黄鲳鱼多少一斤，虾皮变黄是啥原因？一般情况下虾皮变黄说明密封保存得不好 ， 引起的氧化，钙质因为氧化了就失去了，没有营养成分了，虽然有的并没有异味但是也不建议吃了，有的是变黄而且也变质了就更不能食用了，所以说如果变黄了还是为了身体健康不吃最好 。
1、虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品 。
2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克 。所以 ， 虾皮素有“钙库”之称 。
用新鲜黄玉米打窝好钓鱼吗？老玉米一般买粉 ， 颗粒的要泡到快发芽 ， 煮到刚破皮，用药酒或小药泡几天用于打窝或垂钓，嫩玉米可以直接挂钩垂钓、打窝，也可打碎打窝、拌上其他饵料垂钓都可以...玉米主要是针对鲤鱼、草鱼、鲳鱼等..
清蒸黄特鲳鱼的做法？清蒸菜嘛，主要是原料新鲜，然后通过腌制来去除食材本身的腥味 。基本上 ， 鲳鱼两面抹盐，两面开花刀，然后加入少许料酒，姜片 。腌制5-10分钟，然后取葱白切细丝铺在鱼上 。
蒸锅水开后，将鱼入锅（千万别凉水将鱼上锅蒸， 那就砸锅了 。很多清蒸菜嫡 秘诀都是水开后食物入锅蒸）；蒸6-7分钟即关火（火候是顶级秘诀）；关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅 ， 利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好嫡 调料（酱油、醋、清油、很少嫡 盐或不放盐）淋遍鱼身（不能放味精，以求清淡、鲜嫩） ， 再随意摆上几根散香菜后上桌开吃 。
红烧黄蜡鲳家常做法？食材：鲳鱼4条、葱姜蒜，辣椒适量、盐、油、料酒适量、生抽、老抽适量、糖适量
方法/步骤：
1、先准备4条鲳鱼 ， 处理干净备用
2、准备葱姜蒜、辣椒
3、油烧热，鲳鱼下锅煎一下 ， 翻身继续煎
4、加入葱姜蒜、辣椒
5、加入料酒去腥、加老抽上色，加生抽 ， 糖、盐少许，因为老抽和生抽都咸哦，加一碗水大火煮开，转温火熬10-15分钟即可
鲳鱼是深水还是浅水？鲳鱼生长在浅海 。近海中下层 。以小鱼、硅藻为食 。眼前缘的下方，两颌各有1行细齿，产卵期5～6月 。分布我国沿海，南海和东海为多，黄、渤海较少 。生态环境：为近海中下层鱼类 。常栖息于水深30-70m潮流缓慢海区内 。以小鱼、水母、硅藻等为食 。有季节性回游现象，生殖期5-6月 。
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