玻璃锅盖烧黑的清洗方法


玻璃锅盖烧黑的清洗方法

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通常我们在煮食物的时候,都会使用到锅具,但是如果你一个不小心,分分钟就有可能把锅具给烧焦烧黑了,那么对于这种突发情况应该怎么处理呢?以下是513常识网小编为你整理的玻璃锅盖烧黑的清洗方法,希望能帮到你 。
玻璃锅盖烧黑的清洗方法1、用清洁球加洗衣粉
【玻璃锅盖烧黑的清洗方法】用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西 。
2、涂上牙膏,用布灒点水
涂上牙膏,用布灒点水,用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
3、用高浓度氢氧化钠水溶液泡
用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦 。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉 。
以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色 。
4、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去 。擦洗干净后须一层油 。
5、投入一些凤梨皮
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
6、用盐加点柠檬汁洗
金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼 。
锅盖的挑选需要注意的是,并不是所有的炒锅都配备锅盖,这是由于中式烹饪常常讲究“急火快炒”,这种烹饪方式决定了菜肴不需要长时间地在锅中焖煮,因此很多炒锅在设计时都没有配备锅盖 。
但在购置锅具时,要考虑到家庭使用的炒锅,尤其是像不锈钢炒锅这种可以“身兼多职”(比如可以充当煮锅来煮饺子、面条;充当炖锅来炖肉等)的锅具来说,配备一个结实耐用、易于清洁且密封效果好的锅盖还是非常必要的 。
锅盖分为玻璃锅盖、不锈钢锅盖、不锈钢镶玻璃锅盖以及涂层锅盖几种 。一般来说,这几种锅盖都是比较耐用的,其中以不锈钢锅盖最为耐用、而且密封性能也最好(因为是一体设计),同时,由于接缝少,也最易于清洁 。不过,如果你是个烹饪新手的话,也不妨选择带玻璃的锅盖,这样的锅盖可视性好,能让你随时掌握烹饪进度 。值得一提的是,很多质量比较好的不锈钢锅所配备的锅盖,都有非常科学的弧形设计,在设计时,甚至会考虑到如何才能不让锅盖上的水蒸气滴在食物上而影响口感,这样的贴心设计,是非常受消费者欢迎的 。
锅盖的收纳,尤其是在烹饪过程中,“把锅盖放在哪里”是个有些恼人的问题,为了让烫手的锅盖在烹饪过程中不再“碍手碍脚”而做出的特殊设计,一定会让你喜出望外:它能非常方便地“站立”在任何地方,既不会影响操作,又不占用过多的空间,非常方便 。
无烟锅选购六大诀窍1、无烟神奇功效,关键选择材料,其实无烟油锅的无烟原理不复杂,就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下,再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上,这样既节能又不破坏食物营养,也杜绝了油烟的产生,这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效 。
2、合金锅,材料界由清华大学材料系和西北工业大学材料系共同开发的超导陶瓷合金技术便是无油烟的技术核心,在这之前的锰钛合金、双层注水材料、双层导体等早期材料都将被淘汰,陶瓷合金无油烟锅将在市场上独领风骚,业界把陶瓷合金锅称为无烟锅中的“极品” 。


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