桂花鱼白肝怎么治( 二 ) _桂花-「四川龙网」

将其炒制成咖啡草根茶，泡水代茶饮，可调节脂质代谢、养护肝脏、修复肝损伤。
研究表明，咖啡草根有效物质，对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤，保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。
所以，生活中，经常吃点咖啡草根，或者用其泡水茶饮茶，护肝效果显著。
肝不好，补充3类营养素，肝会一点点慢慢变好第一类：α-亚麻酸食物来源：紫苏仁油、有机亚麻籽油、核桃油等。
α-亚麻酸，是一种多不饱和和脂肪酸，人体不能合成，需从食物中获得，也是目前人体最为缺乏的一种营养素。
中国营养学会2013年版，推荐α-亚麻酸，每日摄取量，1600-1800毫克。
α-亚麻酸，是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生。
并且，可提高肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害，有利于肝细胞的形态与功能恢复。
α-亚麻酸，主要在食用油中，含量丰富，尤其是紫苏仁油，含量最高，有“陆地上的深海鱼油”之称，可凉拌、煲汤、拌酸奶、油淋菜、做调和油等，皆可。
第二类：蛋白质食物来源：蛋、奶等制品。
蛋白质，是人体所需的一种重要营养素。
丰富的蛋白质，就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
正常人群，每日摄取的优质蛋白，应该在90克左右，这样更有利于对肝脏的养护。
对于，肝功能受到损害，以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物，更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。
所以，生活中，养护肝脏健康，要注意，补充优质的蛋白质。
第三类：维生素食物来源：蔬菜、水果、坚果等。
维生素，也是人体不可或缺的营养素。
尤其是，对于肝脏来说，补充维生素，具有重要意义。
维生素A，可修复肝功能，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克。
B族维生素，能加速物质代谢，还能修复肝功能，防止肝脂肪变性，预防脂肪肝。
此外，B族维生素，能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。每天的摄入量，应该在10-30毫克之间。
维生素E，可防止肝组织老化，护肝的作用很明显。健康人，每天摄入12毫克维E即可。
所以，生活中，要注意，多吃富含维生素的食物，对于肝脏来说，也十分有益。
2、孩子嫌鱼汤有腥味不爱喝怎么办？小孩因为鱼汤有腥味，不爱喝。主要是因为鱼汤的味道。
我认为可以从三个方面提升鱼汤的质量。
1、用腥味比较小的鱼，比如鲈鱼、桂鱼，相对四大淡水鱼来说腥味就小很多。
2、检查一下，自己煎鱼汤的办法，是不是可以提高处理技巧，能够更好的煎制出腥味很小，甚至没有腥味的鱼汤。
3、条件一些其他味道，小孩喜欢味道的食材，可以吸引小孩的兴趣。
喝鱼汤，什么时候都可以。
我认为吃饭的时候喝就很好，作为菜肴，配合小孩吃饭，就是非常适宜喝鱼汤的时候。
饭前喝过多的鱼汤，影响小孩吃饭的胃口。
饭后喝鱼汤，加重小孩饱腹感，小孩也喝不了多少鱼汤。
为了很好的回答你这个问题，我再介绍一款鲫鱼浓汤。
希望可以给你提供一个做鱼汤的思路，做出味道醇厚的鱼汤。因为我自己觉得，这个鱼汤腥味是很小的，我家孩子小时候是很喜欢喝的。

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