黑鱼怎么可多泡沫 _怎么

1、黑鱼怎么可多泡沫，观赏鱼怎么饲养？饲养观赏鱼最为重要的是养水，这是大家都知道的，就跟人一样有一个好的环境空气新鲜比什么都重要，所以想养好观赏鱼就要先说说养水，我们家里的自来水都是水厂经过消毒的，里面还有氯气，，要想养鱼就要现把水晾上24小时让水中的氯气散发，或者冬季你可以用热水器里的水，因为热水可快速的散发氯气，也可以再水里放上氧气泵，水里面的氯气随着气泡就散发掉了。
养好水后就可以把鱼放进去了，不，刚买回来的鱼要过温，因为买回来鱼的温度和鱼缸里的水的温度不一致，所以要带着袋子放进鱼缸里十几分钟，差不多水温一致了，还要过水，一般你从水族店买回来的鱼，他们的水和你家里的水质PH值不一定一样，那就要进行过水，把鱼缸里的水慢慢加入新买回来的鱼袋里，看着鱼没有什么不良反应就可以了，这时候还要进行检疫。
检疫的目的就是怕从水族店买回的鱼带有病体，咱们就要用亚甲基蓝药浴十分钟左右吧，这样就可以放心地捞进鱼缸了。
鱼缸的配置要有过滤系统，过滤系统就是保证鱼缸里消化系统有充足的氧气，因为硝化细菌是高氧菌，过滤系统要24小时不间断的，另外过滤系统也是给鱼缸起到过滤脏东西的作用，要有灯光，要是你饲养的是热带鱼冬季还要配置加热棒，一般温度定在25°左右就可以了。
由于鱼儿在一个鱼缸里吃喝拉撒的，所以还要注意定期换水，喂食方面要定时定量，不要太多，太多鱼儿吃不完就会沉到鱼缸下面，造成腐坏，与再吃了会的肠胃炎，再说腐坏的残饵也会败坏水质。
其他的就看你喜欢什么品种的鱼了，但基本上饲养手法就这么多，只要保持水质干净鱼儿就很开心了，鱼儿开心了那就能长期给你带来快乐了，我就说这么多吧，关于养鱼的知识我的视频里很多，大家有兴趣可以去查看，希望能帮助到你，谢谢。
2、放白萝卜重要吗？煲葛菜汤，放白萝不重要
生鱼葛菜汤
主料：塘葛菜500克，生鱼1条。
辅料：荸荠10个，陈皮适量，盐少许。
生鱼葛菜汤的做法
1．先将生鱼去鳞、鱼鳃洗净，放入油锅煎至微黄色，辟腥味。塘葛菜、荸荠和陈皮洗净。荸荠去蒂、去皮。
2．然后将瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚，随后放入材料，改用中火煲2小时，加少许盐调味，即成。
功效：清热解毒、祛湿利尿，除痰热、防治骨痛，避免生疮、湿疹和暗疮。
3、鱼片怎么上浆？我们在烹饪的过程中，经常都会用到淀粉，用淀粉把食材给包裹起来，从而起到保护作用，这操作在烹饪中的专业术语叫上浆，一般都是用水和淀粉，有的还会加蛋清来调和的一种糊状流体，更稀的叫浆，更稠的为糊，所以我们也叫做上浆或者挂糊，上浆或者挂了糊的食材能有效锁住食材的营养和水分并保持其口感。
我们在炒肉的时候都喜欢给肉片上浆，这样炒出来的肉就特别的鲜嫩，其实给鱼片上浆也是一个道理，在手法上都很类似，像我们在做酸菜鱼，水煮鱼，生汆鱼等美食的时候都要先给鱼上浆，这上浆的好坏都直接影响这道佳肴的成功与否。下面我就来说说怎么正确地给鱼片上浆的方法。
鱼片怎么上浆：1、先把鱼清洗干净，把鱼身上的黏液和鱼肚子里的黑膜清理干净，把刺剔除后改刀片成0.3-0.5厘米的厚片。
2、把片好的鱼片放清水中浸泡10分钟，这样可以去除一部分血水和腥味。然后用清水冲洗一下后把水沥干。加入适量的盐用手抓均匀入底味，一定要多抓一会，把鱼片的胶质抓出来为止。
3、接着就可以上浆了，上浆有2个方法。
第一个方法是用水、淀粉和蛋清调成浓稠一点的糊状。把鱼片倒进调制好的淀粉糊里顺一个方向搅拌上劲，然后再静置10分钟备用。
第二个方法是少量多次往鱼片里加入淀粉，边加淀粉边用手抓匀，一直抓到感觉鱼片上劲了，并且能感觉手里有黏稠感后淋上一勺油抓匀，然后再腌制10分钟。
4、起锅烧水，把拍散的姜块和葱结放入锅内，水沸腾后改小火，把鱼片放入锅内，鱼片下锅后先不要去搅动，稍微等上一会，因为在淀粉没完全凝固前搅动的话，就很容易把附在鱼片上的淀粉搅散，从而失去保护。或者这个时候可以加入一点盐，让鱼片加速凝固，等水再次快沸腾时就关火加盖焖上3分钟即可捞出控水。
