水产矿物质是什么 _水产-「四川龙网」

1、水产矿物质是什么，海鲜的替代品是什么？一般海鲜类的营养成分大多是蛋白质和矿物质，可以用蛋奶和豆制品来替代。大家可以多吃禽蛋，豆腐，瘦肉等高蛋白物质。
2、山泉水适合养殖什么水产品？适合山泉水养殖的鱼类有很多，比如常见的四大家鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、王八、黄骨鱼、鳜鱼、沙塘鳢、鲤鱼等等，这些只要水质达标，基本上都是可以养殖的。如果养的鱼用纯天然的饲料喂养的话，这些鱼的口感会非常的好。现在这样喂养的鱼，主要是自己家食用的多，因为口感可是其它高密度养殖下的鱼，无法比拟的。
3、VD到底有什么区别？最近，有妈妈在后台留言，说自己买了鳕鱼，但分不清鱼油、鱼肝油、维生素D/AD/D3的区别，希望哲妈给大家说一下。
那么，这些看似很像的“亲戚们”到底该如何区分呢？下面这篇干货千万不能错过啊
为方便阅读，下面内容维生素A简称VA，维生素D简称VD 。我们也会从四个方面来区分：
鱼油和鱼肝油的区别
鱼肝油和维生素AD的区别
维生素AD和维生素D的区别
1张图教你快速区分
节约大家的时间，先放大招，教你快速区分
如果看图觉得有点晕，那么接下来听我细细给你说道。
一、鱼油VS鱼肝油
从字面上就很好理解
●提取部位不同
●成分、功效不同
鱼油里富含DHA和EPA ，能降低血脂、预防心脏血管疾病等作用。
鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D ，用于预防和治疗佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症。
●适宜人群不同
鱼肝油：小孩户外活动不足、体内维生素D存储量低。建议适当额外补充，老年人非特殊型不需要补充
鱼油：如果母乳或配方奶粉+辅食喂养充足，婴幼儿、小孩则不需要鱼油补充剂；老人需适当补充
●搞错鱼油和鱼肝油的危害
鱼肝油与鱼油在使用时可千万不能混淆，将鱼油当作鱼肝油吃，由于剂量小，影响相对较?。?
但如果将鱼肝油当鱼油吃，可能会导致维生素A 与维生素D这两种脂溶性维生素在体内的大量蓄积，会产生急慢性毒副作用。
比如皮肤油光奇痒、头发脱落、胃肠消化功能低下等。
鱼肝油VS维生素AD
●获取来源不同
●小孩要补充VA、VD时，到底该吃鱼肝油还是维生素AD制剂？
其实都是可以的，但要注意VA和VD配比。当然如果宝宝对海鲜过敏，肯定买维生素AD制剂了。
4、鲜露是什么？鲜露汁，全称鲜贝露调味汁，是一种家庭餐桌上的调味品。鲜露汁是以优质大豆水解蛋白为基?。上氏骸⑸缺刺崃逗笈湟猿饰逗塑账帷被帷⑻⒘住⒏啤⒀蔚瓤笪镏?。口味区别于一般的烹调酱油（老抽、生抽），具有清醇的海鲜风味。假如要购买的话，可以考虑一下凤球唛的鲜露，我自己也在使用的，做出来的菜小孩特别喜欢吃！
5、饲料用盐是矿盐好还是海盐好？有专家认为矿盐比海盐好。
这个问题追溯到盐的原料来源说起。
首先
盐的原料来源分为4类：海盐、湖盐、井盐和矿盐。以海水为原料晒制而得的盐叫做海盐；开采现代盐湖矿加工制得的盐叫做湖盐；运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫做井盐；开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称矿盐。由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世，故又有井盐和矿盐的合称———井矿盐（泛称矿盐）。

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