炒蒲公英有什么用，炒蒲公英和不炒区别

一、有什么用
炒蒲公英是经过加工后制作而成的，用炒制的蒲公英可以帮助身体恢复健康。它属于菊科蒲公英属的植物，它有一种叫做不炒的物质，可以有效地清热去火。炒制之后，在进行食用时，能够帮助热毒清热，同时可以降低人体内的胆固醇，改善人体的微循环，提高机体免疫力。
二、区别
1.气味区别:炒制的蒲公英气味要淡，没有烟味、烟味。不炒的蒲公英气味是炒制过后挥发出来的，有一定的香气，不炒的话气味会有一定的香味，并不会影响身体健康。
2.功效区别:炒制蒲公英主要是清热去火，尤其是针对女性的身体恢复，作用会更大一些。炒制之后，能有效缓解内热、养阴生津等不良症状，还可以起到抗衰老、抗肿瘤的作用。
3.口感区别:炒制蒲公英比较容易吸水膨胀，食用后可以促进身体的新陈代谢，增加人体的免疫能力，能改善体内的免疫力，起到抗衰老、抗肿瘤的作用。
【炒蒲公英有什么用，炒蒲公英和不炒区别】4.食用方法区别:炒制的蒲公英可以将它用沸水焯一下，之后将其装入杯中，然后放入冰糖或冰糖小火慢炖，这样味道更好一些，味道会更鲜美一些。

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