给和需求能力相对有限，养殖户基本没赚到钱，消费者也基本没消费多少猪肉 。
菜市场的猪肉会降到15元/斤是毫无疑问的，但具体何时降到这个价位还是未知，影响猪肉价格变化的因素有很多 。猪肉价格会降的原因有二：一是目前的猪肉价格正处在下降的趋势和阶段，未来猪肉将进入消费淡季，猪肉的需求量将会继续减少；二是现在各大养殖企业都在持续的增栏增产，猪肉的供给能力将会在未来增长 。生猪养殖的周期长 ， 中间存在的不确定因素多，猪肉供给能力的恢复必将是漫长的过程 ， 猪肉价格的反复性会很强 。
未来我国的猪肉价格还会受到全球猪肉市场的影响，主要有两个不确定因素：一是全球的疫情正在不断的扩张 ， 影响的人数和范围在扩大，因此猪肉的供给能力会下降；二是在抗击疫情过程中，部分国家采取了叫停商品出口的方式来保证国内供给，这将在全球范围内带来恐慌 。猪肉价格在今年很难恢复到15元/斤的水平，如果今年不受疫情影响或许会在9月以后恢复正常，但结合目前疫情以及蝗灾来看很难短时间内恢复 。不管怎样，国内的物价水平都会是相对正常的，我国的疫情被控制和市场供给在逐步恢复 。
进入九月后猪价不断下跌？进入9月后猪价不断下跌 ， 其实这只是对北方地区的生猪价格出现下跌的现象而言，也就是华北和东北地区生猪价格出现了区域性的下跌，有的地方下跌幅度确实的比较大，比如说内蒙古地区的生猪价格在一周内下跌了1.06元/斤，黑龙江地区的生猪价格面积下跌了0.5元/斤，其他地区出现了平均每斤下跌0.3元左右的行情 。对于南方地区的生猪价格出现了大涨的行情 ， 比如说四川地区每斤上涨了2.5元，重庆地区也每斤上涨了2元以上 。也就是说总体上来说我国的生猪价格还是稳中上扬的状态 。下面来看一下今天全国各地生猪报价情况汇总 。从今天的生猪报价情况来看 ， 生猪价格又出现了止跌回涨的现象，就湖北地区的生猪价格出现了小幅度的下跌 ， 大部分地区的生猪价格都出现了上涨，当然也有一些地区的生猪价格出现了持平的状态 。目前全国的生猪平均价格已经突破了13.5元/斤的高价水平 ， 特别是广东、广西、湖南四川等地生猪价格已经突破了16元/斤的高价，而且广东地区的生猪价格已经突破了16.5元/斤，比一些地区的猪肉价格都还要高 。在这么高的生猪价格的前提下，在9月份生猪价格出现回调也属于正常的市场行情，但回调的力度不会太大，幅度也不会太大，只有在0.5元/斤左右的幅度徘徊 。小编认为，造成近期生猪价格出现下跌的主要原因有以下几点：一、国家投放了储备肉，以缓解中秋、国庆节到来的市场上猪肉供不应求的行情，保障市场上的猪肉的供应量，确保消费者对猪肉的消费需求量 。我国的储备猪肉总共在50万吨左右 ， 只能缓解区域性的猪肉的供应量 ， 长时间缓解我国的猪肉价格可能性不是太大，所以后期猪肉价格还会上涨 ， 以至于导致生猪价格也在不断上涨 。二、进口猪肉加大了进口的力度，比如说7月份我国进口了18.2万吨的猪肉，比去年同期增加了106.7% 。然而，即便是增加的幅度这么大 ， 也只能够缓解区域性的猪肉价格的上涨，进而影响到了区域性的生猪价格 。毕竟我国因为非洲猪瘟病毒造成的生猪养殖规模急剧下降，使得我国今年猪肉缺口量高达1000万吨以上，所以18.2万吨的猪肉进口量可以说是杯水车薪，即便是全年的猪肉进口量也只有200万吨左右 。三、对于近期我国的生猪价格出现了南涨北跌的现象，主要是因为北方地区在春节后补栏生猪近期集中出栏 。特别是中秋节的到来是我国的重大的传统的节日，对于猪肉的消费需求量非常的大，因此现在养殖户开始大量出售存栏的生猪，以至于出现了区域性的生猪价格的下跌 。比如说生猪主产区域的东北地区、华北地区，也包括山东地区的生猪近期在集中出栏，才出现了生猪价格区域性的下调 。四、现在已经到了中秋的节期了，天气变得也凉爽了，对于其他的家禽家畜的出栏量和水产品的出栏量以及鸡蛋的产蛋量都在逐步地增加，这些都在作为猪肉的替代品使用 。尤其是猪肉价格非常的高，就使得一些消费者把消费的方向转向了其他低价肉类产品，水产品或者是鸡蛋方面进行消费，进而使得猪肉出现了相对过剩的现象 ， 这也就影响了市场上的生猪价格地上涨 。总之，对于9月份的生猪价格出现了下跌的现象，主要原因是因为8月份生猪价格出现了大涨的行情 ， 进入9月份以后生猪价格逐渐回调 ， 也属于正常的市场价格运行机制的规律 。对于9月份的生猪价格下跌的动力不足，而且下跌的幅度也不会太大，仅仅幅度在0.5~1元/斤之间的行情 。主要原因是非洲猪瘟病毒造成了我国生猪养殖规模急剧下降，而且我国也是猪肉的消费大国，更是生猪的养殖大国 。由于我国生猪存栏量大幅度的下降，造成了我国今年猪肉缺口量高达1000万吨以上 。因此我国的猪肉价格居高不下 ， 目前平均在22元左右/斤，这使得消费者有消费不起猪肉的感觉 。我国已经采取了投放储备猪肉来缓解区域性的猪肉价格的上涨，更加大了猪肉的进口量 ， 加上其他的肉类产品已经大量上市，这使得近期生猪价格出现了区域性下跌的原因 。但是中秋节国庆节即将到来，各大学校陆续开学，天气慢慢的变凉，正式猪肉的消费旺季 ， 所以后期的生猪价格还会上涨 。
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