鳗鱼饲料哪个好，鳗鱼和四大家鱼可以混养吗？池塘混养早在养殖四大家鱼的鱼塘中混养鳗鲡，有不投鳗饲料和投鳗饲料两种方式 。
前者每亩搭配15～20克的鳗种50～100尾，鳗鱼以鱼塘中的野杂鱼虾、底栖小动物和饲料碎屑为食，年终可捕获体重150～200克的食用鳗10～15千克；后者是进行高密度混养，每亩搭配15～20克鳗种1000～2000尾，每天投喂一次鳗鱼饲料，投喂量为鳗鱼总体重的1～2% 。鳗鱼还可兼食池塘中的野杂鱼虾和底栖动物 。年终可捕获食用鳗150～300千克 。这两种混养方式均已在广东珠江三角洲普遍推广 ， 使鱼塘的经济效益明显提高 。
鳗鱼又名白鳝、白鳅等，是淡水养殖的名贵鱼类 。其肉质细嫩，味道鲜美 ， 营养价值高，有去瘀生新、滋补调养等药用功效 。鳗鱼生长迅速，适应能力强，即使在溶氧很少、其他鱼类不能生活的水域内也能正常生活，人工养殖技术要求不高，饲料来源也广 。养殖户大量在土池中进行鳗鱼养殖，均获得高产高效 。
早春投放鳗种，秋末冬初即可上市，一般每亩产800～1000千克 。现将鳗鱼土池高产高效养殖决窍介绍如下：
1、池塘选择与消毒 养殖鳗鱼的土池要求通风向阳、水源充足，面积不宜过大，在土池的四周种植0.8～1米宽的水浮莲或水花生等，并用篱笆或网片围栏，这样既可防止鳗鱼外逃，又可遮阴 ， 利于其生长 。放养前应挖除土地内过多的淤泥 ， 平整池底 ， 修好池埂和进、排水口，在鳗种下池前10～15天每1000平方米用生石灰100～125千克清池消毒，彻底杀死野杂鱼和敌害生物 。然后在鳗种下池前5～7天注水0.6～0.7米深，进水口用60目筛子过滤 。最后施基肥，一般每1000平方米泼施腐熟猪牛粪300～400千克，待水呈淡绿色或黄褐色后再放鳗种，使其下池后可吃到充足的天然饵料 。15天左右将池水加深至1.5米 。
2、鳗种处理与投放 鳗鱼生长的适温为20～28℃ ， 水温在12℃时开始摄食，因此投放时间一般在2月下旬至3月中旬 。投放前，先将鳗种包装袋放入水中浸泡20～30分钟，以适应水温，袋内外温差小于5℃时才能拆袋，然后用小水盆向袋内倒入2～3盆池水 ， 使鳗种从高溶氧状态逐步适应低溶氧状态 。同时 ， 投放前还应进行鳗种消毒，每50千克水用食盐0.75～1千克浸洗鳗种15～20分钟 。投放的鳗种要求体色青灰、肌肤丰润、富有弹性、游泳活跃，同池鳗种规格要整齐一致 ， 否则因鳗鱼间的相互争食会影响到个体弱者的摄食 。放养密度一般为每1000平方米可投放4000～5000尾20克左右的鳗鱼；50克左右的可投3000～4000尾；100g左右的可投放2000～3000尾 。同时每1000平方米土池可混养鳙鱼50尾、鲢鱼30尾、罗非鱼200尾 ， 一方面可滤食浮游生物，食净鳗鱼排泄的粪便，起到净化水质的作用；另一方面又可增加鱼产量 。
3、饲料种类与投喂 鳗鱼人工养殖主要依靠专用配合饲料（市上有售） ， 并在每50千克专用饲料中添加多维素（维生素a、b、c、e)50～60克、鱼肝油1.5～2千克（水温在20℃以下或35℃以上应停供鱼肝油） 。幼鳗适当少加，成鳗多加 。若暂时缺少专用饲料，可用小杂鱼、畜禽内脏、蚕蛹等动物性饲料绞碎拌面粉代用 ， 其粗蛋白质含量必须在40%以上 。鳗鱼是肉食性鱼类，贪食 。投喂时要实行“四定”原则，即定质、定量、定时、定位 。定质：即保证饲料的质量 。调制好的饲料要软硬适度（加水量为1.2～1.3倍），新鲜洁净，不能变质腐败 。定量：即投喂量要根据鳗鱼的规格、摄食、消化及天气、水温、水质状况适量投 。一般日投饲量为鳗鱼体重的1.5%～2.5%，以12小时内吃完为宜 。定时：即鱼体规格小、密度大，每日上午8时、下午4时左右各投喂1次；鳗鱼规格在100克以上 ， 每日上午8时～9时投喂1次即可 。定位：即饲料投放在固定食台上，每1000平方米土池可设置2～3个食台 。
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