一、吃法
1、莲花蒸糯米饭:将莲花洗净后晾晒,然后加适量的水,放入锅中蒸 。蒸熟后沥干水分,再放入莲花、莲心 , 用勺子压碎 , 然后倒入糯米饭,等糯米饭熟了,就可以出锅了 。
2、莲花莲藕汤:莲藕洗净后用凉水泡20分钟左右 , 放入锅中 , 加入适量的水,烧开后换成小火煮15分钟左右 。焯水后加入藕片,之后放入莲藕,煮熟后加入少许盐 。
3、莲花莲藕饼:将莲藕洗净后用凉水浸泡半个小时,捞出后再用凉水焯水,沥干水分,放入锅中炒熟,再加入肉馅,再放入藕粉,熬成藕泥 。
4、莲花莲藕炒肉:莲藕洗净切成段,将肉切成薄片,放入锅中炒熟,加入莲藕片、肉片炒熟,再加入莲藕、肉 , 出锅后拌上油,淋上葱花就行 。
【莲花的吃法,吃莲花对身体好吗】二、对身体好吗
莲花不仅可以生吃,还有很多吃法,不过吃法有很多种,有莲藕莲花饼、莲藕莲花糕、莲花莲花糕等,食用方法也比较多样 。
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