乳酸菌特点：1、讲解PH 。2、不耗氧（厌氧）、不受天气制约 。3、改善胃肠道功能 ， 提高消化吸收，维持肠道菌群平衡 。4、适合氧化还原电位低的环境、5、有一定杀菌作用 。6、与光合菌抗拮 。
光合细菌特点：1、降氨氮效果好（固氮作用）—中后期光合菌比较多 。2、低温、阴雨天不宜使用 。3、与施肥同用可控制肥水过度（光合菌是除芽孢外对蓝藻抑制作用最好的） 。4、不适合PH过高过低（7.8—8.0之间） 。5、光合菌个体性适合做鱼苗饵料 。6、生长繁殖来得慢，持续时间长 。7、与乳酸菌和硝化菌抗拮 。
EM菌是复合微生物菌种 。组成微生物多包含光合、乳酸、酵母、放线菌群、发酵系（醋酸杆菌、因菌种多样适合用于维持平衡菌相，水产全程使用） 。
硝化、亚硝化细菌特点：1、耗氧 。2、不易活化、增值慢 。3、亚盐偏高环境易生存 。
PH是酸碱度指标，是水体中氢离子活性的负对数 。
藻类酸性环境生存繁殖，为了更好培育藻类PH：
PH淡水6.5—8.5（最佳7.5—8.5），海水7.0—8.5；PH日正常变化范围1-2，若超出此范围表明水体有异常情况 。PH值低于4.4，鱼类死亡率2%-20%，PH低于4以下全部死亡；PH高于10.4，死亡率可达20%以上 ， PH高于10.6时可引起全部死亡 。
症状：1、PH过高，鱼类碱中毒，体色发白 ， 狂游乱窜，体表大量粘液 ， 鱼鳃部大量分泌物，水体中许多死藻，易引起呼吸机能发生障碍窒息死亡 。
PH低于6.5时，降低载氧能力 ， 引起鱼组织内缺氧，有时水体溶氧量正常，鱼也有浮头现象，PH过低新陈代谢强度降低，也会引起鱼鳃组织凝血性坏死，粘液增多，腹部充血发炎等 。
PH与二氧化碳的关系：二氧化碳溶于水产生氢离子，溶解的越多产生的氢离子越多，氢离子浓度越高，PH越小 。
调控措施：PH过高，换水控藻 ， 用有机酸解毒 ， 用醋酸强制降解，用乳酸菌调控 。PH过低 ， 换水时用石灰兑水泼洒 。
PH变化——变化不大说明细菌藻类处于平衡 。
PH变化越来越大——微生物活性降低，应考虑提高微生物活性；
PH变化越来越低——藻类在老化，应调节藻类 。
PH为什么早晚会有变化幅度：引起PH变化根源时二氧化碳的消长 ， 二氧化碳浓度增加，PH降低，二氧化碳浓度减少浓度上升 。
钙对PH的缓冲
NH2-N
氨氮：是指水体中以游离（NH3）和铵离子（NH4+）形式存在的氮，水体中氨氮含量指的就是以氨或铵离子形式存在的化合氮 。
养殖过程中氨氮产生于鱼类的排泄（含氮有机物分解成氮）—鱼类的含氮排泄物中80%-90%为氨氮，微生物和有机质分解过程中的二级产物 。
氨氮含量超过0.2mg/L时，氨氮超过2.0mg/L出现中毒 。
氨氮对鱼的危害有急性和慢性之分，慢性氨氮中毒危害为摄食降低，生长缓慢，降低氧在组织间的输送，鱼对氨氮比较敏感 ， 当含量高时会导致鱼类死亡，急性氨中毒表现出亢奋，在水中丧失平衡、抽搐直至死亡 。
中毒时间：氨氮中毒没有季节、昼夜之分，没有天气好坏之分，多存在于成鱼池，高密度高产池，不便于换排水鱼池 。
中毒症状：氨氮中毒，鱼群浮头不明显，呼吸急促、乱游、时而浮起时而下沉、时而跳跃、游动迟缓、体暗、鳃乌、口腔发紫，最后活力丧失，下沉水底死亡 。
增氧无效，开启增氧机 。
氨氮和PH：氨氮对水生物危害作用的主要是游离氨，其中毒性比铵大几十倍，并随碱性的增强而增大，氨氮毒性鱼池水的PH值水温密切相关 ， PH值越高氨氮毒性越强 。
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