芋儿的种植方法 _种植-「四川龙网」

1、芋儿的种植方法，芋儿和芋头的区别？答：没有区别。芋儿和芋头是同一种东西，只是称谓不同而已，本质上没有区别。芋头原产我国和印度、马来半岛等地热带地方。我国南北长期以来进行栽培。埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种，视为主要食料。由于芋最喜高温湿润，栽培习惯愈向南也就愈盛。
2、为什么川菜最受欢迎？记得小时候唯一吃过的辣菜，是辣椒炒鸡蛋，全家人一年都吃不了几回，随着踏入社会走进酒店，生平第一次接触到水煮鱼，别提感受了，我想这就是:“痛并快乐着” 。
后来在石锅鱼火的时候，与川菜正式接触，老板也是个川菜迷，所以创业选择了加盟，有幸代表老板去加盟店深度学习7天，受益匪浅啊，后来筹备开业……
就这样20天后真是开业别提生意有多火，小小店面120平方，竟然1万多的营业额，每天都要卖掉几十条鱼，有的客人硬是连着吃了一个月。别提有多火爆……
那个时候在青岛还真找不到几家做川菜的店面。
后来在青岛出现一家叫七星椒的川菜馆，选址很一般，聚焦于社区周边，门头也不起眼，有幸就去吃一顿，可没想到居然满座了，还需要提前一天预定。好不可思议啊。
慢慢的我开始关注川菜，发现不仅年轻人寻求刺激吃川菜，很多白领商务人士压力大也去，在调查一下酒店的菜谱都有什么水煮鱼，毛血旺的菜，连那种小的家常菜馆都有。好像人们过惯了正常的饮食生活，吃川菜是一种正常的发泄。
现在在青岛随处都可以看到七星椒这种小而巧的川菜馆，有一次我与朋友去打包一份水煮鱼，硬是等了2小时，可见有多火，店面不大，可现在外卖的出现使得这种产品更受欢迎，现在去七星椒，站在你前面的是一排一排的外卖小哥。
3、你觉得农村里最让你难忘的食物是什么？说起最难忘的食物，还是妈妈自己烙的小麦煎饼。
现在每次吃饭拿起买来的机器煎饼，总会不由得想起小时候家里妈妈烙的手工小麦煎饼，麦香十足，松软却有嚼劲，煎饼卷万物?。ú患踊?，这点很重要）
每次瓷盆里的煎饼还剩五六个的时候，妈妈就开始着手准备打糊子烙煎饼了。
首先将家里储存的小麦搬出来，用簸箕来回簸几次，把里面的小麦皮、秸秆、枯草等簸干净。
把干净的小麦倒入大铁桶（我们这里老一辈人叫yangshao)里，桶里倒入水浸泡。张罗着家里的柴米油盐酱醋茶，弄多少小麦，打多少糊子，烙多少煎饼，我妈心里一清二楚。
小麦浸泡一夜，第二天一大早就装上脚蹬三轮车，带到专门打糊子的地方，让他们加工。机器带动石磨，把小麦碾碎磨成糊子。（我也见过几次毛驴拉磨，那个慢，适合自己家加工，打糊子）
那个时候家家户户都是自己烙煎饼，所以排队的人特别多，去的晚了，打出糊子来就晚，等到完全烙完也就天黑了。所以大家都是早起早去，争取早打回来，早烙完。
糊子打来之后抬到伙房，用高粱柸子盖上。一会还得准备鏊子，省得灰尘落入糊子里。
那时候我们农村伙房标配就是：里面垒的灶台，灶台上一个大锅烧饭，一个小锅炒菜。灶台旁边就是放鏊子的地方。
一开始，直接在地上均匀的放置三块砖，然后把鏊子放在砖上。柴火就在鏊子和地面的间隙里点燃燃烧。
因为位置特别低，做个小马扎都不行，烙一天煎饼之后，往往会累的腰酸背痛腿抽筋。

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