榨菜也不能吃了？乌江榨菜的回应来了

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民以食为天！作为民生中最关键的一环，食品安全一直都是老百姓们最为关注的。但即便如此，每年的315晚会后，一些触目惊心的食品安全都会再次引发全民对于食品安全的担忧与恐惧。

而在今年的315晚会后，大众最为关注的被曝光企业依旧是和吃有关的企业。据相关媒体统计显示，自央视315晚会上湖南插旗菜业有限公司等企业在生产酸菜过程中的卫生问题被曝光后，一时间包括“老坛酸菜”、“统一致歉”、“康师傅”等相关话题的阅读量就已经超过了10亿。

就在大众都在谈论“酸菜”的同时，《消费者报道》杂志所发布的一张关于“2021年度十大不推荐产品”的图片再一次的刷爆了各网络社交平台。

在这份“2021年度十大不推荐产品”的名单中，大家再一次看到了一个熟悉的大企业的名字，那就有很多人从小吃到大，在资本市场有着“榨菜第一股”之称美誉的乌江榨菜。

在不推荐理由一栏上给出的解释是——纳和甜味剂相对较多！

凭借这张图在各大网络社交平台上的疯狂传播，乌江榨菜也成为了继“酸菜”之后又一被推上风口浪尖的品牌！

壹

“乌江榨菜”几个字对于很多人来说都并不陌生，甚至从小吃到大。

但很多人可能怎么都想不到，就是这个最为常见且售价仅几块钱一包的榨菜却成为了资本市场的宠儿，仅用了10年的时间股价翻了10倍有余，股价涨幅还一度超越了茅台，被誉为“酱菜小茅台” 。

在中国榨菜可谓拥有悠久的历史，自清光绪年间起重庆下游的涪陵就出现了榨菜的制作。随着这种榨菜开始在全国流通，人们也将其命名为涪陵榨菜。

尤其是在1915年时，涪陵榨菜与茅台、五粮液一起取代了巴拿马万国食品博览会并斩获了金奖因此再次一举成名。
建国后，陪陵的20多家榨菜工作被纳入了陪陵榨菜集团，但碍于当时生产条件的落后，陪陵榨菜集团的经营一日不如一日，逐渐走向没落。

到1999年时，涪陵榨菜集团有工人超过4000人，但年产量不足2万吨，销售额不足1亿，负债更是高达1.75亿！

但就在涪陵榨菜快要破产倒闭之时，奇迹发生了。当年因为三峡工程缘故，涪陵榨菜集团的很多产房都面临拆迁问题。最终因为拆迁，陪陵榨菜获得了政府1.4亿的移民拆迁资金。

而谁也没有想到，这笔钱却救了涪陵榨菜。拿到这笔钱后，涪陵榨菜不仅更新了自己的生产线全自动化，还提升了生产效率，使得濒死的涪陵榨菜最终反败为胜。资料显示，从2001年开始，涪陵榨菜成功扭亏为盈，销售额达到了1.5亿。

为了打响品牌，涪陵榨菜请到了当时红极一时的“皇阿玛”张铁林为其代言，并在央视黄金时间播出。

广告一打出去，涪陵榨菜的销量也成倍的开始翻升。数据显示，到2009年，涪陵榨菜的位于榨菜产品市场全国市场占有量第一位，占有率高达14%，其中“乌江”牌系列的销量也高达7.12万吨。

凭借这些成绩，2010年，涪陵榨菜成功在深交所上市，成为国内榨菜第一股，榨菜行业龙头。

数据显示，上市10年来，涪陵榨菜净利润连续增长，在2016到2018年，更是连续3年净利润保持五成以上的高增长。

10年过去，涪陵榨菜股价更是屡创新高，翻了10倍有余，如果股价从2012年开始算的话，其8年内的涨幅更是赶超茅台，涪陵榨菜也因此被称为“榨菜小茅台”

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