土杂鸡是什么鸡

土杂鸡是什么鸡,白羽鸡今天第三天?谢谢邀请!昨天邀请今天才看到信息,不好意思了!小鸡张开嘴巴喘,最主要的是呼吸道疾病 。
由传染性呼吸道病毒引起一种急性、高度接触传染性呼吸道疾病 。其特征是病鸡咳嗽、喷嚏和气管嘐音,还可能出现流涕 。
解决方法是:一 购买石甘粉,混饲料:每袋200g本品拌料100kg , 连用3-5日,重症酌情加量 。一定记得隔离开!二 抗病毒专用药独败+抗菌药杆立克+呼吸道堵塞 三 使用青霉素
平时要多注意预防,养殖靠的是预防,而不是治病,只要病了,再治疗也花时间和影响群体 。舍圈一定要通风、保暖 , 不能潮湿,做好消毒 。
总之,对于小鸡呼吸沉重,大多数就是以上的病情 , 希望对你有用,我养殖就是这样喂药的,平时注意预防为主,谁有更好的方法欢迎留言!
你知道的哪家的鸡苗质量好?如何判断鸡苗质量好坏呢?鸡苗质量的好坏关系到雏鸡成活率的高低,同时也将影响养鸡场成鸡品种的优劣,从而阻碍养殖户创造可观养殖效益,下面小编就给大家介绍一下判断鸡苗质量好坏的方法 。
鸡苗质量检验
一、鸡苗质量检验标准
1、鸡苗的外表和精神状态
无畸形 , 无眼盲,鹦鹉喙,上下喙弯曲,无肛门等生理缺陷,脐部干净:无黑线、开孔、露脏器;
2、眼睛和叫声
眼睛明亮、活泼、腿脚光亮、握在手中挣扎有力,听鸡苗的叫声,叫声要清脆而洪亮 。
3、雏鸡的体重
雏鸡的体重都应在35克以上,平均体重在42克以上 。前期体重越大,后期体重也越大;
4、看卵黄吸收情况
颜色越深说明卵黄吸收越好,并无蛋壳粘连、稀毛 。如有个别鸡腹部膨大,脐部没有绒毛 , 脐带未断掉,有血水,肛门带有白色石灰样粪便,均可判为不健康鸡苗 。
5.出壳正常
选择出壳时间正常、集中、整齐的雏鸡,出壳过早或过迟是因种蛋质量差或孵化温度不当所致,饲养难度大;
二、判断鸡苗质量好坏的方法
一般对初生鸡雏的选择,可根据以下表现进行:对于瞎、瘫、残、畸形雏及过小、过弱的雏鸡均应剔出淘汰 。根据各品种的特征,按要求严格选择 。
有经验的育雏人员,主要根据雏鸡的出壳时间和按照鸡的“有膘、有毛、有骨气”的长相,通过“一看、二摸、三听”的方法,就可大致鉴别雏鸡的强弱和优劣 。经过选择的雏鸡,就按强弱分群养育 。每群以300只~500只为宜,一般不超过1000只,雏群过大容易互相踩踏损伤 。有条件的养鸡场,在雏鸡出壳毛干后,就进行雌雄鉴别,再按公母分群养育 。这样,就可克服强欺弱、大欺小、公欺母的现象,还能根据各鸡群的不同情况 , 饲喂所需要的日粮,也便于管理工作中的区别对待,从而为培养发育整齐的健康鸡群打下良好的基础 。初生雏鸡虽然经过选择和分群养育 , 但在以后还会出现强弱和大小不同的个体,所以在育雏及育成期间,还需进行鉴别和分群工作 , 随时将弱小个体挑出单独养育 。
首先就是看它的外在了 , 看它是否外观有活力,一般是活泼多动的,没有伤残,在就是看出它的反应很灵敏 , 健康好动,眼睛转动灵活的 。第二就是看它的外在的绒毛 。绒毛长的均匀丰盈的具有光泽 , 干净的一般是健康的幼鸡苗 。第三,就是看你握住它时它是否进行挣扎,它的腹部大小是否适中是否有弹性 。第四,就是看鸡苗的卵黄的吸收吸收情况,愈合好的,干燥 。第五,是看土杂鸡的出壳重一般是在30以上,同一个种类的鸡苗大小一般均匀 。
农村养鸡挣钱的都是哪些人?都是养鸡场
进些鸡苗养殖要注意什么?春天到了,进鸡苗养殖
现在是三月天 , 虽说是春天,但是气候仍然比较寒冷 , 温度变化无常,时高时低,给鸡带来很多疾?。せ郝?那春天养鸡应该注意什么 。
1.鸡苗的挑选
鸡苗的选择要找一些大型孵化场,多对比几家,鸡苗一定要自己亲自挑选 , 挑好后的鸡苗不要离开自己的视线,尽量多观察一会 , 防止一些病鸡,瘫鸡,有一两个也不行,会传染,鸡苗选择好了,是成功的一半 。
2.鸡棚消毒
春天,天气回暖 , 万物复苏,但是气温还是不高,小鸡苗的抵抗力较差,容易生?。?这个时候要加强消毒 。
3.鸡棚保暖
早春 , 中北方地区气温仍是偏低,鸡苗的保暖不容忽视,这个时候可以在鸡棚内增加千瓦灯,棚顶用草垫子 。
4.鸡棚通风
棚内饲养鸡,密度太大,容易滋生细菌,而且棚内氧气含量偏低,给鸡棚定时通风很关键,一般中午十点和下午四点,各通一次风,每次一个小时 。
【土杂鸡是什么鸡】5.鸡的营养