接下来就可以做成你想要做的美味佳肴了。
第4个步骤我们称之为汆水，汆水和焯水有相似之处，却不尽相同。相同的都是,为下一个步骤做准备，不同的是在加热时间上有很大的差异。
汆水和焯水的区别：氽水就是把食材放到沸水里稍微煮一下至半熟或全熟，为下一步烹饪做准备，一般在做凉拌菜时常用。
焯水分开水和冷水焯水，一般蔬菜用开水，肉类用冷水。焯水同样的是把食材加热到半熟或全熟的过程，也是为下一步烹饪做准备。
汆水和焯水最大的区别就是汆水加热时间短，焯水加热时间长。
下面我来分享一道做法简单的美味豉汁鱼片。
豉汁鱼片的做法：1、将汆过水的鱼片捞起控水后摆放到盘内，在鱼片上淋上适量的蒸鱼豉油。
【黑鱼怎么可多泡沫】2、把姜丝、葱丝摆在鱼片上，然后把油加热后淋在葱姜丝的上面，把香味激发出来即可。
很简单的做法，很鲜、很嫩、很美味的口感和味道。
总结一下：1、片鱼的时候尽量厚薄均匀，这样后期汆水时才能有统一的成熟度而不会影响口感。
2、在腌制的时候盐味要加到恰到好处，多了过咸，少量则清淡无味。
3、用玉米或者土豆淀粉上浆更白更漂亮，而红薯淀粉吸水性好，粘附力好，也更明亮，不容易脱浆，缺点是上浆后容易发黑。
4、上浆后的鱼片加油是防止鱼片入锅后出现粘锅现象，并且可以防止鱼片之间相互粘连在一起。
4、怎么做干锅鱼片？1、青鱼1公斤，草鱼、黑鱼都行，只要鱼片切得够大，一条青鱼有好几斤重，只要购买半片就足够了。
2、开始切片，将青鱼洗干净，用刀平切去掉骨头，然后用刀斜斜地切成一片一片的薄薄的片。说明：切片主要是刀要快，切时斜着。
3、腌鱼片。腌鱼材料：生姜片、花椒、黄酒（料酒）、鸡蛋清、生粉（即淀粉)，将它们放进切好的鱼片里，搅拌一块。腌制30分钟-1小时。
4、黄豆牙菜，去掉浮皮，洗净，待用。说明：黄豆牙菜是垫底用的。
5、铁锅里放油，将黄豆牙大火炒一下，炒掉点水分，30秒即可，不需要全部炒熟，炒时放点盐，然后放在另一只小锅里面在，砂锅也行。
6、煮鱼片啦！大的铁锅里放水，烧开，然后将鱼片倒进去，继续大火烧开。烧时不要用铲刀，以免鱼片碎裂。
7、烧得半熟的鱼片，用能够沥水的勺子逐个捞出，放进另一只小锅里（小锅里已经放了豆牙菜，继续烧煮至开。
8、做调料。乘小锅里正在煮时，我们再做调料。大蒜头切成蒜泥，干辣椒切成一段一段的。
9、铁锅里放油，油要放多点，小编放得是乡下带来的菜籽鱼，油烧热后，将干辣椒、生姜、花椒放在油里煎一下，菜籽鱼冒起来了泡泡。
10、小锅里的鱼片也烧熟了，烧好的调料烫乎乎的，朝鱼片里面一倒，鱼片便上了颜色，继续烧会儿，然后淋上占辣油，再焖一下。
11、大功告成，鱼起来吃起来香香的，又嫩又滑，很好吃。自己做的鱼，鱼片很多，很耐吃。
扩展
干锅起源于四川德阳，口味麻辣鲜香，与火锅和汤锅相比，汤少味更足，菜品也已烹好可直接食用，因此很受食客喜爱。但川菜中的干锅大量使用辣椒、花椒和各种香料，口味很重，对于烹制鸭掌、肥肠、鸡翼之类有腥味的荤菜是极适合的，但烹制蔬菜则味道显得过于厚重，掩盖了菜蔬本身的清甜。
5、大连石槽属于渤海还是黄海？黄海。
大连石槽处于滨海路的东段，老虎滩和棒棰岛之间。
依山傍海、沙滩绵长、礁石遍布，风景秀丽，是露营、烧烤、游泳、观日出的好地方。
对于大连人来说，石槽又是个休闲垂钓的好地方，石槽岬角海湾较多，礁石嵯峨，颇有些峥嵘险峻，造成很多涨潮涌浪的回流之处，回流在礁石凸角外侧较深处形成涌波，溅起水花或泡沫，溶氧量高，因而饵料也较为集中，故为鱼儿喜欢的索饵之处。
这里地势高，海水深，也十分清冽，海产品种类十分丰富。用沙蛆管蛆小虾小蚬子等做饵，远投可以钓上来黄鱼黑鱼石鳉子牙鲆鱼鼓眼子偏口红英等等，岸矶钓可以钓上来黑鱼鲈鱼，而这里还会有其他意想不到的收获例如各种比目海参。

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