亚麻籽粉的功效与作用是哪些亚麻籽粉的性状及成分是什么

文章插图
一、亚麻籽粉的功效与作用是什么
首先，亚麻籽粉是可以降血压、降血脂的，它还能预防心血管病和脑梗塞，不可以用亚麻籽粉做成汤喝，也可以用亚麻籽粉和大米一起做粥喝，帮助降血压、血脂之类的，效果还是相当不错的。
其次，亚麻籽粉对孕妇和婴儿还特别的有益，亚麻籽粉里面含有的营养物质是可以帮助孩子的智力的发育的，特别是一些孩子的妈妈，经常的会用一些亚麻籽粉让孩子吃，能帮提高记忆力，还能提升抗压力。
另外经常吃一些亚麻籽粉，还能预防老年痴呆，对于老年人，我们可以在做汤的时候使用几勺亚麻籽粉。老人每天吃两三勺亚麻籽粉就好，不要太多了，因为这样就可以很好地起到保健的作用了。
注意事项：
由于现在人们的发病率非常高，所以注意健康的饮食非常的重要，要多了解一些事物的功效与作用，对健康大家的身体是有好处的。
二、亚麻籽粉的性状及成分
性状种子扁平卵圆形，长4～7mm，宽2～3mm 。表面红棕色或灰褐色，平滑而有光泽，一端钝圆，另端尖而略偏斜。种脐位于尖端凹陷处，种脊位于一侧的边缘。种皮薄脆，胚乳膜质，棕色，子叶黄白色，富油性。嚼之有豆腥味。
化学成分含脂肪油，油中主为亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯；另含阿魏酸二十烷基酯（eicosylferulate）、亚麻苦甙（linamarin）等。亚麻木酚素叫开环异落叶松酚二葡萄糖苷。这是与人体雌激素十分相似的植物雌激素。亚麻木酚素主要存在于亚麻籽中，其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件，一般约占籽重量的0.9%-1.5%，比其它已知含木酚素的66种食品高100～800倍．
性味性平，味甘。
功能主治润燥，祛风。用于皮肤瘙痒、麻风、眩晕、便秘。
化学成分:亚麻木酚素,主要存在于亚麻籽中，其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件，一般约占籽重量的0.9%～1.5% 。
其它已知含木酚素的66种食品高100～800倍．
三、亚麻籽粉每天吃多少最好
亚麻具有增强抵抗力的作用，对于患有关节疾病的人来说，食用亚麻可以改善关节的痛感，但是亚麻食用起来并不是那么方便，于是亚麻籽粉解决了食用不便之处，亚麻籽粉虽然很好，却不是吃的越多就越合适的，那么，亚麻籽粉每天吃多少才最合适呢？下面我们一起来看看吧。
　一：最佳用量
成年人食用1汤匙磨碎的亚麻籽，每天两到三次，或每天一次3至5汤匙。可以混合麦片，酸奶，麦片或果汁或洒在沙拉和蔬菜的菜肴上。
　二：功效
1、亚麻籽中富含可溶性和不可溶性膳食纤维，既可以增加粪便的重量也可以增加粪便的润滑度，并刺激肠道蠕动，从而治疗和缓解便秘。由于亚麻籽是一种温和的膨胀性通便食品，无任何毒副作用，对于孕期的妇女尤为适宜。
2、美国科学家研究证实，亚麻籽中的木酚素具有促进乳腺正常细胞分化的功能，对乳腺癌有明显的抑制作用，Omega-3脂肪酸对于多种腺体癌具有明确的益处。同时，食用亚麻籽粉对妇女乳房疼痛、肿大和肿块也有疗效，尤其对处于月经期的女性会有明显改善。
四、亚麻籽粉的发展应用
近年来，以加拿大、澳大利亚、英国和美国为主的西方发达国家，对亚麻籽作为功能食品的研究和开发作了大量的工作，以亚麻籽粉为代表的产品早已面市多年，成为中、老年人的常备保健品。最近，符合疗效性要求的高纯度、标准化木酚素提取物的产品也上市，可以广泛应用于胶囊、压片、谷物早餐和快餐食品的添加剂。还有含有ω-3不饱和脂肪酸、可溶性食物纤维和木酚素的营养功能因子。功能性超浓乳状液和全乳饮料等多种产品不断出现在市场上。而我国在这方面至今基本是空白。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

亚麻籽粉的功效与作用是哪些 亚麻籽粉的性状及成分是什么

亚麻籽粉的功效与作用是哪些亚麻籽粉的性状及成分是什么