饲料的选择与要求：要选择无公害白对虾饲料 。尽量选择大企业知名品牌饲料，好的饲料养虾，虾抗病力强！白对虾在不同生长阶段 ， 对食物要求稍有差异 。通常来说，6厘米左右的幼虾期，对蛋白和不饱和脂肪酸要求量较高，要求饲料中蛋白质含量应达 39%以上；6—10厘米的中虾期，可相应减少蛋白和不饱和脂肪酸，蛋白质含量可在36—38%之间；10厘米以上的成虾期，一般蛋白质含量为32 —35%则可 。
投饵的注意事项：投饵量要根据天气、成活率、存塘量、残饵量等具体情况来确定 。虾苗入池塘半个月以内，可少量投白对虾开口饲料或破碎饲料；幼虾期：投喂饲料，蛋白质含量为39%以上，尽食时间应控制在2—3小时；中虾期：投喂饲料蛋白质含量可在36—38%之间，尽食时间应控制在1—2小时；成虾期：投饲料蛋白质含量为32—35%即可 ， 时间应控制在1小时左右；投饵技巧 ， 一定要勤投少喂，每天投饵次数一般多于等于2次 ， 若分两次饵，则投喂时间为：上午5—8点，下午4—6点 。水温低于15℃或高于30℃以上时少喂或停喂，风和日暖时多喂 ， 雷雨、寒流侵袭时少喂或停喂，虾大量蜕壳的当日少喂或停喂，蜕壳1天后多喂；水质良好时多喂，水质变劣时停喂 。
防病要点：白对虾病害的发生十分复杂 ， 在放养健康虾苗、合理投喂优质饲料等的基础上，同时还应注意增强抗应激能力 。在饲料中添加虾用多维、“健力素”等，来增强白对虾抗应激能力和抗病能力；适时的开动增氧机、投放增氧剂等，来增加上下层水体的溶氧，防止白对虾出现浮头或暗浮头现象；定期进行水质测试，使水质保持良好状态 ， 保持藻相和菌相平衡；如发现病虾、死虾应及时捞出 ， 避免交叉感染传播，立即检查病因、死因，并进行对症下药 ， 或采取其它有效措施 。
这些只是我个人的一些想法 ， 未免足够全面，还应该多看看这方面的书或听听这方面专家的意见与建议 。
我认为想养好白对虾，我们还需要勤观察，多记录，数据化，勤比较，多分析，多总结 ， 积累一些自己的方法与经验 。
现在市场上出售的活蹦乱跳的大虾？如何鉴别淡水虾和海水虾？
话不多说，下面直接图鉴走起！
市场上常见的淡水虾：日本沼虾和罗氏沼虾1.日本沼虾日本沼虾又称为青虾、河虾、大麻虾，在全国南北的河流中都有分布 ， 是淡水水域中的常见种类，也是鱼塘混养或者单养的虾类 。
2.罗氏沼虾罗氏沼虾堪称“淡水虾王” ， 是我国从马来西亚引进的 ， 因此又被称为马来西亚大虾 ， 由于螯肢特别长，在台湾省被称为淡水长脚大虾 。这种虾是世界上最大的淡水虾，同时也是养殖产量最高的淡水虾，早在2012年我国的淡水罗氏沼虾养殖产量就达到了12.47万吨 。
▲▲常长的螯肢是罗氏沼虾的标志性特征，也正因为如此，这种虾的出肉率并不高 。
▲▲巨型罗氏沼虾 。关于罗氏沼虾的极限体重究竟有多大，目前还不得而知 。
常见的海水虾1.中国明对虾
中国明对虾又称中国对虾、东方虾，俗称为明虾、对虾，主要分布在渤海，黄海和东海，在南海的珠江口附近也有少量的分布 。在南美白对虾引进我国之前，我国最主要的虾类养殖品种就是中国明对虾 。
▲▲中国明对虾是我国养殖最早、产量较大的虾类，但目前已经“让位”于南美白对虾 。
2.南美白对虾南美白对虾的学名为凡纳滨对虾，俗称白对虾、白腿对虾 。在外观上与中国明对虾非常相似，体白而透明，全身没有色带，可以看到密布的细小棕色斑点 。
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