6.网络销售 。现在网络很普及，通过销售网站等出售小龙虾 。这种方法一般针对比较大的养殖户或者是养殖合作社 。通过深度推广，可以将下龙虾销售到大城市 。自己加工成品的，也可以通过社交软件进行销售 。
7.和各大酒店酒楼签订合同 。
小龙虾配方是什么？吃惯了麻辣小龙虾，给你推荐一下蒜蓉的吧，真的是无敌好吃
准备材料：
黄灯笼辣椒酱、蚝油、洋葱、啤酒、姜片、食盐、白糖、蒜末、椰浆、葱、小龙虾
清洗和处理：
买回家的小龙虾，用刷子刷干净，主要是虾的腹部，然后抽掉虾线，剪掉小龙虾的头和嘴巴，去掉脑袋里的脏东西 ， 如果想更省事，直接摘了小龙虾的整个头 ， 吃龙虾尾就好了 。
有的人会说，头上的那黄，弄掉了可惜，其实那不是黄也不是膏，是小龙虾的胰腺 ， 如果是野生的小龙虾，坚决不要吃那个所谓的黄，那是重金属聚集地，养殖的由于质量得到改善，我只能说可吃可不吃 。
制作步骤：
1.今天做的是无水蒜蓉小龙虾，我们先制作蒜蓉 。
锅内加油，小火放入蒜末炒香炒软，千万不可大火，否则一炒就糊 ， 然后加入少量盐、糖、蚝油、黄灯笼椒和啤酒，炒匀后慢炒3分钟盛出备用
2.锅内加半锅油，最好是选用菜籽油，5成热放入小龙虾，转大火炸，并且翻动虾让每一面均匀受热，只需要炸几分钟，小龙虾8成熟的时候盛出备用 。如果条件不允许，那就不用炸，直接炒把小龙虾先炒到8成熟也是一样的 。
3.锅内留底油，加洋葱和姜片爆香 ， 再加入葱一起爆香 ， 开始变干后捞出料渣，留下香喷喷的油 。为什么要这样做？因为这是蒜蓉小龙虾而不是香辣小龙虾，配料的残渣在里面影响美观和口感，滤掉渣后，整锅小龙虾都是可以吃的，包括汤汁和蒜蓉
4.爆香过的油加入三分之二的蒜蓉，加入剩下的黄灯笼椒，加入小龙虾翻炒均匀
5.加啤酒和椰浆，汤汁立马就变金黄色，很有食欲哦，加适量盐，大火煮沸转小火焖10-15分钟 ， 我是2斤虾用了一罐啤酒 ， 不用没过小龙虾，椰浆超市网上都有得卖的 。
6.时间到了，开锅加入剩下的蒜蓉翻炒均匀出锅，真的是超级好吃 。
7.吃到一半才想起来，应该拍个内部特写 ， 给你们看看成品怎么样，真的鲜的没话说，就汤汁我拌了一碗饭吃了，真是太美味了
猫爸小结：
这道菜的关键是蒜蓉要炒香，不要炒糊 ， 一旦糊了就会发苦，那么整道菜就废了！椰浆的作用就是让汤汁变得金黄，让蒜蓉小龙虾颜值大大提升，增加色香味，加过椰浆的汤汁真的美味！
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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