肺气肿食疗偏方大全 肺气肿患者须知的饮食禁忌


肺气肿食疗偏方大全 肺气肿患者须知的饮食禁忌

文章插图
一、肺气肿食疗偏方大全1、萝卜蜂蜜汁
功效:润肺,化痰,止咳,适用于慢性气管炎 。
配料:蜂蜜适量,白皮大萝卜1个 。
制作:将萝卜洗净掏空中心,放入蜂蜜,置大碗内,加水蒸煮 。
用法:每日服2次 。
2、杏仁粥
功效:止咳定喘,适用于急性支气管炎 。
配料:杏仁15克,白米50克 。
制作:将杏仁去皮、尖,水研滤汁,同白米煮粥食用 。
用法:供早、晚餐服用,温热食 。
3、猪肺粥
功效:补脾肺,止咳,适用于慢性支气管炎 。
配料:猪肺500克,大米100克,薏苡仁50克,料酒、葱、姜、食盐、味精各适量 。
制作:
①将猪肺洗净入锅中,加水适量,放入料酒,煮至七成熟,捞出,切成肺丁 。
②将肺丁、大米、薏苡仁一起放入锅内,加入葱、姜、食盐、味精、料酒,置武火上烧沸,然后文火煨炖至米熟烂 。
用法:可当饭吃 。经常食用效果显着 。
4、肉炒大蒜
功效:止咳怯痰,杀菌解毒 。
配料:猪瘦肉100克,大蒜头10头 。
制作:将猪瘦肉、大蒜均切成薄片,按常法炒,熟后加调料即成 。
用法:佐餐食,每日1~2次 。
二、肺气肿患者须知的饮食禁忌一、饮食禁忌
1、忌食海腥油腻之品 。非清蒸做法做出的鱼,由于用油量过大,容易引起上火 。此外,有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等,以免助火生痰 。
2、忌食刺激性食物 。忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激气管粘膜,会加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发哮喘,故当忌食 。
3、避免食用产气食物 。如红薯、韭菜等,因其对肺气宣降不利,应多食用碱性食物 。
4、禁止吸烟 。因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一,对哮喘性支气管炎极为不利,应绝对禁止 。
二、适宜的饮食
1、多吃含有维生素A、C及钙质的食物 。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等 。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入 。
2、供给充足的蛋白质和铁 。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等 。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复 。
3、经常吃食用菌类能调节免疫功能 。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作 。
4、增加液体摄入量 。大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml 。
患肺气肿患者忌烟酒,少食生火食品,高脂肪高糖类,不要吃桂园、羊肉、狗肉、鸡及辛辣品,以免生火咯血,保持心理平衡,不要气怒,适当运动,不要劳累,注意劳逸结合,防止着凉感冒,预防继发性感染,积极有效的治疗,早日康复 。
三、肺气肿带来的危害有哪些1、对肺造成的伤害:由于肺泡及毛细血管的损害,不能完成吸入氧气、排出二氧化碳的任务,导致缺氧,以至使肺部遭到破坏,呼吸困难,甚至威胁生命安全 。
2、对其它器官的危害:严重者血液中二氧化碳升高 。缺氧又可影响心脏、大脑、肾脏、肝脏及胃肠道的功能,而出现相应的症状 。


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