中国哪里海鲜好吃

中国哪里海鲜好吃,山东青岛有哪些常见的海鲜?刚巧从山东青岛回来,就让我这北方海滨城市的人来说说青岛的海鲜 。
在中国要论起海鲜,大连排第一的话,那么青岛可以排在二、三名,这两个城市的海鲜品种基本差不多,而且城市的消费水平以及风景等各方面都有相似之处 。
山东青岛有哪些常见的海鲜?哪些比较美味?一,青岛常见的海鲜
海鲜根据各个季节的不同,上市的品种也有很大的不同,青岛常见的海鲜有这么几种:
1.蛤蜊:青岛的红岛蛤蜊是最有名的 , 这个是青岛海鲜里唯一能够超过大连的 。它比大连蚬子壳要薄一些,肉厚一些,这个比较鲜美 。
2.鲅鱼:鲅鱼在青岛特别受宠,有“鲅鱼跳,丈人笑”的说法 。在青岛鲅鱼的个头越大越值钱,一般二斤以上的都需要25块钱左右 。
3.蛎虾(大连人叫灯笼红):这种海虾是纯野生,别看个头不大,但是味道却特别鲜美 。青岛人喜欢用它包饺子,或者简单水煮后食用 。一般每年的春季和秋季都有上市 。
4.牡蛎:青岛人也管它叫“海蛎子” , 不过青岛的牡蛎个头要比大连的大 , 而且一年四季都有 。它的品种可能比较特殊,完全打破了“冷水的蛎子,热水的蛤”的传统说法 。不过青岛的牡蛎鲜味一般,不如大连的海蛎子好吃 。
5.贝壳类海鲜:贝壳类的海鲜品种很多 , 现在大多是养殖的,不过青岛的肚脐波罗不错 。
6.海菜:青岛人用牛毛菜熬的海凉粉味道不错,也算是青岛的一个特色小吃 。
7.各种杂鱼:青岛的杂鱼品种也不少,鸦片鱼的个头要比大连卖的大,其它海鱼跟大连差不多 。
8.螃蟹:凡是靠海的城市,议论海鲜螃蟹必须上榜,这个没什么好说的 。
9.鲍鱼:现在鲍鱼基本都是“北鲍南养”,不过要论名气,青岛的海参和鲍鱼跟大连没法比 。
10.八爪鱼:这个是我最爱吃的小海鲜 , 而且这种海鲜其实只要靠海的城市就有,而且都是鲜活的 。
二,青岛比较好吃的海鲜
去青岛别的不吃,蛤蜊肯定要来上一盘,配上青岛的扎?。翘乇鸸囊患?。青岛的海鲜因为鲜活度高,基本不要复杂的烹调方法,简单的蒸煮即可 。这不是青岛人不会烹调,主要还是海鲜就为了吃它的原汁原味 。去青岛可以品尝一下当地特色的鲅鱼饺子,这个需要找一些门面大的 , 看上去年代久远的店,否则味道不敢恭维 。在青岛吃海鲜,完全可以去菜市场自己挑鲜活的买点,然后去啤酒屋加工一下 。有的老板只要喝他家的啤酒,加工费都会减免的,这个还是很实惠的。青岛做为闻名的旅游城市,高档的、新鲜度高的、上市量少的海鲜,这些售价并不便宜 。
到山东哪个地方吃海鲜最好?


威海乳山银滩 。集市 , 超市 , 早市 , 夜市,农贸市?。?到处都有,买海鲜方便 。
价位低,现在朋友买的扇贝,10元10斤 。
品质好 。乳山牡蛎闻名全国,个大肉多,味道鲜美 。
可以去渔港码头,如南弘码头等,买到刚下船的海鲜,各种鱼类,螃蟹,皮皮虾 , 野生对虾等,应有尽有 。
乳山银滩住宿便宜,交通方便,物价很低 , 度假吃海鲜是最好的地方 。
大连十大海鲜排名?1.长海县海参
大连的长海县地处黄海之滨,这里自古就以出产优质海参而闻名,长海县的海参肉质Q弹,肉刺粗壮紧实并富有弹性 。
海参自古以来就名列“海八珍”之首,因为其营养丰富富含蛋白质和海参多糖,因此一直都是人们进补的佳品 。


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