1.建好养殖池
饲养黄鳝、泥鳅的池子,要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方,采用水泥池、土池均可,也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖 。面积一般20—100平方米 。若用水泥池养黄鳝、泥鳅,放苗前一定要进行脱碱处理 。若用土地养鳝、泥鳅,要求土质坚硬,将池底夯实 。养鳝池深0.7—1米,无论是水是土池,都要在池底填肥泥层,厚30厘米,以含有机质较多的肥泥为好,有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居 。建池时注意安装好进水口、溢水口的拦渔网 , 以防黄鳝和泥鳅外逃 。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒,并于放苗前3~4天排干池水,注入新水 。
2.选好种苗
养殖黄鳝和泥鳅成功与否,种苗是关键 。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝,不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗 。黄鳝苗大小以每千克50~ 80个为宜 , 太小摄食力差,成活率也低 。放养密度一般以每平方米放鳝苗1~1.5千克为宜 。黄鳝放养20天后再按1:10的比例投放泥鳅苗 。泥鳅苗塌好用人工培育的 。
3.投喂配合饲料
饲料台用木板或塑料板都行,面积按池子大小自定 , 低于水厦5厘米 。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂,让黄鳝适宜环境,从第4天开始投喂饲料 。每天下午7点左右投喂饲料最佳,此时黉鳝采食量最高 。人工饲养黄鳝以配合饲料为主,适当投喂一些蛳蚓、河螺、黄粉虫等 。人工驯化的黄鳝,配合饲料和蚯蚓是其最碧欢吃的饲料 。配合饲料也可自配 , 配方为:鱼粉21%,饼粕类19% ,能量饲料37%,蚯蚓12%,矿物质1%,酵母5%,多种维生素2%,黏合剂3% 。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的章鳝饲料为食 。泥鳅自然繁殖快 , 池塘泥鳅比例大于1:10时,每天投喂一次麸即可 。
4.饲养管理
生长季节为4—11月 , 其中旺季为5—9月,要勤巡池,勤管理 。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出 。保持池水水质清新 , pH6.5—7.5,水位适宜 。
5.预防疾病
黄鳝一旦发病 , 治疗效果往往不理想 。必须无病先防、有病早治、防重于治 。要经常用1—2毫克/升漂白粉全池泼洒 。在黄鳝养殖池里套养泥鳅,还可减少黄鳝疾病 。
(二)海水养殖技术
以下主要以养殖滩涂青蛤与泥螺混养技术为要点介绍海水养殖技术 。
1.滩涂条件
根据青蛤、泥螺的生态习性,养殖场地应选择在沙泥底质、潮流畅通、地势平坦、水质清新富含底栖硅藻和有机碎屑较丰富的潮间带滩涂,以高潮带中下区到中潮带为好,尤以咸淡水交汇处滩涂更佳 。
2.滩面整理
一是整理滩面,清除养殖区内的敌害性螺类、蟹类等 。二是在滩涂养殖区域周围设置围栏,栏高50厘米,网目1.8~2.0厘米 , 以防敌害、防践踏、防逃、防偷 。
3.苗种放养
青蛤苗种选择本地区中间培育的,规格700—800粒/千克,个体整齐,体表光泽,无损伤 。播苗密度40千克/亩(2.8万一3.2万粒/亩),运输放养以阴天为宜,确保潜沙率达85%以上 。泥螺苗种选择本海区的当年产天然苗种,规格以每千克3000粒右为宜 , 放养密度通常为每平方米80粒左右;播苗方法用小脸盘盛少量苗种 , 加入少量海水 , 用手轻轻地均匀撒播于养殖滩涂上 。
水产养殖需要的技术有哪些 以及具体实例
4.养殖管理
青蛤、泥螺养成期间管理工作主要防灾、防害、防逃、防偷等 。在养成期间应有专人看管,发现问题及时处理 。台风季节要及时疏散上堆的苗种,以减少损失,发现问题及时解决 。
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