生姜的发芽方法 _生姜-「四川龙网」

1、生姜的发芽方法，姜育苗时间和方法？生姜一般在每年的4-5月份的时候播种是最好的，但是对于温度较高的地区，比如云南、广东、广西、海南等地可以提前进行播种，通常在每年的3-4月份的时候就可以进行种植，比如山东、湖北、安徽、江苏等地可以推迟种植时间，一般在4月份的时候就可以进行种植。
生姜一般在都选在春季种植，秋季就可以进行收获。现在很多人会选择在自家阳台种植生姜，这时候可以不用在固定的时间点来选择种植生姜，因为因为家里面的气温比较好控制，可以选择温暖的时候进行播种种植。
生姜的种植地方最好是选择通透性强的沙质土壤，同时还要靠近水源，这样方便浇水和排水。播种的时候选择比较温暖的一天，向土中浇一点水，保持土壤微湿润，将生姜种植到土壤中，最好在土壤中混合一些基肥，一般养护8-10天即可出芽。
一般种植之前就一定要施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥6000斤，另外还需加60斤的钾肥进行辅助。9月初进行追肥，这次主要是为了让生姜块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥。等到秋末冬至时节，也就是11-12月份的时候，首先需要观察生姜的茎叶是否已经变黄出现枯萎，如果有就可以采收，不过最好是每隔2年进行采收一次。
2、生姜种植起垄技术？一、培育壮芽
1、晒姜困姜
于适期播种前20-30天，从贮藏窖内取出姜种，用清水洗去姜块上的泥土，平铺在草席或干净的地上晾晒1～2天，傍晚收进室内，以防夜间受冻。晒种主要具有下列作用。
第一，提高姜块温度，促进内部养分分解，从而加快发芽速度。
一般姜窖内的温度为13-14℃ ，生姜在此温度条件下，基本处于休眠状态，经晒姜后，种姜体温明显提高。据测定，在室温22℃条件下，堆放室内而未经晾晒的姜块表面温度为21℃，内部温度为20℃ 。在阳光下晾晒的姜块表面温度为29.5℃，内部温度为28℃ 。
第二，减少姜块水分，防止姜块腐烂。
由于贮姜窖内空气湿度大，姜块含水量极高，经适当晾晒后，可降低姜块水分尤其是自由水含量，防止催芽过程中发生霉烂。
第三，有利于选择健康无病姜种。
带病姜块未经晾晒时，病症不甚明显，经晾晒之后，则往往表现为干瘪皱缩，色泽灰暗，病症十分明显，因而便于淘汰病姜。
姜种晾晒1-2天后，即将其置于室内堆放2-3天，姜堆上覆以草帘，促进养分分解，称“困姜” 。一般经2-3次晒姜、困姜，便可开始催芽了。
2、选种
在2月下旬或3月上旬把姜种取出来。先拿到太阳下晒5-6个小时，然后选择比较肥壮，已有细芽尖露出来的种姜。种姜芽尖要多，用手触摸要有像锯齿挂手的感觉。剔除烂蔸和烂茎的病虫害姜。
3、催芽
生姜经过晒、选后进行催芽。
方法是：在室内两边各打两根柱子，用条木扎成坚实的像火炕一样，宽度根据催芽种姜多少而定，但支架必须比地面高2-2.5米。下面加温的火不能太大，一般以出烟不出明火为好，以免对姜造成损伤。
二、合理密植
种姜在经过一段时间的加温催芽处理后芽尖会很快长大，到4月后，把种姜取下来，选择大而圆的芽头，把块茎用手掰开块块茎只留顶端健壮的一个芽尖。如果顶端没有芽尖，侧芽也可，但其余的必须全部剥去。
如果出芽率好，一般每100千克种姜可分2000棵左右，栽培种姜要选择稍有倾斜的山坡地，土质要比较良好，如果在平原地栽培，必须排灌都很方便。

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