胰腺炎能吃苞米吗 急性胰腺炎的病因是什么


胰腺炎能吃苞米吗 急性胰腺炎的病因是什么

文章插图
一、胰腺炎能不能吃苞米
苞米就是玉米 。胰腺炎恢复期是可以吃玉米的,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米,玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等 。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生 。
胰腺炎恢复期吃玉米的注意事项
1、胰腺炎恢复期不宜一次进食大量玉米
2、胰腺炎不宜空腹进食玉米
胰腺炎吃玉米的好处
1、丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
2、可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
二、急性胰腺炎是什么原因引起的
在正常情况下,胰液在其腺体组织中含有无活性的胰酶原 。胰液沿胰腺管道不断地经胆总管奥狄氏括约肌流入十二指肠,由于十二指肠内有胆汁存在,加上十二指肠壁黏膜分泌一种肠激酶,在二者的作用下,胰酶原开始转变成活性很强的消化酶 。如果流出道受阻,排泄不畅,即可引起胰腺炎 。
当奥狄氏括约肌痉挛或胆管内压力升高,如结石、肿瘤阻塞,胆汁会反流入胰管并进入胰腺组织,此时,胆汁内所含的卵磷脂被胰液内所含的卵磷脂酶A分解为溶血卵磷脂,可对胰腺产生毒害作用 。或者胆道感染时,细菌可释放出激酶将胰酶激活,同样可变成能损害和溶解胰腺组织的活性物质 。这些物质将胰液中所含的胰酶原转化成胰蛋白酶,此酶消化活性强,渗透入胰腺组织引起自身消化,亦可引起胰腺炎 。那么急性胰腺炎是什么原因引起的?
急性胰腺炎是胰酶消化胰腺及其周围组织所引起的急性炎症,主要表现为胰腺呈水肿、出血及坏死 。发病原因多见以下:
(1)胆道系统疾病 胆管炎症、结石、寄生虫、水肿、痉挛等病变使壶腹部发生梗阻,胆汁通过共同通道反流入胰管,激活胰酶原,从而引起胰腺炎 。
(2)酗酒和暴饮暴食 酗酒和暴饮暴食使得胰液分泌旺盛,而胰管引流不畅,造成胰液在胰胆管系统的压力增高,致使高浓度的蛋白酶排泄障碍,最后导致胰腺泡破裂而发病 。
(3)手术与损伤 胃、胆道等腹腔手术挤压到胰腺,或造成胰胆管压力过高 。
(4)感染 很多传染病可并发急性胰腺炎,症状多不明显 。如蛔虫进入胆管或胰管,可带入细菌,能使胰酶激活引起胰腺炎症 。
(5)高脂血症及高钙血症高脂血症,脂肪栓塞胰腺血管造成局部缺血,毛细血管扩张,损害血管壁,导致胰液排泄困难;结石可阻塞胰管,引起胰腺炎 。
三、急性胰腺炎的表现有什么【胰腺炎能吃苞米吗 急性胰腺炎的病因是什么】
急性胰腺炎
发作前多有暴饮暴食或胆道疾病史 。急性胰腺炎可分为普通型和出血坏死型 。出血坏死型较少见,但病情严重,死亡率高 。
(1)休克患者常出现休克症状如苍白、冷汗、脉细、血压下降等,引起休克的原因可有多种,如由于胰液外溢,刺激腹膜引起剧烈疼痛;胰腺组织及腹腔内出血;组织坏死,蛋白质分解引起的机体中毒等 。休克严重者抢救不及时可以致死 。
(2)腹痛 腹痛常位于中上腹部,有时向腰背部呈束带状放射,弯腰或前倾坐位可减轻;常突然发作于大量饮酒或饱餐后,程度不一,轻者为钝痛,重者多呈持续*痛 。


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