![自从糯米粉学会这吃法 糯米粉家常吃法](http://img.sichuanlong.com/221107/1936335540-0.png)
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在我们的生活中 , 除了一日三餐主食之外 , 常常还会做一些零食、点心、加餐等 。不一样的美食 , 让生活变得更加有滋味 。以前做这些追求好吃 , 现在追求好吃的东西 , 还要兼顾营养、健康 。
今天就用糯米粉分享一款健康美味的吃法 , 很多人爱吃糯米粉做的美食 , 但又怕高油高糖 , 不健康又易胖 。今天这款做法无油少糖 , 甚至还可以无糖 , 营养好吃不上火 , 做法也特别简单 , 厨房新手也能一次成功 , 推荐朋友们试一下哦 。
1、首先准备1个红薯 , 上锅蒸熟 。红薯也可以换成南瓜 , 红薯和南瓜本身含有一点的甜度 , 口感好又健康 , 和糯米粉一起做美食 , 会更好吃 。
2、红薯蒸熟后剥去外皮 , 再用勺子压成红薯泥 , 然后加少许纯牛奶或清水稀释一下 , 搅拌成顺滑无颗粒的稠糊状 。
3、分次少量加入糯米粉 , 搅拌成颗粒状 , 再揉成软硬适中的光滑糯米团 。
4、揪一小疙瘩面 , 先搓圆 , 再搓成小条 , 也可以做成自己喜欢的任何形状 。可以做成无馅原味的;还可以包一颗葡萄干或蔓越莓 , 这样酸酸甜甜的 , 吃起来会别有一番美味;也可以包上豆沙馅 , 都很不错 。
5、提前烧一锅开水 , 倒入搓好的红薯糯米条 , 煮至糯米条浮起后 , 再继续煮3分钟 , 煮至没有白心 。煮好后 , 捞出过一下凉水 , 防止粘连 。
6、锅里再加半碗清水 , 加入2勺红糖 , 红糖会更健康营养 。煮至红糖融化 , 糖浆鼓大泡 。放入煮好的红薯糯米条 , 煮2分钟 , 煮至汤汁黏稠 。一点糖都不想吃的 , 这一步可以直接省略 , 直接从步骤5开吃 , 软软糯糯、口感微甜 , 也很好吃 。
7、红薯糯米条煮好后 , 撒一点熟花生碎或熟芝麻碎 , 好吃会翻倍哦 。还可以做成小饼子的形状 , 也超级好吃 。
今天的分享到这里就结束了 , 爱吃糯米粉食物的朋友可以试一下哦 。我每天都会分享不一样的美食 , 热爱美食的朋友 , 可以收藏、关注一下哦 , 感谢您的支持 。
【自从糯米粉学会这吃法 糯米粉家常吃法】
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