二、种草养鹅能改变生态环境 种草能防沙，固沙能改善干旱及半干旱地区生态环境 。种草能促进社会经济发展，增强国土资源 ， 养鹅提高了畜牧业及农民增收 。
三、种草养鹅是响应国家政策 国家曾提出“退耕还林、还草” 。种草有利养畜，有利水土保护，草地含水率高达200～300％ ， 能改善气候环境 。
四、种草养鹅营养价值高 鹅抗病力比鸡、鸭都强，鹅吃草，无污染、无药残，鹅肉中蛋白质含量高达17～22％，瘦肉多，脂肪低 ， 并含有不饱和脂肪酸 。消费者把鹅肉称为独特的风味绿色食品 。养鹅市场前景看好 。
五、种草养鹅能力节省劳力，降低饲料成本 农民养鹅中一亩多花黑麦草或冬牧70黑麦，于当年8月底至9月播种，当年12月就能刈割 ， 到来年6月能刈割4～5次，亩产鲜草5000～6000千克 ， 可分批养鹅150～250只 ， 每只鹅可降低饲料成本5～8元 。如果没有青草 ， 喂饲料多 ， 成本高，养鹅经济效益低 。
延伸：
1、种草养鹅的可行性
栽种牧草技术完全成熟
利用不同的牧草可一年四季提供优质牧草，冬、春季以黑麦草为主（可混播紫云英、毛苕子等牧草），夏秋季则以杂交狼尾草、墨西哥玉米等 ， 同时可以在水面上养殖夏天和冬天的绿萍（巴拉圭绿萍和哥伦比亚绿萍），并利用杂地、水边野草适当放牧 。以上牧草良种和栽培技术均已成熟可靠，亩年产鲜草达壹万公斤以上，一年可养四批鹅，每批80～100只 。
2、鹅的良种和饲养技术完全成熟
在此方面技术可依托浙江省农科院已进行较多的研究，利用江南白鹅杂交配套系，母鹅是体型中等偏小，产蛋量较高的二元杂交母鹅，可降低苗鹅成本，公鹅是生产速度快、肉质好的浙东白鹅等，可提高商品肉鹅的肉用性能，进行三元杂交商品肉鹅及苗鹅生产 。我们已拥有现成的白鹅良种、饲养管理规程、饲料配方技术、疫病防疫规程、鹅肉加工技术、肥肝生产技术、活拔鹅毛技术、鹅裘皮生产技术等，有效克服了技术风险 。
全国各地各具特色的鹅市场和国际市场已经形成2.3.1南京地区有巨大的鹅肉市场 。
南京鹅肉市场巨大，南京盐水鹅是地方名特优和旅游产品，销量大 ， 市场辐射面广 。南京的盐水鹅、板鹅及鹅内脏制品是久负盛名的旅游产品，到南京不吃、不带盐水鹅，等于没有真正到过南京 。鹅加工厂、加工点遍布城乡各地 。
浙江省和广东省的地方特色鹅产品闻名全国 。如以浙东白鹅为原料水煮而成的“宁波白斩鹅”、温州地区的特产“温州熏鹅”、“温州烧鹅”、主要出口港澳和东南亚地区的“宁波冻鹅”、广东省的“烧鹅仔”等闻名遐尔，这些名特鹅产品的加工对养鹅业起到了有效的促进作用 。2.3.3创立名牌 ， 在加入WTO之后 ， 抢入国际市场 。养鹅业属于劳动密集型行业，随着加入WTO后各种关税和非关税贸易壁垒的减少，促进了各种鹅产品的出口，而国际市场兴起的绿色壁垒较难阻挡中国的鹅产品 。
3、公司+科技+农户+政府的模式可行
首先有龙头企业投资；广大农户有饲养肉用仔鹅（商品肉鹅）的传统；种草养鹅全程技术成熟先进，可操作性强；各级政府在农业产业结构调整等政策上正在加大力度给以支持、倾斜 。龙头企业投资办种鹅场和孵化场 ， 结合依托技术部门，以饲养种鹅为主，适当养一些商品肉鹅以作示范，适当时发展加工厂；龙头公司向农户提供苗鹅、饲料、疫苗及技术服务，利用广大农户的劳动力和土地等资源 ， 商品肉鹅销往市?。ɑ蛄饭镜募庸こВ?，增加公司和农户的收益 。
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