江苏什么地方养虾( 三 )


考虑到种种严苛的条件 , 小周在吃过一些亏后,选择了全新的水稻和鱼苗品种 。
特别是鱼苗的选择十分重要,小周挑选的是福瑞鲤,这种鱼是建鲤和野生黄河鲤杂交后得到的鲤鱼新品种,整体生长速度是普通鲤鱼的1.2倍 , 还具备优良的耐寒、耐碱、耐低氧性,对水质的要求并不高,非常适合将其放在稻田中饲养 。
2018年,小周承包的稻田中,每亩鱼的产量可高达100多斤 , 水稻产量超过1000斤 , 销售额增长到了300多万 。
2019年,小周的年销售额,达到了600万,这是一个真实的案例,曾被多方媒体报道过,但这笔钱真的这么好赚吗?
稻田养鱼有什么好处?1.增加水稻亩产量
很多人觉得,鱼在稻田中会啃食水稻,毕竟饿起肚子来,鱼也不会管这么多,所以稻田养鱼,反而会降低水稻亩产量 。
这种想法多虑了,绝大多数鱼类只会吃浮游生物,况且咱们需要知道的是,作为农户,我们会选择对水稻友好的鱼类放进去饲养,例如上文说过年销售额做到600万的小周,他挑选的就是福瑞鲤 。
根据多地稻田养鱼的实际情况来看,水稻在有鱼和没鱼的情况下,病虫害密度要相差80%左右 , 而且鱼类在吃完害虫后的排泄物,能为水稻提供肥料,鱼在水稻中游动时 , 也能进一步疏松土壤,从而提高水稻亩产量 。
又因为养鱼的稻田不能喷洒什么有毒农药,所以种出来的水稻属于纯天然类型,很多农户以此为卖点 , 售价比普通谷物的单价要高上一些 。
2.增加水产品收益
中国人自古对水产品就十分喜爱,早在汉武帝时期就出现过稻田鱼的身影,到了宋代 , 农户在种植稻田时,也会放些鱼苗进去,长大后自家吃一些,当然除了鱼苗外,还有虾、泥鳅、鳖等等 。
在稻田养鱼的模式中,适合养殖的鱼类主要有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鳙鱼、乌鳢等,通常每亩鱼产量50~70公斤左右 。
如果养殖的是虾,年亩产量在80公斤左右,如果养殖的是泥鳅 , 年亩产量约100公斤,如果养殖的是鳖,年亩产量约80公斤 。
值得注意的是,不管养鱼、虾、鳖还是泥鳅等等,都要根据当地气候、水质、地势土壤等一系列条件而定,例如水稻养虾,就主要集中在洞庭湖区域,这里地势低洼,水源不仅充足而且水质很好,符合稻田养虾的条件 。
在水稻结合多种水产品的模式下 , 每亩水产品的年收益在1000~4000元左右 , 严格来说,水稻反而是附属产品,它们给水产品提供了养殖环境 。
在水稻价值和水产品价值的双重叠加下,农户选择稻田+水产品的综合模式收益,要高于单一模式,特别是如今越来越多人注重食物的“绿色健康” , 他们甚至愿意驱车几十上百公里跑去农村高价购买这些绿色食物 。
稻田养鱼有什么弊端?1.水质情况十分复杂
首先就是水的深浅,如果水太深,除了水稻可能会出现倒伏之外,可能一场雨过后,稻田中的鱼就会游到其他地方去 , 像一些频频发生洪灾的区域,就不太适合稻田养鱼 。
当然,旱灾也不行,鱼受困在稻田中,很容易死亡 。
再者,稻田水质太浑浊,含氧量低,含菌量高 , 这些问题都会导致鱼类死亡 , 而且鱼跟水稻共存,农户在面对虫害问题时,就无法使用农药,否则鱼会因农药出现大面积死亡 。
2.稻田养鱼成本没有想象中那么低
很多人觉得,在稻田中养鱼,不就是图个方便省钱吗?怎么会麻烦呢?
我们都知道,如果一亩地只种植水稻,农户只要从周围河水中引流,只要这些水够水稻生长,之后就不用再花多少心思了 。


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