小鸡苗正是长身体的时候,应加大蛋白质营养,每天喂养次数多加两次 , 加快鸡的生长 。
6.补充光照
如果有条件,可以让鸡在晴天时,室外晒晒太阳,室内增加千瓦灯,补充光照,这样可以加快小鸡的生长 。
7.疾病预防
根据鸡苗的实际,定期给小鸡打预防针,或者有针对性的,在饲料中投放预防药物 。
总结,春季是冷暖最不稳定的时候,而且多风,鸡应激性大 , 抵抗力弱,疾病传播快 , 导致机体过氧化过快,肝脏负担加重,抗应激,提高免疫力,促进代谢的维生素增加,养鸡要心细,多留心鸡的任何风吹草动 , 近几年不断有禽流感发生 , 做好早预防,多准备 。
我是豫东南瓜,很高兴回答你的问题
黄焖鸡怎么做好吃?大家好 , 我是乡乡小厨 , 很高兴回答这个问题 。黄焖鸡是一道非常受欢迎的美食,肉质鲜美,色泽金黄 , 酱汁浓郁,咬上一口唇齿留香,满满的满足感 , 配上米饭吃 , 更是下饭神器 。黄焖鸡食材讲究,做法简单 , 只要掌握好几个关键的步骤,就能做出好吃又下饭的黄焖鸡 。
黄焖鸡的历史黄焖鸡隶属于鲁菜系的家常菜,源自济南,历史悠久,在民国时期就深受大家好评,主要是总鸡腿肉,青椒,土豆 , 青椒等食材焖制而成 。味道鲜美,肉质细嫩,酱香浓郁 , 超级下饭 , 曾经有段时间黄焖鸡米饭风靡全国各地,到处都是黄焖鸡米饭的饭馆,直到现在能看到黄焖鸡米饭的招牌 , 由于黄焖鸡米饭味道好 , 价格适中,至今仍然很受欢迎 。
黄焖鸡的特点黄焖鸡有三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲 。黄焖鸡米饭只有达到这三个要求才能算是上品 , 鸡肉比较温和,老少皆宜,香菇具有独特的香味 , 起到非常重要的提味作用,是必不可少 。下面跟大家分享一下黄焖鸡的做法,然后再总结制作技巧 。
黄焖鸡的做法食材:鸡腿3个 香菇6朵 蚝油20克,老抽15克青椒3个 红椒1个 白酒5克 味极鲜15克 料酒30克 鸡精1茶匙 水淀粉30克 白糖15克 甜面酱15克 土豆2个 大葱适量 生姜1块 大蒜6瓣 盐10克 干辣椒适量 花椒适量 麻椒适量
【制作方法】
1.把鸡腿剁成大块,先用淘米水清洗干净,然后换干净的冷水浸泡10分钟,除去血水.
2.在鸡腿里面加入15克料酒,5克白酒 , 15克生抽 ,10克盐 , 30克水淀粉,腌制半小时 。鸡腿是冷冻的比较腥,白酒能去腥味,最好腌制过夜入味 。
3.把青红椒一开为二,去除青红椒蒂 , 青红椒籽,切成片 。把土豆去皮切成滚刀块,先把香菇冲洗干净 , 接着用清水浸泡,把泡软的香菇切成四半 。泡香菇的水沉淀后留干净的那部分备用 。大葱切成葱花,大蒜拍一下,生姜切片 。
4.取一只碗,碗中加入15克味极鲜,15克老抽,20克蚝油,15克白糖,15克料酒,15克甜面酱 , 和少许泡香菇的水调成酱汁 。
5.锅热下底油 , 油烧热加几块冰糖 , 不断顺时针搅拌,待冰糖融化,变至焦糖色,下入鸡块,大火快速翻炒,让鸡块均匀上色,接着加入葱,姜,蒜,花椒,麻椒,干辣椒炒出香味 , 加入刚好没过鸡肉的香菇水,加入香菇,倒入调好的料汁带锅内水沸腾转至最小火 , 闷30分钟,中途加入土豆块 。
6.待土豆熟了以后 , 把提前切好的青红椒放进去,放进锅里,加入鸡精,大火收汁就可以出锅了 。
黄焖鸡制作技巧1.喜欢吃麻辣口味的,可以在爆锅的时候放一点麻椒和辣椒 。
2.鸡腿速冻的鸡腿一定要把血水清理清洗干净,不然会影响味道 。
3.自己喜欢吃的蔬菜都可以加进去,比如金针菇 , 木耳等蔬菜,不过蔬菜要先用水烫到半熟,加到鸡肉里一起炖,味道会更好 。
4.香菇选用干香菇最好泡干香菇的水,后面可以用来代替清水闷鸡肉 。
5.炒糖色最好用冰糖白糖次之,糖色上色比酱油要颜色要红亮 。
6.加淀粉是为了让鸡肉吃起来更滑嫩,不喜欢的可以不加 。
7.汤汁不要收的太干,黄焖鸡米饭就是汤汁拌米饭,多留点汤汁好吃 。
结语黄焖鸡和米饭是绝配 , 在家动手做一锅色香味俱全的黄焖鸡,配上香喷喷的大米饭,你的味蕾会突然打开,寒冷的季节 , 也会觉得很温暖 。
我是乡乡小厨,感谢您的阅读,自己动手,美味常有,期待您的评论+关注+转发 。


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