金丝鲶属于什么科( 五 ) _金丝-「四川龙网」

有海鱼的选带鱼或鲅鱼，没海鱼的选草鱼、青鱼。鱼身切4到5厘米厚块，放入盆中腌制。
腌料:已一斤鱼为基数加白糖15克、酱油30克、盐2克、黄酒10克、八角1粒、花椒1克、香叶2片、胡椒粉0.5克、姜块15克、大葱段30克、大蒜15克腌制1天。放冰箱保鲜备用。
捞出鱼块，放入油锅4到5成油温炸制5到8分钟捞出备用。
另起锅下底油15克加葱段15克小火炸香，加入水500克、腌鱼汁、红曲米粉0.5克下炸过的鱼块。大火烧开转小火?制，剩三分之一酱汁时转中火收汁。
3、什么鱼最容易养？个人建议:
金鱼是非常好伺候,但是鱼缸要有足够的空间。如果您的鱼缸很?。氩灰锰?。要不然可能会缺氧的.金鱼是很怕高温的,要是你所在的地区温度高,那就得考虑自己有没有照顾鱼的功夫了。
战船和孔雀鱼这种胎生鳉科的月光、红鱼，黑嫁，金帆，玛丽，家庭信号灯，银幕灯，等小鱼、黑裙鱼，鲤类的玫瑰鲫、斑马鱼、白云金丝，斗鱼类的珍珠曼龙、加拉米鱼、香港黑叉尾斗鱼，鲇科的老鼠鱼、倒游鲶。
你就想养一条，就养红蓝叉尾斗鱼、曼龙鱼吧。
在这么多鱼中,我推荐你先养斗鱼,这种鱼不单只漂亮,而且非常好养,鱼缸不用太大就能饲养非常漂亮的斗鱼.
别的也都很不错,不贵最主要好伺候.都是一些初学者能饲养的鱼,观赏性都挺好的.原来是这样，那么当然金鱼当然最好养，不需要太高的温度，不怕氧甭停电，没有热带鱼那么好生病。特别好养的是冷水锦鲤，养个10多条。或者弄多点的品种，大头珍珠，兰寿，猫狮，狮子头，这些都不错的，这就是看个人爱好了。滤水系统一定要强，不过别以为又过滤器就可以啥也不用干了，你还是要定期清洗过滤棉的，半个月一次的时间就OK？水里加一些消毒防腐药可以预防金鱼生病，鱼的密度不要太大。鱼多，鱼缸就自然会很脏了，而且容易缺氧。鱼不用天天喂，三天一喂就可以。每次都少喂一点就可以。
4、哪些菜算是江湖菜？胡豆妹心中的江湖菜_______云阳菜
我的家乡____重庆云阳不止是旅游景点也是美食之城！
云阳美食名单：云安老羊杂、高阳山胡椒鱼、凤鸣水煮黄鳝、麻辣水煮牛肉、宫保鸡丁、紫苏鸡、花椒鸡、经典本地牛肉、泡椒鸡杂、酸辣鸡爪、毛血旺、粉蒸羊肉、盐菜扣肉、双椒兔丁、干锅牛肉等……是不是已经流口水了！
我也会做几个家庭版的江湖菜。比如麻辣氷煮鱼，水滑肉、花椒鸡、红烧肉，我是个家庭煮饭妈。每天在家都会想着做些好吃的！
下面几个是我的杰作：
5、为什么感觉大家比较少吃鲶鱼？鲶鱼有市场?。?
最近二师兄价格上涨到顶峰，老百姓已经养成的消费习惯却不会一下子改变过来，肉蛋奶一样也少不了。猪肉贵了就吃其他肉，我们这边现在羊肉，鱼肉都很畅销，老百姓认为猪肉贵就吃其他肉，一样。
鲶鱼肉质细嫩，还有一定的药用价值，被视为滋补食品，再加上鲶鱼生长快、抗病力强、产量高，经济效益较高，所以养鲶鱼有很好的前景。
鲶鱼属热带性鱼类，个体大，肉多刺少，味似河鳗，故有“八须鲶鳗”之称，并具有生长快、食性广、病害少等优良性状，是淡水鱼的优良品种，但它的缺点是耐寒性差，当水温降至7℃以下时容易冻死，因此生长期很短，全年仅5～6个月时间，由于在自然水域不能过冬，故在捕鱼旺季鲜鱼上市量高度集中，造成鱼货积压，售价低廉，效益不高。

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