秋天多吃莲藕好处多 秋天多吃莲藕对身体有什么好处


秋天多吃莲藕好处多 秋天多吃莲藕对身体有什么好处

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秋天多吃莲藕好处多,做馅蒸包子,脆爽清香,咬一口鲜美多汁不知不觉已经是秋天了,在这个季节里,建议大家可以多吃些莲藕哦,尤其是女性朋友,常食好处多多,滋阴润燥,健脾养胃,补益气血等等 。
莲藕不仅营养,还散发着独特的清香,不管怎么做怎么吃,都是非常美味的,很多朋友可能最常做的就是炒着吃或者是凉拌了,今天呢,想给大家分享莲藕的另外一种吃法,做馅蒸包子,脆爽清香,咬一口鲜美多汁,实在是太好吃了 。
莲藕猪肉馅包子的做法:
准备干净的面盆,放入适量的酵母,倒入适量的温水,搅拌一下等到酵母完全融化,然后倒入适量的面粉,用筷子搅成絮状,然后揉成光滑的面团 。
给面盆盖上盖子,放在温暖的地方,等到面团发酵成原先的两倍大,看到面团呈现蜂窝状,就代表面团发酵好了,然后倒在案板上面揉紧实 。
准备适量的莲藕,削掉外皮用清水洗干净,切成薄片细丝碎末,准备一块猪肉剁成细腻的肉馅,大葱剥皮洗干净切碎末,生姜去皮洗干净切碎末 。
把猪肉馅、葱碎、姜末放在碗里,倒入适量的酱油搅拌均匀腌制一会,然后往莲藕内倒入适量的食用油搅拌均匀 。
最后呢,把腌好的肉馅倒入莲藕内搅拌均匀,继续呢,撒入适量的食盐、香油,全部搅拌均匀成包子馅 。
把面团揉成长条,切成差不多大的面块,分别擀成中间厚四周薄的包子皮,取适量的馅放在皮中间,捏褶包成包子 。
把包子放在一旁醒发十五分钟左右,然后冷水上锅,大火加热烧开,继续蒸十五分钟,关火后焖5分钟就可以取出食用了 。
【秋天多吃莲藕好处多 秋天多吃莲藕对身体有什么好处】


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