虾怎么给宝宝做辅食虾的什么部位不能吃

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一、宝宝吃虾的禁忌有哪些
宝宝是可以吃虾的，吃虾可以帮助补钙，最常用的做法就是剁碎后放在鸡蛋羹里蒸熟给宝宝吃。其他，还可以放在面片汤，面条汤，菜粥里等。确实是不可少的补钙食品。
但是宝宝吃虾是要注意虾的这些部位不要吃：
1、虾线
一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、虾头
通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗?虾头最好别吃。
由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。
3、虾腮
虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤。
所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。
4、虾黄
在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染。
但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。
虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的。
二、宝宝辅食虾有哪些常见做法
虾仁豆腐豌豆泥粥
推荐人群：9个月以上宝宝
主材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、大米。
做法：
1、大米提前用清水浸泡1小时，锅内放适量水烧开，将大米洗净下锅;
2、另起锅将将豌豆煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;
3、虾仁用开水焯熟，剁碎，方便宝宝食用、下咽;
4、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;
5、大米粥煮至半熟时，将虾仁和豆腐倒入粥中，大火煮开然后转小火熬20分钟;
6、再把豌豆泥加入，搅匀再煮10分钟即可。
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。最好选用新鲜虾仁，如果买不到新鲜的虾仁，也可以买速冻的包装好的虾仁。
功效：虾仁是蛋白质含量很高的食物，还含有钙、磷元素，有助于宝宝的生长发育;豆腐含有人体所需的八种氨基酸，很容易被人体吸收;豌豆所含的多种维生素和脂肪，可以均衡宝宝虾仁粥的营养，丰富口感，还具有搭配调色的作用。
虾泥香菇粥
推荐人群：10个月以上宝宝
主材料：虾2只、香菇2个、白米粥1碗。
做法：
1、将虾去掉虾壳、虾头，剔除虾肠。
2、洗干净之后，剁成虾蓉。
3、将香菇放入清水中泡软。
4、泡软的香菇剪掉蒂头，将香菇朵剁碎。
5、取一口小锅，倒入白米粥稍微煮开一下，然后倒入香菇末和虾蓉。
6、用小火将食材煮到软烂的状态。
7、最后将虾泥香菇粥盛入碗中即可。
功效：宝宝长个子离不开维生素D，而香菇正是含维生素D非常丰富的食物之一。其次，香菇干品中的钙、铁、锌等矿物质含量也较多，是宝宝生长重要的营养素。
虾泥薯球
推荐人群：3岁以上宝宝
主材料：青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。
做法：
1、土豆去皮切四块煮熟，放入保鲜袋中压成泥备用。
2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。

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